Vīnogas un to vīnogulāji var būt neatvairāmi daudziem radījumiem. Kaut arī kukaiņiem patīk filoksera ir pazīstami ar savu plašo iznīcināšanu, ir daudz citu radību, kas terorizē audzētājus visā pasaulē.

Šie critters ir garša Chianti, Šardonē , Sauvignon Blanc un vēl. Šeit trīs izsalkuši dzīvnieku valsts zvēri, kā arī novatoriski veidi, kā vīna dārzu apsaimniekotāji ierobežo viņu apetīti.

Vepri

Visā Vācijā, Francijā un Itālijā mežacūkas ir zvērīgas. Pirms ražas novākšanas viņi nojauc nogatavojušās vīnogas, bojā vīnogulājus un izrakta saknes. Vepri var pieaugt līdz vairāk nekā 200 mārciņām un katru dienu apēst līdz 5% no ķermeņa svara. In Chianti Classico , tiek lēsts, ka zaudējumi mežacūkām gadā ir no 11 līdz 16 miljoniem USD. Un Mozele , mežacūku bariņi plūst cauri vīna dārzu nogāzēm, kur tie grauž augsni un rada slīdēšanas un slīdes, kas sagrauj vīnogulājus un strādniekus.

Risinājumi ir ierobežoti. Lai gan lielākoties veģetārietis, Ernsts Loosens, restorāna īpašnieks Dr. Atlaist , laiku pa laikam izbauda medus Riesling auslese līdzās vīnogām nobarotai mežacūkai no tā paša vīna dārza. Plkst Maksimina Grīnhauza vīna darītava , apmeklētāji var iegādāties mežacūku salami izgatavots no muižā nomedītiem kuiļiem.

Kā kļūdas un citi grauzēji glābj vīna dārzus

Paviāni

Keiptaunā, Dienvidāfrikā, paviāni ar noslieci uz Pinot Noir , Sauvignon Blanc, Chardonnay un tamlīdzīgi ir sabiedriskais ienaidnieks Nr. 1. To populācija ir dramatiski palielinājusies dabisko dzīvotņu samazināšanās un plēsēju samazināšanās dēļ. Vēl sliktāk, viņi ir selektīvi: tie aprij saldākās vīnogas un iznīcina negatavas pudeles.

Vīna darītavām patīk Lielā Konstantija paļaujieties uz dārgiem nožogojumiem un apmācītiem monitoriem, kas vajā paviānus atpakaļ uz dabas teritorijām. Arī viņi dažreiz izmanto krāsu, lai viņus atbaidītu.

Putni

Nelieli augumi, bet pēc skaita šausminoši, Hičkokas putnu bariņi, piemēram, strazdi vai čīkstoņi, dažkārt tūkstošos, dažu dienu laikā var apēst tonnu vīnogu. Strazds dienā var apēst līdz 70 vīnogām, savukārt mazāki putni knābā vīnogas, lai pārsprāgtu ogas un ieviestu kukaiņus un slimības. Tiek lēsts, ka vīna vīnogu kopējais kaitējums Kalifornijā, Mičiganā, Ņujorkā, Vašingtonā un Oregonā ir vairāk nekā 70 miljoni ASV dolāru gadā.

Tīkls, kas uzstādīts virs vīna dārzu rindām, var novērst putnu bojājumus, taču tas var būt ļoti dārgs, un tas ir arī ļoti darbietilpīgs. Putnu aizbaidīšanai tiek izmantoti arī pūķi un piepūšamie gaisa dejotāji, reģistrēti briesmu zvani un pat pirotehnika.

Tādas sugas kā strazdi tomēr ātri pielāgojas šiem apstākļiem. Pēdējos gados ražotājiem patīk Kūku maizes pagrabi un Gallo ģimenes vīna dārzi Napā ir guvuši panākumus ar apmācītiem piekūniem, kuri ienirst un atbaida barus.