Ilgi pazīstams ar pretkultūru politiku, ārā un spēcīgu amatniecības alus ainu, Jevgeņijs, iespējams, nešķiet vīna cienītāju galamērķis. Bet šī ir kontrastu pilsēta, kas pierāda, ka ne visi vīna reģioni izskatās vienādi.

Nike ieskauts priežu mežu un liellopu fermu ieskauts Oregonas Universitāte studenti kafijas namiņos dzer macchiatos, nākamās paaudzes hipiji pārdod kanabidiola (CBD) infūzijas produktus uz galvenā velkoņa un vīna cienītāji lēkā ar velosipēdiem, lai brauktu uz tuvējām vīna darītavām. Atrodas Dienvidu galā Vilametas ieleja , Jevgeņijs ir lieliski novietots uz vīnu vērstām brīvdienām.

Foto pieklājīgi no piektajā krodziņā

Kur palikt

Reģistrējoties plkst Viesnīca Piektajā viesiem tiek piedāvāta bezmaksas glāze vietējā vīna vai alus. Mūsdienīgajos numuros šajā bijušajā Nike veikalā ir dažādi izkārtojumi, daži ar bagātīgām vannām un atpūtas zonām, citi ar lieliem logiem ar attēlu. Aizņemieties bezmaksas velosipēdu, lai dotos kruīzā pilsētas centrā, vai rezervējiet Oregonas vīna tūres paketi, kas ietver pudeli saldo vaigu vīna, kā arī somas maisiņu un pudeļu nazi pusdienas vīna ekskursijās.

Pilsētas degustācijas telpas Hop

Oregonas vīns LAB jūtas vairāk kā bārs, nevis degustācijas telpa. Izlietne dīvānā ar glāzi vīna, baudiet galda spēli un nedaudz pavadiet laiku. Atrodas notiekošā Whiteaker (vai “Whit”) apkārtnē, tas izlej pats Viljams Rouzs vīni, kā arī piedāvājumi no mazākiem ražotājiem, kuriem nav degustācijas telpu.

Pinot Noir saldo vaigu degustācijas telpā / Stevi Sayler Photography attēls

Ja jūs nevarat izkļūt uz Saldie vaigi vīna darītava uz Briggs Hill Road, dodieties uz tās degustācijas zāli pie Piektās ielas publiskais tirgus . Īpašnieki esot nosaukuši zīmolu pēc vīna dārza formas. Ģimene, kas dibināta 1980. gados kā vīnogu piegādātāja, 2000. gadu vidū pievērsās vīndarībai. Vīna darītava koncentrējas uz Pinot Noir , Pinot Gris un Riesling .

Daži kvartāli no 5. ielas publiskā tirgus atrodas Vīnu kapitāls . Īpašnieks Rejs Volšs, sākotnēji no Oklendas, Jaunzēlande , strādāja pie labi pazīstamiem Kiwi zīmoliem Kima Krofforda un Villa Maria Estate pirms viņš ieradās Oregonā, lai palīdzētu King Estate Winery. Volšs turpina dalīt laiku starp abām valstīm, ražojot vīnu Capitello abos reģionos. Viesiem ir unikāla iespēja nobaudīt Capitello Šardonē , Sauvignon Blanc un Pinot Noir no Mārlboro un Vilamete, blakus.

Vīni Teritoriālie vīna dārzi ražo arī Volšs, lai gan etiķetei paredzētās vīnogas audzē Alans Mičels vīna dārzos uz ziemeļiem un uz rietumiem no Jevgeņijas.

Foto pieklājīgi no J. Scott Cellars

J. Skota pagrabi amatniecība ir lieliska Pinot Blanc , savukārt Šardonē un Petite Sirah ir arī pūļa baudītāji starp saviem 22 pudelēm. Degustāciju zāle, kas nav vienkārša, atrodas Westside Warehouse District, rūpniecības rajonā, kurā ir vairākas vīna darītavas, alus darītavas un spirta rūpnīcas degustācijas telpas.

Austeres Markē

Ēd un dzer

Pilsētā ir pāris vietas ar lieliskām vīna programmām. Pirmais ir Tirgus , kur šefpavāra / dibinātāja Stefānijas Pērles Kimmeles klasiskā franču apmācība tradicionālajām Klusā okeāna ziemeļrietumu cenām sniedz Eiropas sajūtu. Vīnu klāsts ir no bioloģiskajiem ražotājiem Applegate ielejā līdz tradicionālajām vecās pasaules vīna darītavām.

Foto pieklājīgi no Grit Kitchen

Blakus esošais tirgus Uzkrājumi , kas pieder Markē, ir kafejnīca / kafejnīca / amatnieku pārtikas preču veikals ar vīna bāru aizmugurē. Ieturiet dzērienu pirms vakariņām un palaidiet iecienītākās vietējās etiķetes. Grites virtuve , kas atrodas Whiteaker apkārtnē, ir vēl viena nozares cilvēku iecienīta vieta. Tajā tiek pasniegti sezonas amerikāņu ēdieni ar sastāvdaļām, kas iegūtas no Willamette Valley saimniecībām.

Brodvejas vīna tirgotāji ir mazumtirdzniecības veikals, bārs un mazo kodumu piegādātājs. Īpašnieks Anguss Džeimss bieži rīko kopienas vīna pasākumus ar ieņēmumiem vietējo organizāciju atbalstīšanai, vīndaru degustācijām un tematiskām vakariņām gan vietējos zīmolos, gan starptautiskos reģionos.

Ballītes centrs / kredīts: Trask Bedortha

Ballīte pilsētas centrā piedāvā bioloģiskās Klusā okeāna ziemeļrietumu cenas un piedāvā nelielu bāru. Tas piedāvā koncentrētu sarakstu, kuru lielā mērā izmanto mazāki, ilgtspējīgi ražotāji, piemēram, Kovgorns no Applegates ielejas.

Attēla pieklājīgi no Civic Winery & Wines

Pilsētas vīna darītava un vīni drīz būs Jevgeņija jaunākā pilsētas vīna darītava. To nodibināja Kreigs Veikers un tas atradās atjaunotā 1930. gadu ēkā. Tas koncentrēsies uz organiskiem, amforās izturētiem vīniem, tostarp pet-nats un apelsīnu vīns. Kopā ar pavadošo vīna bāru, mazumtirdzniecības veikalu un Airstream izmitināto restorānu sauc Lauva un Pūce , vīna darītavu paredzēts atvērt tieši pirms Pateicības dienas.

Kur bradāt savu ceļu uz vīnu

Velosipēds uz vīna darītavām

Ar velosipēdu var nokļūt vīna darītavu sajūgā 15 jūdžu attālumā no Jevgeņijas. Jūs varat īrēt vienu no Blue Heron velosipēdi Oregonas universitātes pilsētiņā Austrumu 13. avēnijā. Dziļa hibrīda stila kadru izvēle veido daļu no viņu nomas flotes. Velosipēdi ir lieliski piemēroti dienas braucējiem. Plānojiet maršrutu uz saldajiem vaigiem un Silvans Ridžs , kas atrodas tieši iepretim Briggs Hill Road.

Foto pieklājīgi no King Estate

Apkārtnes vīna darītavas

King Estate , apmēram 30 minūšu brauciena attālumā uz dienvidiem, ir lielisks restorāns un viens no Oregonas skaistākajiem īpašumiem. Izmēģiniet vertikālo Pinot Gris vertikāli, lai uzzinātu, cik labi tā baltvecums noveco, vai veiciet degustāciju ar dažiem King's bibliotēkas krājumiem.

vecā saimniecība , kas pieder Willamette vietējam dēlam Stīvenam Hāgenam un viņa sievai Nikijai, ražo dažus no ielejas aizraujošākajiem Pinot Noir. Viņu audzēšanas metodes sasniedz gandrīz gadsimtu. Piemēram, viņi izvairās no mēslošanas līdzekļiem ārpus tiem, ko ražo mājlopi saimniecībā.

Brodlijas vīna dārzi , kas atrodas netālu no Monro, ir viena no nedaudzajām apkārtnes otrās paaudzes vīna darītavām. Tas ir izrādījies jauki Pinot Noirs kopš 1980. gadiem.