Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunākās Ziņas

Koronavīruss traucē vīna tirdzniecību un galvenos notikumus

Šajā nedēļas nogalē ProWein ikgadējā vīna izstāde Diseldorfā paziņoja, ka konference tiks atlikta, ņemot vērā veselības problēmas saistībā ar koronavīrusu, kas izraisa Covid-19. Kaut arī diez vai pirmā tirdzniecības izstāde tika atcelta vai atlikta vīrusa dēļ - šīs ziņas parādījās dažas nedēļas pēc tam, kad 102. Ķīnas pārtikas un dzērienu izstāde Čendu tika kavēta tā paša iemesla dēļ, tāpat kā ITB Berlin, Ženēvas Starptautiskā auto izstāde un daudzas citas. citi - tas ir pirmais lielākais starptautiskais dzērienu pasākums, kas pārplāno programmēšanu.



ATJAUNINĀTS: ProWein tirdzniecības izstāde ir atcelta koronavīrusa problēmu dēļ

Kopā ar bažām par ražošanas un eksporta loģistiku joprojām ir redzama šīs epidēmijas iespējamā ilgtermiņa ietekme uz nozari kopumā.

'Tas ir traucējums tirgū,' saka Rob Tobiassen, Nacionālā dzērienu importētāju asociācija . 'Šie ir galvenie notikumi, kur importētāji un ārvalstu ražotāji tiekas kopā, lai runātu par biznesu.'

Daudzi vīna nozares pārstāvji tagad brīnās, vai Vinitalijs, Veronā aprīlī paredzētā izstāde, turpināsies, kā plānots, vai arī tas varētu kavēties strauji izplatītā vīrusa dēļ.



Ar gandrīz 90 000 apstiprinātu gadījumu iekšā vismaz 67 valstis reģistrēts preses laikā, veselības aizsardzības iestādes ir noraizējušās, ka Covid-19 kļūst par pandēmiju. Papildus pieaugošajām bažām par veselību tas rada virkni ekonomisku seku. Kravas kuģi tiek karantīnā ievietoti ostā, un rūpnīcas paredz palēnināties visa ražošana no Bratz lelles uz Diētiskā kola .

Kā pieaugošais uzliesmojums ietekmēs vīna biznesu? Tas ir sarežģīti - un lielākoties joprojām ir gaisā. Cilvēki, kas audzē vīnogas, gatavo vīnu, pudeļvīnu, kuģu vīnu, pārdod vīnu un pasniedz vīnu, visi nervozi skatās koronavīrusa ziņas, kad tās plīst.

'Pirmkārt un galvenokārt, ja skatāties uz vīnu kā ienākošo kravu, nekas neliecina, ka kāda krava varētu izraisīt koronavīrusa risku,' saka Tobiassens. 'Tas tiešām neatšķiras no jebkuras citas preces, kas tiek importētas ASV.'

Citiem vārdiem sakot, pati vīna pudele nevar inficēt nevienu ar koronavīrusu neatkarīgi no tā, kur tas tika izgatavots. Bet globālās pandēmijas plašākas sekas vīna biznesu ietekmēs citādi.

'Galvenās importētāju rūpes ir loģistika un darbaspēks,' saka Tobiassens. Viņa organizācijas 25 biedru vidū ir daudzi no lielākajiem alus, vīna un stipro alkoholisko dzērienu importētājiem ASV. “Kravas kuģiem patiešām ir globāli maršruti. Jums ir situācija, kad, iespējams, vīruss ir pakļauts apkalpei, un, ja tā, viņiem var rasties grūtības kuģi piestāt ostā. ”

Un uz kravas kuģa iestiprināts vīns nav veikalu un bāru plauktos.

No ražošanas puses plaši izplatītas karantīnas varētu traucēt 2020. gada ražu un ražu, padarot darbiniekus grūtāk atrodamus. Kaut arī 2020. gada raža jau ir labi iesākta dienvidu puslodē, raža joprojām tiek veidota visā ziemeļu puslodē ar vīna dārzu darbu un apkopes atslēgu no šī brīža līdz rudenim.

Ja jūs kādam vīna biznesā šobrīd jautājat par koronavīrusu, iespējams, viņi pieminēs Itāliju. Tā ir lielākā vīna eksportētāja valsts, kuru līdz šim visvairāk skārusi gandrīz 1700 apstiprinātu gadījumu un 34 nāves gadījumi šīs rakstīšanas laikā. ASV pārvadātājs Delta nesen atcēla visus lidojumus uz Milānu un valsts lidojumiem karantīnas “sarkanās zonas” turēt desmitiem tūkstošu savās mājās.

'Mēs esam redzējuši ostā iestrēgušus kravas kuģus, esam redzējuši milzīgas kavēšanās, nekas nenotiekot, un pēc tam visi mēģina vienlaikus izvest savus priekšmetus,' saka Marian Leitner, Strēlnieks Rouzs , kas importē vīnus no Argentīnas, Čīles, Francijas un Itālijas iesaiņošanai videi draudzīgās kannās, kastēs un mucās.

'Interesanti ir tas, kā tas īpaši ietekmēs rozā un Prosecco vasaras sezonā. Visi nākamajos pāris mēnešos ievedīs savu eksportu, un tagad, kad tas skāra Itāliju, ko tas nozīmē? Mēs tikai nesen esam sākuši redzēt traucējumus. ”

Pirms savas vīna nozares dibināšanas Leitnere strādāja sabiedrības veselības jomā, tostarp Globālajā vakcīnu un imunizācijas aliansē un Pasaules Bankā liela Ebolas uzliesmojuma laikā, tāpēc viņai ir unikāla koronavīrusa perspektīva.

'Medicīnas aprindas visu laiku saka:' Tas nav SARS, nevis Spānijas gripa. Tā ir zemāka mirstība nekā parastā gripa - par ko jūs runājat? ”Bet, izmantojot biznesa objektīvu, traucējumu līmenis ir bijis tik augsts.”

Covid-19 pirmo reizi tika atklāts Vuhanā, Ķīnā, un šī valsts, protams, ir uzliesmojuma centrā. Kaut arī Ķīna neeksportē ļoti daudz vīna ( ar izņēmumiem ), tas ir ļoti svarīgi vīna biznesam. Tās rūpnīcas ražo pudeles, etiķetes, vāciņus un citus iepakojuma materiālus, un, ja rūpnīcas un eksports tiks slēgts uz ievērojamu laiku, izmisušajiem ražotājiem būs jāatrod citi risinājumi.

'Mums ir daži krāna rokturi, kas ražoti Ķīnā,' saka Leitners. 'Tas ir 40 000 USD, sēžot rūpnīcas stāvā Vuhanā, un neviens to neliks laivā.' Archer Roose mucas, kastes un kannas netiek ražotas Ķīnā, bet apmēram piektā daļa pasaules stikla ir.

Ķīnas monētas otra puse ir tā, ka valsts ir galvenā vīna patērētāja. 2018. gadā valsts importēja apmēram 750 miljonus litru.

'Kad SARS uzliesmojums notika 2002. gadā, Ķīna pārstāvēja aptuveni 2% pasaules tirdzniecības - tagad tā pārstāv 20%,' saka Leitnere. 'Otrais lielākais vīna tirgus pasaulē ir slēgts uzņēmējdarbībai,' pateicoties plaši izplatītajām skolu slēgšanām, karantīnām un ' fiziskā distancēšanās ”Pasākumi.

Kā ir ar plašāku ekonomikas lejupslīdi, kuru, šķiet, izraisa vīruss? Pagājušajā nedēļā pasaules fondu tirgi krita, un visi trīs galvenie ASV akciju indeksi piecu dienu laikā nokrita vairāk nekā par 10%. Dažos veidos vīns var pārvarēt šo vētru labāk nekā citas nozares.

'Jums ir vīns visos cenu punktos,' saka Tobiassens. “Parasti cilvēki dara tirdzniecību uz leju vai uz augšu [nevis pārtrauc vīna pirkšanu pilnībā]. Ja ekonomika iet labi, mēs redzam tendenci paaugstināt cenu: cilvēki virzās uz augšu. Bet, ja laiki kļūst grūtāki, jūs varat redzēt cilvēkus, kas iet pretējā virzienā. ”

Divus mēnešus pēc vispasaules Covid-19 uzliesmojuma pasaule joprojām nav pilnīgi pārliecināta, kas ir veikalā vai kā sagatavoties. Un tas pats attiecas uz vīnu.

“Tas patiešām ir kustīgs mērķis. Mēs vienkārši nezinām, bet tas arī cilvēkus vairāk satrauc, ”saka Tobiassens.

Viņš uzskata, ka vīna importētāji ASV pašlaik ir ekonomiski īpaši neaizsargāti, pateicoties jaunajiem tarifiem kā arī citi nesenie birokrātiskie šķēršļi, ar kuriem vietējiem ražotājiem nav jātiek galā. 'Importētāji cieš vairākās jomās,' viņš saka. 'Kā tagad koronavīruss tos skars?'

Leitneram ir nedaudz rožaināka perspektīva. 'Es uzskatu, ka koronavīrusa dēļ ražošana un raža netiks traucēta,' viņa saka. 'Es nedomāju, ka tas faktiski ietekmēs cilvēku spēju izvēlēties vīnogas un pagatavot vīnu. Šī ir politiska krīze, nevis veselības krīze, un viss ir par to, kā valdības reaģēs. Mēs nevaram paredzēt, kas notiks un kā tiks traucēts globālais vīns, taču šobrīd es nepārskatīju mūsu izaugsmes prognozes. '