Filmu faniem šovasar ir jāizmēģina divas jaunas ūdens padeves. Atklājot 22. jūniju slepenā Londonas vietā, uznirstošais restorāns ar nosaukumu The Fork Awakens viesiem piedāvās unikālu ēdināšanas pieredzi, kas atrodas tālu, tālu esošā galaktikā. Zvaigžņu kari fani “dosies iedziļinošā ceļojumā laikā un telpā, ar daudzām pazīstamām tikšanās reizēm un interaktīviem piedzīvojumiem.” Vakara ēdienkartē ir Tattooine dubļainā zupa ar Alderaan olīveļļu, Tusken raiders lavas suflē un hutt suņi, lai nosauktu tikai dažus. Fork Awakens tiks atvērts tikai desmit naktis. Biļetes maksā £ 55 vienam viesim, un tās var iegādāties šeit .

Ņujorkā tiek atvērts Tima Bērtona tematiskais bārs, kura ēdienkarte ir pilna ar kokteiļiem, piemēram, The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland un The Chocolate Factory Martini. Ēdiens ietver vaboles maizi (sava ​​veida bruschetta) un Edvarda Burgera rokas. Klikšķis šeit par rezervācijām.

Vecie gari jaunajos pulksteņos

Konjaka pulkstenī tika izmantota reta pudele konjaka Gautier 1762, kuru Ginesa pasaules rekordi oficiāli atzina par vecāko konjaku, kas jebkad pārdots izsolē. Pirmais Šveices pulkstenis, kas izgatavots ar dažiem pilieniem dārgakmeņu spirta slēgtā safīra apvalkā, kas iestrādāts pulksteņa sejā, tika ražots tikai 40, nerūsējošā tērauda, ​​18 tūkst. Rožu zelta un titāna korpusos.

Ja esat palaidis garām iespēju iegūt šo vēstures daļu, tagad varat gaidīt Ruma pulkstenis , kas izgatavots ar 1780. gada Harewood Rum - vecāko rumu pasaulē. Rum Watch ir paredzēts, lai 'apvienotu Šveices precizitātes pasauli ar Karību jūras garu un jūrniecības piedzīvojumiem'. Arrrrrr ...

Nemēģiniet to darīt mājās!

Jägerbombs visi ir labi un jautri [Redaktora piezīme: Vīna entuziasts nespēja patstāvīgi apstiprināt šo faktu], bet šis trakais zinātnieks palielina ante, pievienojot maisījumam nātriju un kāliju tiem, kam patīk nedaudz izglītoties ar savu apreibināšanos. Rezultāti? Sprādzienbīstams.

Tikmēr tirdzniecībā ...

Sals Clobber Burgundija un Luāra

27. aprīlī temperatūra sešos grādos zem nulles (pēc Celsija) bojāja vīnogulājus visā Burgundijas un Luāras ielejas platumā. Šķiet, ka vissmagāk skāruši augstākos vīna dārzus Chablis un Grand Auxerrois, un ziemeļos no Côte de Beaune (Savigny, Chorey un līdz Meursault, Pommard un Volnay) smagi skāra arī Marsannay Côte de Nuits.

Saskaņā ar ziņojumiem Luāras ielejā vislielākie zaudējumi šķiet Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil un Azay-le-Rideau. Iespējams, ka Vouvray, Montlouis un Noble Joué ir smagi skāruši, taču zaudējumu pilns apmērs kādu laiku nebūs zināms.

Vēl viens brīnums - vīns apvieno politiskās partijas

25. aprīlī Kalifornijas kongresmenis Maiks Tompsons ierosināja virkni federālo nodokļu atvieglojumu vīna nozarei. Starp tiem ir samazināts nodoklis par dzirkstošo vīnu, kas saglabājies kopš aizlieguma sekām. Svētās Helēnas demokrātu un vīna dārzu īpašnieks Tompsons pievienojās Vašingtonas austrumu republikāņa repam Deivam Reihertam, lai ierosinātu visaptverošu likumu pārskatīšanu. Dzirkstošā vīna ražotājiem nodokļi tiek pazemināti līdz USD 1,07 par galonu, negāzēta vīna nodokļa likme samazināta no USD 3,40 par galonu, kur tā ir bijusi kopš 1955. gada. “Mums tiek uzlikti nodokļi, kas ir trīsreiz lielāki. Vienīgais iemesls ir tas, ka vīnā mums ir burbuļi, ”sacīja Gerijs Heks, Korbel šampanieša pagrabu īpašnieks Gernevillā.

ASV # 1, kamēr Itālija nokrīt uz 4. vietu

Lai gan Itālija joprojām ir pasaules eksporta vadība, un tā ir katra piektā vīna pudele, kas tiek pārdota ārvalstīs, paši itāļi šķiet, ka zaudē apetīti dzērienam. Saskaņā ar jaunu Starptautiskās vīnogu un vīna organizācijas (OIV) pētījumu, 2015. gadā lielāko vīna dzērāju saraksta augšgalā bija Amerikas Savienotās Valstis, kam sekoja Francija un Vācija. Tā ir pirmā reize, kad itāļus uz goda pjedestāla pārspēj vācu dzērāji.

Itālijas lauksaimnieku apvienības Coldiretti dati faktiski norāda uz nelielu Itālijas patēriņa pieaugumu par 0,3 procentiem 2015. gadā, savukārt Francijā tas samazinājās par 1,2 procentiem. ASV un Vācijā dramatiskāk pieauga attiecīgi par vienu procentu un 1,1 procentu.

Basām kājām atzarojas kannās

Basām kājām pagrabi pēdējo trīs gadu laikā ir pievienojusi 4 miljonus lietu. Tikai pagājušajā gadā pārdošanas apjomi pieauga par 6% - gandrīz 1 miljons gadījumu, un tas pašlaik ir ASV tirgus otrais lielākais vīna zīmols aiz The Wine Group Franzia.

Arī izaugsmi veicina Basām kājām atsvaidzināt līnijas pagarinājums, viegli gāzēts diapazons, kas tika uzsākts 2012. gadā un bija paredzēts kalpot virs ledus. Šogad Barefoot izlaiž savu Refresh līniju 8,5 unces kārbās par 9 ASV dolāriem par četriem iepakojumiem, kuru mērķis ir gadījuma rakstura āra dzeršanas gadījumi. 'Mēs esam apņēmušies izmantot vīnu tādos formātos, kas atbilst mūsu patērētāju dzīvesveidam,' saka E. un Dž. Gallo mārketinga viceprezidente Stefānija Gallo. 'Vīns bundžā ir salīdzinoši jauns jēdziens šai kategorijai, un mēs ceram redzēt atbildi.'

Izmaiņas Spānijā

Marques de Vargas Rioja Alta pilsētā Ksavjers Aušass, kurš ir slavens ar savu vīnu izcilību un eleganci, būdams Vega Sicilia, strādās, cenšoties “iekļūt jebkurā neapstrīdamā 10 labāko Rioja vīnu sarakstā”. Uzslavējot to kā “vīnu darītavu ar skaidru un diferencētu filozofiju, kuras vīni ir kvalitatīvi, parādot tipisko Rioja Alta raksturu un unikālo šīs teritorijas terroir”, Ausás sola, ka “kopā ar jauno komandu mans mērķis ir nest uzlabojumus gan vīna dārzā, gan vīna darītavā kā daļu no projekta, kas meklē izaugsmi un visaugstāko kvalitāti. ”

Fragmenti

Džeress 28. aprīlī zaudēja vienu no izcilākajiem vīndariem, kad 61 gada vecumā mūžībā aizgāja Lustau pārstāvis Manuels Lozano. Apbrīnots par savu kaisli, uzticību, kompetenci un uzticību Šerija vīnu tradīcijām, Lozano pārdzīvo sieva un trīs dēli.

25. aprīlī Santabarbarā, Kalifornijā, 39 gadu vecumā mūžībā aizgāja populārais plūškoka ziedu liķiera St-Germain dibinātājs Roberts J. Kūpers. Uzsākot populāro zīmolu 2007. gadā, St-Germain ātri kļuva par bāru štāpeļšķiedrām visur, daži pat to dēvēja par “bārmeņa kečupu”, jo tas ir visuresošs aprīkojums kokteiļu atpūtas telpās un daudzu bārmeņu slepenais ierocis ikreiz, kad atnāk padevīgs klients. gadā un lūdz “a jautri dzert. ” Papildus St-Germain izstrādei (ko Kūpers par neatklātu summu pārdeva SIA Bacardi), novators strādāja arī pie dažādiem citiem amatniecības stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, tostarp atjaunotajam Crème Yvette - ar ogu un violetu aromātu liķierim, kas sākotnēji tika pārtraukts 1969. gadā. un Lock Stock & Barrel rudzu viskijs.

Uz skatuves

Šeit ir daži gaidāmie vīna pasākumi, kas, iespējams, tiks izpārdoti jau iepriekš, tāpēc virzieties ātri!

19. maijā Vīna svētku mehāniķis nāk uz Oklendu. Diena tiek veltīta īpaši augstvērtīgu amatnieku vīnu svinēšanai no mazo vīna darītavām. Biļetes var atrast: www.garagistefestival.com

Jauns pēc izrādēm, kas pievienotas izpārdotām BottleRock festivāls Napā no 27. līdz 29. maijam: www.bottlerocknapavalley.com

Pārliecinieties arī, lai pārbaudītu ZAP's (Zinfandel Advocates & Producers) vasaras pasākumu kalendārs:

Zinfandel pacelšana - Losandželosa - 2016. gada 5. maijs

Griničas ciemata degustācija - Ņujorka, NY - 2016. gada 15. jūnijs

ZAP’s Big Apple Zinfandel Experience - Ņujorka, NY - 2016. gada 16. jūnijs

Vienkārši vasaras svinības - Geyserville, CA - 2016. gada 14. augusts

Plašāka informācija par ZAP vasaras programmēšanu šeit: www.zinfandel.org