Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Alus

Astoņi alus, kas nāk par labu labdarībai

Amatnieku alus darītāji lepojas ar to, ka ir labi korporatīvie kaimiņi. Katru gadu viņi labdarības nolūkos ražo tūkstošiem alus un iegulda ievērojamu naudu savās kopienās. Daudzi piedalās valsts mēroga līdzekļu vākšanā, piemēram, Pintes priekšdziedzeriem vai Ales par ALS , savukārt simtiem vairāk ziedo vietējām filantropijām. Šeit ir daži atbalstāmi.



Elastības IPA kārba uz metāla galda

Foto pieklājīgi no Sjerras Nevadas

Sierra Nevada Brewing Co.
Noturība Butte apgabala lepna IPA

Galvenā mītne atrodas Čiko, Kalifornijā, tikai jūdzes no reģiona pēdējiem kūlas ugunsgrēkiem, Sjerra Nevada ir vadījis valsts mēroga ziedojumu vākšanas pasākumus upuriem. Vairāk nekā 1400 Amerikas alus darītavas un nozares partneri ir apņēmušies gatavot un atbalstīt Noturība IPA . Uzņēmums saka, ka visi ieņēmumi no pārdošanas tiks ziedoti Ugunsdzēsības palīdzības fonds , kuru alus darītava izveidoja, lai sniegtu ilgtermiņa palīdzību ietekmētajām kopienām. Dažos tirgos bija dažas savlaicīgas elastības nodošanas, taču ierobežotā tirāžas alus oficiāli tika palaists 20. decembrī.

Priekšplānā trīs alus pudeles un alus glāzē

Firestone Walker’s Lil ’Relief / Ozola un Mucas foto



Firestone Walker alus darītava
Lil ’Relief un Helus Lager

Pēc Firestone Walker , 100% no Lil ’Relief sniegs labumu Kalifornijas nometnes un Vūlsija ugunsgrēku upuriem Butte, Ventura un Losandželosas apgabalos. Ierobežotā izdevuma saisonu pudelīšu pildīšana baltvīna mucās 36 mēnešus (Firestone Walker’s Barrelworks koksnes raudzēšanas un novecošanas programmas daļa), un tā tika izlaista 22. decembrī.

Papildus Lil ’Relief uzņēmums saka, ka tā Helus Lager pārdošana palīdzēs oficiāla pūļa finansēšanas kampaņa lai palīdzētu Venturas apgabala šerifa seržanta Rona Helusa ģimenei, kurš nogalināts novembra masu apšaudē bārā Thousand Oaks. Abi alus ir pieejami Firestone Walker Kalifornijas tualetēs Paso Robles, Buellton un Venēcijā.

Vīrietis un sieviete, ko ieskauj alus pudeļu pildīšanas aprīkojums

Eimija un Ārons Levini no Sv. Floriana / Džūlijas Hjūzas foto

Sv. Floriana alus darītava
48/96 sesija Ale

The Vindzora, alus darītava Kalifornijā paziņo, ka vismaz 5% no sava alus pārdošanas apjoma, tostarp 48/96, ziedo grupām, kas strādā ar ugunsdzēsējiem un pirmajiem glābējiem. Sv. Floriana alus darītava ir nosaukta tikai par ugunsdzēsēju patronu, bet tās līdzdibinātājs un galvenais operatīvais darbinieks Ārons Levins ir Sonomas apgabala ugunsdzēsēju kapteinis. Nosaukums 48/96 attiecas uz tipisku ugunsdzēsēju grafiku, kas apzīmē 48 stundas dežūras, kam seko četru dienu atlabšana. 'Es domāju, ka 48/96 būtu ironisks par šo stāstu, jo lielākā daļa Kalifornijas ugunsdzēsēju ir strādājuši vairākas nedēļas ilgi pretstatā viņu tradicionālajām maiņām,' saka Eimija Levina, Sv.

Četras krānu, alus, alus bundžas un Sonoma Springs foto kolāža

Sonoma Springs Sottile Red / Nate Woodward fotoattēli

Sonoma Springs alus darīšana
Smalks Red Ale

Katru novembri Sonomas apgabala ugunsdzēsēji palīdz pagatavot šo alu kopā ar alus darītavām Sonoma Springs , kas pirms četriem gadiem ugunsgrēkā tieši pirms atvēršanas dienas gandrīz zaudēja savu aprīkojumu. Alus darītavas partneris Dereks Drennans saka, ka 10% no Tievs pārdošanas priekšrocības Sonoma brīvprātīgo ugunsdzēsēju asociācija . 'Šogad mēs rīkojām izlaiduma ballīti, neskatoties uz to, ka ārā [no Camp Fire 160 jūdžu attālumā] bija diezgan dūmakaini,' saka Drennans. 'Pagājušajā gadā [2017. gada Sonomas apgabala ugunsgrēkos cietušie] parādījās ar pateicības kartītēm un T-krekliem.'

Tumšais alus čalī uz koka galda ārā

Izslāpušā mūka ziemas Karma Monk Cottage alus / Erinas Hamrickas Radcraftas foto

Izslāpis mūks
Ziemas Karma Monk's Cottage

Šis alus pārstāv Izslāpušais mūks otrais ieraksts savā Karma sērijā, kas ir izstrādāta, lai palīdzētu jaunam mērķim katrā sezonā. Alus darītājs paziņo, ka pašlaik 1 USD no katras 12 unces Beļģijas tumšās stipras alus pārdošanas pārdod par pieņemamu cenu mājokļu iniciatīvām pilsētās, kurās tai ir tualetes telpas: Denverā Ešvilā, Ziemeļkarolīnā un Portlendā, Oregonā. Turklāt Portlendas atrašanās vieta joprojām piedāvā Fall Karma Trail Monk Beļģijas IPA, un ieņēmumi ir paredzēti dabas taku un nacionālo parku uzturēšanai attiecīgajās pilsētās, norāda uzņēmums.

Trīs alus kannas ar ļoti 70. gadu dizainu

Double Nickel's Friends Giving / Photo pieklājīgi no Double Nickel

Double Nickel Brewing Co.
Draugi, kas piešķir Potluck IPA

The Pensakena, Ņūdžersijas uzņēmums izveidoja savu draugu sadarbības programmu ar Philadelphia’s Pilsētas ciema alus darīšana un divi Dienviddžersijas tautieši, Tonewood alus darīšana un Cape May alus darīšana . Double Nickel saka, ka 40 000 USD skaidrā naudā, kā arī 35 000 USD ziedojums no Filadefijas bāzes Dietz & Watson deli palielinās kopējo dāvanu Pensilvānijā un Ņūdžersijā bada apkarošanas labdarības organizācijām līdz 75 000 USD. Miglains IPA, kas tiek saukts par “potluck IPA”, jo katra alus darītava savu apiņu šķirni turēja noslēpumā līdz alus pagatavošanas dienai, joprojām tiek pārdota ap Philly un Garden State. Šis projekts ir iedvesmojis Double Nickel sākt visa gada garuma labdarības kampaņu Collabor-Aid, kas sadarbosies ar citiem vietējiem piegādātājiem, lai piesaistītu naudu, izmantojot filantropiskus pasākumus.

2018. gada 25 labākie alus

Woods Boss alus darīšana
Riparian Conservation

Kopš 2017. gada janvāra Bess Dougherty, alus alus darītājs The Grateful Gnome Sandwich Shoppe un alus darītava , un Kelissa Hībere, līdzīpašniece / galvenā alus darītava Goldspot alus darīšana , abi Denverā, katru sezonu ir apvienojušies ar dažādām Kolorādo alus darītavām, lai izveidotu jaunu versiju Makin ’Troksnis alus. Katra versija palīdz dažādiem vietējiem cēloņiem, kurus izvēlējušies iesaistītie alus darītavas un mazumtirdzniecības partneri. Šomēnes Denver's Woods Boss pasniedz nežēlīgu IPA un saka, ka tā ziedos 1 USD par ielejumu Kolorādo ūdens trasts . Divu gadu laikā projekts Makin ’Noise ir savācis vairāk nekā 43 000 USD vairāk nekā 30 bezpeļņas organizācijām.

Kaste ar Headwaters alu strautā

Foto pieklājīgi no Victory Brewing Co.

Uzvaras alus darītava
Augšteces Pale Ale

Sākot ar debiju 2011. gadā līdz 2017. gada beigām, Uzvara norāda, ka tā ir ziedojusi vairāk nekā 67 000 USD no Augšteces lai aizsargātu brūvējamā ūdens avotu un citas piepilsētas Filadelfijas ūdensšķirtnes. Uzvara sūc ūdeni no Brandywine Creek savai oriģinālajai alus darītavai Downingtown, Pensilvānijā, un otrajai ražotnei netālu esošajā Parkesburgā. Augšteces ir pieejamas visu gadu 34 štatos, Vašingtonā, DC un Japānā, Zviedrijā, Lielbritānijā, Austrālijā un Kaimanu salās.