Kūkas degvīns. Matējums degvīns. Kokvilnas konfektes, zefīra pūka un putukrējuma degvīns. Pagājušā gada laikā degvīna ražotāji ātrā klipā izlaida desertu iedvesmotus degvīnus. Piedāvājumi svārstās no Smirnoff's Fluffed Marshmallow Vodka līdz Pinnacle’s Gummy Vodka, kas iedvesmojas no košļājamām zviedru zivīm.

Kaut arī kategorija nav gluži jauna - Pinnacle plauktos ir vates konfektes degvīns kopš 2010. gada, savukārt Trīs olīvām jau gadiem ilgi tirgū ir degvīna ar burbuļgumiju aromāts - tas noteikti uzņem ātrumu. Kāpēc? Tiem, kas atradināti no amatniecības kokteiļiem, ir grūti norīt ziņas, taču šie saldie un saldie degvīni ir karsts produkts.

Neskatoties uz pārliecinošajiem pārdošanas rādītājiem, daudzi dzērāji nav iemīlējuši šos pūkainos jaunos stipros alkoholiskos dzērienus. Atklāti sakot, daudzi (īpaši visi, kuru nosaukumā ir “kūka”) ir zobu sāpīgi saldas vaniļas bumbas. Tomēr neliela grupa ir pelnījusi vietu pie (deserta) galda. Piemēram, sulīgs un augļains Stoli Chocolat Razberi, kakao putekļainā Godiva šokolādes degvīns un mutes dzirdinošā Van Goga holandiešu karamele - tas viss ir daudzsološs. Kas attiecas uz pārējiem? Cerēsim, ka degvīna nozare drīz izvilks savu gigantisko kolektīvo saldumu.

---

Izmēģiniet šīs kokteiļu receptes ar desertu iedvesmotiem degvīniem:

Chocolat krēsli saprot kūku Martini

1½ unces Krēsli Šokolāde Saprot degvīnu
¾ unces svaigas citronu sulas
¾ unces lazdu riekstu liķieris (piemēram, Frangelico)
1 aveņu, dekorēšanai

Apvienojiet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Spēcīgi krata un izkāš martini glāzē. Rotā ar svaigu aveņu.

---

Lielkņazs Aleksis

2 unces Lucky Player King Cake Flavoured Vodka
1 unce Pama granātābolu liķieris
1 unce Licor 43

Apvienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā un enerģiski sakratiet. Izkāš martini vai kupejas glāzē.