Langedoka, Francija: Starp Francijas dienvidiem sasniedzošākajiem vīna reģioniem un vienu no nedaudzajiem, kas skar Vidusjūru, Languedoc ražo šķirnes, kas atspoguļo Ronu - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah un Cinsault, lai gan šeit tiek audzēti arī Merlot un Cabernet Sauvignon, it īpaši apgabala rietumu malas. Šis reģions ir veltīts sarkanajiem, kas ir vieni no lielākajiem darījumiem pasaulē.

Producenti, kurus meklēt: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Luāras ieleja, Francija: Šis ziemeļu reģions, kas ir nopietna Sauvignon Blanc, Chenin Blanc un Cabernet Franc zeme, stiepjas no Parīzes tuvuma līdz Atlantijas okeāna krastam un ir piesātināts ar autoratlīdzības pagātnes pils. Lai gan vīna darīšana vienmēr ir bijusi pazemīga un pieejama, reģions pastāvīgi pierāda, ka attiecībā uz dažām šķirnēm (it īpaši viegliem, pilnīgi skābiem baltumiem) to nevar pārspēt.

Producenti, kurus meklēt: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Dienvidāfrika: Svartlendā (vai 'melnajā valstī' pēc vietējiem krūmiem, kas tur katru gadu kļūst tumši), kas atrodas uz ziemeļiem no biežāk sastopamajām vīna zemēm, ir sausais klimats, kas ideāli piemērots nopietniem sarkanajiem, taču arī šeit spēlē baltvīni. Spēcīgi, koncentrēti vienas šķirnes Shiraz, Cabernet un Pinotage (cita starpā) un sarkanie maisījumi ir vīni, kurus šeit skatīties. Portstyle vīni ir arī laba izvēle. Lai arī vīni gūst atzinību, reģions kļūst arvien jaunāks un joprojām ir pieejams.

Ražotāji, kurus skatīties: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Kalifornija: No Syrah līdz Petite Sirah Paso Robles gatavo drosmīgus, interesantus sarkanos ar košļājamiem tanīniem un garšvielām. Padomā par bārbekjū un esi klāt. Turklāt tā ir jautra vieta, kur izbraukt ar aicinošām un zemu taustiņu degustācijas telpām. 'Napa stalwart Turley' vīna pagrabi šeit nopirka veco Pesenti vīna darītavu, lai vēl vairāk parādītu savu (un apgabala) veiklību ar Zinfandel.

Ražotāji, kurus meklēt: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Jorkvilas augstiene, Kalifornija: Līkumainā Mendocino apgabala ceļa josla, kas savieno Sonomas apgabalu ar Andersona ieleju, mazo Jorkvilas augstienes apgabalu, savu AVA, gatavo Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec un pat stiprinātus vīnus. Vīna dārzi galvenokārt ir kalnaini, un tos labvēlīgi ietekmē Klusā okeāna reģiona dzesēšanas ietekme, savukārt augsne ir akmeņaina, novecojusi un plāna, vīniem padarot tikpat interesantu kā to apkārtne.

Ražotāji, kurus meklēt: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.