Vīni no Elzasa bieži ir pazīstami ar bagātību un auglību, un, neskatoties uz reģiona vīna dārziem, kas aptver tikai šauru 75 jūdžu joslu, to unikālā augsne un klimats rada ļoti pieprasītus vīnus. 1975. gadā Francijas varas iestādes nosauca pirmo grand crus, un, neskatoties uz to, ka tikai četri procenti reģiona vīna tika ražoti, šīs vietnei raksturīgās pudeles ir zināmas visā pasaulē. Riesling , Gewurztraminer , Pinot Gris un Maskats ir četras galvenās vīnogu šķirnes, kas tiek pieņemtas šajos svētītajos vīna dārzos, pieļaujot vienu lielu kruīzu Sylvaner . Šeit ir dažas no top pudelēm, no kurām jāmeklē Franču novads.

Iepazīstieties ar Elzasas lielo krusu

Marks Kreidenveiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Elzasa) 50 USD, 97 punkti . No stikla izlec izsmalcināti tīra laima miziņa un citrona notis. Jūs varat praktiski sajust zing, kas skars un iepriecinās jūsu garšas kārpiņas. Debesīs citrusaugļi tiek parādīti šīfera akmens slāņos, citrona spilgtumam pievienojot dūmu tumšu pievilcību. Tas ir brīnišķīgi koncentrēts ar augstu oktānskaitli. Apdare ir sausa un gara, un tā atklāj aromātiskāko asiņaini apelsīnu svaiguma svītru. Dzert tagad – 2035. AP vīna imports. Pagraba izvēle . —Ane Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Elzasa) 80 USD, 97 punkti . Maigām, bet aromātiskām nogatavojušās bumbieres notīm uz deguna ir apsveicama citrona miziņas mala. Pēc garšas kļūst redzams pilns augļa spēks. Ir lieliski tropu pasifloru tropu nokrāsas, savukārt nogatavojušies, asi citrusaugļi aizkavējas ar visaptverošo mandarīna un apelsīna svaigumu. Tas ir intensīvs, visnotaļ aromātisks, taisns kā bulta un ļoti koncentrēts. Apdare ir treknrakstā un sausa ar ilgu zesty atbalss. Tagad krāšņs, bet pilns ar potenciālu. Dzert tagad līdz 2040. gadam. Francijas atbrīvošana. Pagraba izvēle . —A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schenenbourg Grand Cru White (Elsace) $ 67, 96 punkti . Izcili tīras un aromātiskas ceptas bumbieres notis glāzē kopā ar kaut ko reibinošu un ēterisku, kas atgādina svaigi sagrieztu citrusaugļu miziņu. Bez sauss aukslēju viskozitāte ir līdzīga balzāmam, un tā izceļ medus nogatavojušās Mirabelles, taču tas viss notiek tik maigi tīrā un tīrā līmenī, ka tas jūtas kā sublimēti nogatavojušies augļi, ko ierāmē spilgti citrusaugļi. Neskatoties uz nelielu atlikušo saldumu, tas paliek svaigs. Šis ir vīns, kas vienā nelielā malciņā paskaidro un šņāc, kas var būt labs lauka maisījums. Tas ir jauki tagad un tikai tagad sāk attīstīties. Dzert līdz 2040. gadam. Bekija Vasermana izlases. Pagraba izvēle . —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Elzasa) 120 USD, 96 punkti . Uz deguna spēlē pieskāriens ar krāšņu samazinājumu. Pēc tam aukslējas rada spilgtu citrusaugļu miziņu ar brīnišķīgi rūgtu citrusaugļu kauliņu, kā arī sāļu intensitāti, kas atgādina konservētu citronu. Tas viss ir nogulsnēts nogatavojušos izteiksmīgos bumbieru augļos uz koncentrēta, bet līkumota ķermeņa, kuram, šķiet, ir raksturīga dziņa. To veido bedre un kaisle. Apdare ir sausa un noturīga. Dzert 2025. – 2030. Kobrands. —A.K.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewurztraminer (Elzasa) 40 ASV dolāri, 94 punkti . Smalkā piezīme par samazinājumu joprojām pieķeras maigajām persiku notīm uz deguna. Garša nāk ar vidēju saldumu, un tā rada pievilcīgu priekšstatu par persiku - tā gaļīgo, sulīgo un saldo gatavību, bet arī brīnišķīgi teksturēto persiku mizas rūgtumu. Finišā spilgta, jauka nogatavojušās citrona mizas svītra nosaka svaigu draudzīgu akcentu un atstāj to ar sausu, vairāk apdari. Patīkami tagad, bet noteikti attīstīsies. Dzert tagad – 2028. Petit Pois. —A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Elzasa) $ 49, 94 punkti . Pirms pazīstamākajām svaigajām bumbieru notīm uz deguna ir rūdīts, akmeņains mirdzums, kas ir norūdīts ar smalku maiguma sajūtu. Garša pāriet pilnīgas gluduma režīmā ar skaisti bagātīgām bumbieru notīm, kurām līdzība ir zesty citrona pretstatā svaigumam. Alkoholiskais siltums iekļūst arī vienādojumā, taču šie elementi mijiedarbojas ar līdzsvaru un līdzsvaru. Tas ir spēcīgs, noapaļots, bet arī svaigs. Apdare ir tieši sausa un gara. Dzert 2028–2030. Deivids Bovlers Vīns. —A.K.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Muscat (Elzasa) $ 49, 94 punkti . No šī vīna nāk aromātiskākās un atsvaidzinošākās smaržas. Zaļās, kraukšķīgās, bet nogatavojušās vīnogas, plūškoka un sausserdis ir iesaiņotas smaržīgākajās un svaigākajās citrona miziņas notīs. Aukslējas turpina šādā koncentrētā veidā, vēl vairāk palielinot citrona miziņu un plūškoku. Tagad tas ir rūdošs un smaržīgs, bet tas atmaksā pagrabstāvu, kad visa tā pievilcība tiks pārveidota par kaut ko vēl mazāk taustāmu. Dzert 2022–2032. Veigants-Metzlers. —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat (Elzasa) $ 65, 94 punkti . Neliels sprica pieskāriens palīdz vēl vairāk izkliedēt brīnišķīgi pievilcīgās un smaržīgās plūškoka ziedu notis. Lai iegūtu svaigumu, tie tiek apvienoti ar citrusaugļiem un kokaugiem. Sausā aukslējas ļauj šīm svaigajām aromātvielām runāt, nesaldinātas ar saldumu, atstājot mums rasas svaigu vīnogu izsmalcinātības izpausmi. Ar visu citrusaugļu verveli tam tagad ir grūti pretoties, taču pildījumam ir pēdējais. Apdare ir zesty un vairāk. Dzert tagad līdz 2028. gadam. Kobrand. —A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Elzasa) 80 USD, 94 punkti . Degunā parādās smalkas nogatavojušās bumbieres un rūgto bumbieru notis. Garša ņem šo brīnišķīgi sarežģīto un patīkami rūgto priekšstatu par nogatavojušos auglīgo augli un uzrāda to uz mierīgi sausu, bet koncentrētu, spēcīgu un plašu ķermeni. Svaigums nodrošina precizitāti un noskaņu, kamēr šo aromātisko bumbieru augļu nokrāsas visur mirgo un tirpst. Šis ir jauks, bagātīgs, bet elegants vīns. Dzert līdz 2030. gadam. Francijas atbrīvošana. —A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Elzasa) 40 ASV dolāri, 93 punkti . Svaigais un citronīgais deguns rada priekšstatus par siena kaudzēm un skaisti kaltētiem siena ziediem. Šeit ir kaut kas nogatavojies un noapaļots, un siltais vīnogulājs uz viņu galvām pagriež parastos Sylvaner augu nokrāsas. Aukslējas ir koncentrētas un paliek līkumainas, pat ja aromātiski tas ir bagātāks nekā parasti. Šis ir jauks, neparasts un brīnišķīgi gastronomisks vīns ar jauku tekstūras elementu uz vidējā palāta. Apdare ir sausa un svaiga. WineWise. —A.K.