Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Ceļošana

Galamērķis: Sanhuanas salas

Varbūt tos vajadzētu pārdēvēt par Sanvīna salām. Stiepjoties starp Vašingtonas ziemeļrietumiem un Viktoriju, BC, arhipelāgs aptver 700 salas. Gadiem ilgi Sanhuanas salas dabas cienītājus piesaistīja ar nomaļiem līčiem, kas lieliski piemēroti smaiļošanai un orka vaļu un kails ērgļu novērošanai. Nesen salas ir kļuvušas par galveno vīna un ēdiena mīļotāju ostu, jo kaislīgi šefpavāri barojas ar salātu sastāvdaļām, savukārt novatoriskās vīna darītavas un sidri gatavo azartiskas brīvības.



Naktsmītnes:

Par gadījuma izmitināšanu Lopezas salā reģistrējieties Lopez Islander kūrorts bērniem patīk stikla slēgtais peldbaseins. Lummi salā sous-šefpavāri kalnos un krastā meklē savvaļas augus un jūras pupas, lai radītu drausmīgu pusdienu pieredzi plkst. Willows Inn , kas piedāvā 17 numurus un 'suite' numurus. Plkst Piektdienas ostas māja Sanhuanas salā no 23 viesnīcas numuriem paveras atšķirīgs skats uz kalniem un jūru. Naktsmītnes Rosario kūrorts Orkas salā lepojas ar satriecošu līča vietu.

Apkārt pilsētai:

Ceļošana starp salām ir vienkārša Vašingtonas prāmji , bet iepazīstieties ar pašreizējo grafiku par maršrutiem, maršrutiem un cenām. Kad esat Sanhuanas salā, ieslēdziet salu režīmu, novadot automašīnu un iznomājot mopēdu vai motorolleru no Sūzijas mopēdi . Velosipēdu noma ir pieejama visās salās. Atrodoties Sanhuanā, dodieties uz septiņu akru platību Sanhuanas vīna dārzi nobaudīt godalgotos Cabernet Franc un Cabernet Sauvignon. 'Es fotografēju pēc līdzsvara un ēdieniem draudzīgiem vīniem,' saka vīndaris Kriss Primus. Apstājieties Vestkotas līča sidrs , kas pazīstams ar trim ābolu sidriem, ābolu brendiju un Spy Hop Gin (akcentē salas kazenes, savvaļas rozes, lavandas un madronu miza).

Vīns un ēdieni:

Maz ticams, ka epicurean epicentrā, mazajā Lummi salā ir plankumains mobilo tālruņu pakalpojums un tikai 900 iedzīvotāji. Divdesmit piecus gadus vecais pērkona šefpavārs Bleins Vetcels bļauj Willows Inn, pētot jūras un zemes robežu tādos ēdienos kā vietējās garneles, kuras līdzsvaro zemes kāposti un savojas kāposti. Sanhuanas salā šefpavārs / īpašnieks Gretchen Allison of Pīļu zupu krogs parāda savu drosmīgo aukslēju ar iesācējiem, piemēram, sautētu vistu ar melleņu-habanero čatniju. Citā Sanhuanas ēstuvē Coho restorāns , pasaules garšas saplūst ar ziemeļrietumu sastāvdaļām, ko papildina 300 etiķešu vīnu saraksts. 'Mums ir vērša acu filozofija, ka mēs vēlamies iegūt tik daudz sastāvdaļu no šīs salas, cik mēs varam iegūt,' skaidro Kails Nikolsons, pavārs restorānā The Bluff piektdienas ostas namā, arī Sanhuanas salā. Izvēlnēs ir liellopa gaļas īsās ribas un Klusā okeāna reģiona snapper, un liela daļa vīnu saraksta ir no Vašingtonas. Dodieties uz Orcas salu, lai iegūtu brīnišķīgu skatu no terasēm pie Viesnīca pie Kuģu līča , kur ēdāji bieži novēro kails ērgļus. 'Katra sastāvdaļa nāk no šejienes vai netālu,' skaidro īpašnieks Geddes Martins, kurš lepojas ar saviem dārziem un siltumnīcu. Izvēle ietver iesaiņotu paltusu, kas papildināts ar dzeltenu nasturciju. Orcas salā ir arī maz ticama pietura gastronomiem - Ray’s Pharmacy, kas ved vairāk nekā 50 amatnieku sidrus un pļavas. Par pusdienām Lopezas salā pamēģiniet Līcī kafejnīca , kas lepojas ar iespaidīgiem saulrieta skatiem, paraugu krabju un garneļu kūkām un uz vietas nozvejotu lasi.




Apskatiet šos papildu ceļojuma padomus:

Salas vīni:
Sanhuanas salas pieder Puget Sound AVA Vašingtonā. Atrodoties vīnkopības izdzīvošanas vēsumā, salas piedzīvo īsu vasaru, ko pastiprina ilgas saules gaismas stundas. Kamēr daži vīndari vīnogās kravas no Vašingtonas austrumiem, citi risina salu vīnkopības vēsos izaicinājumus. Vēsa klimata vinifera, kas plaukst, ir Madeleine Angevine, baltā vīnoga no Luāras ielejas Francijā, un Siegerrebe, kas šķērso Madeleine Angevine un Gewürztraminer.

Vairāk par ap pilsētu:
Ieslēgts Lopes sala , Vīndaris Brents Šarnlijs un viņa sieva Megija ražo vīnus no Madeleine Angevine un Siegerrebe sešos hektāros īpašumā esošajos vīna dārzos Lopesas salas vīna dārzos. Apmeklētāji var nobaudīt vīnus degustācijas telpā Lopez Village.