Gadiem ilgi Mendocino un Lake ezeri dienvidu māsām kalpoja par pieejamu vīnogu avotiem. Napa un Sonoma . Tagad katrs reģions nosaka savu identitāti.

Mendocino apgabals, kas sastāv no 13 Amerikas vīnkopības apgabaliem (AVA), lepojas ar vislielāko sertificēto organisko un biodinamisko vīnogu procentuālo daudzumu valstī.

Parducci vīna pagrabi ir Mendocino apgabala vecākā vīna darītava, kas joprojām darbojas spēcīgi arī pēc vairāk nekā 80 gadiem un ir dibināta 1932. gadā. Fetzer vīna dārzi aizsākās šeit pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados un joprojām ir globāls spēks bioloģisko vīnogu audzēšanā. Mendocino arī saņem slavu par to Andersona ielejas Pinot Noir un Elzasas baltumi.

Reiz a populārs kūrorta galamērķis , Ezera apgabals šodien ir vairāk atkarīgs no vīna nekā no tūristiem. Tās vairāk nekā 9000 hektāru vīna dārzi gredzenojas ap Clear Lake, vienu no vecākajiem ezeriem Ziemeļamerikā.

Tas lielā mērā ir saistīts ar šo ģeoloģisko brīnumu, ka 140 audzētāji ir nopelnījuši iztiku, pārdodot pieņemamas vīnogas.

Pēdējos gados satraukums ir griezies ap Red Hills Lake County apakškopu. Rajons ar augstu augstumu un bagātu ar sarkanām vulkāniskām augsnēm kļūst pazīstams ar augstu kvalitāti Cabernet Sauvignon .

Mendocino apgabala vīndariem un audzētājiem vitrīnas vīna darītavas būvēšana vai pavadīšana kopā ar wannabe kolekcionāriem nav svarīga.

Tas viss ir par vīnu.

Daži uzauga Mendocino apgabalā, un to viņi zina. Citi aizgāja un atgriezās, lai atjaunotu ģimenes mantojumu. Ir tādi, kas vīnu gatavoja citur un izslēdza citus pircējus, šeit ieliekot dziļas saknes.

Obsidiana Ridža kontrastu zeme / Tima Kenedija foto, Napa Films

Skaistums kontrastos

Šis ir milzīgs apgabals, kurā piemīt ārkārtējs krasta skaistums, karsts un auksts klimats, veci un jauni vīnogulāji, kā arī augoša pasaules klases vīnu reputācija.

Mendosīno apgabals lielu daļu savas slavas ir nopelnījis no Andersona ielejas apakškopa vīniem.

Vēss klimats Pinot Noir un Šardonē šeit uzplaukt, tāpat kā baltkrievu stilā Gewürztraminer , Riesling un Pinot Gris . Šajā apgabalā tiek ražoti arī daži no labākajiem dzirkstošajiem vīniem Kalifornijā.

Laiks dziļi apskatīt Santa Barbaras pasaules klases vīnus

Iekšzemē Amerikas vīnkopības apgabali (AVA), piemēram, Redvudas ieleja un Hoplande, kurus gadu desmitiem ilgi saimniekoja itāļu imigrantu pēcnācēji, sniedz vecvīnogulājus Zinfandel , Karignāns , Petite Sirah un Syrah .

Daudzu šo ģimenes lauksaimnieku pastāvīgā klātbūtne un nākamo paaudžu izturība ir palīdzējusi saglabāt daudzus no šiem kārotajiem vecajiem vīnogulājiem.

Vīna dārzs rudenī Andersona ielejā, Mendosīno apgabalā / Getty

Mendocino / Lake’s Top vīnogu šķirnes

Pinot Noir: Mendocino piekraste un Andersona ielejas Pinot Noirs ķermenis, krāsa un struktūra ir samērā gaiša, ar spēcinošām garšvielu, ziedu un sarkanu augļu notīm.

Šardonē: Parasti parāda ābolu, meloņu un vaniļas piezīmes. Pateicoties spilgtajam skābumam, piekrastes Mendocino Chardonnay bieži izmanto dzirkstošajos vīnos.

Zinfandel: Aromātos ietilpst nogatavojušies ķirši un mellenes, kakao pulveris, grauzdēts ozols un kafija, citi ir klasiski briārie, ar tabakas, muskatrieksta un melno piparu akcentiem.

Sauvignon Blanc: Sauvignon Blanc ezera apgabals ir viens no pieprasītākajiem ziemeļu krasta piedāvājumiem, kraukšķīgi nogatavojies kaulaugos un tropu aromātos.

Cabernet Sauvignon: Kabernas ezera grāfistē, it īpaši, ja to audzē kalnu grēdās, ir lieliska miecvielu struktūra, intensīvi koncentrētas sarkano augļu garšas un līdzsvarots skābums.

Point Cabrillo Light, bāka Kalifornijas ziemeļos, starp Point Arena un Cape Mendocino / Getty

Lieliskas vīnogas, lieliska vērtība

Blakus esošajā Leikas apgabalā vīnogas bieži maksā pusi no vienas Napas ielejā audzēto cenu par tonnu. Apgabalā daudz uztraukumu ir pieaudzis ap Red Hills Lake County apakškopu, kas ir augsts un bagāts ar sarkanām vulkāniskām augsnēm.

AVA ir arī daudzas jomas, ar kurām izceļas Sauvignon Blanc .

Divas kalnu grēdas rada unikālu ezera apgabala topogrāfiju. Uz rietumiem atrodas Majakamas kalni, kas arī sadala Napas ieleju no lielākās daļas Sonomas apgabala.

Austrumos Vaca Ranges stūrī ir Napa siltums, aizbēgot tālāk iekšzemē Sakramento virzienā.

Šeit vīna dārzi aug samērā augstā augstumā - 95% atrodas vairāk nekā 1000 pēdu virs jūras līmeņa.

Audzētāji un vīndari uzskata, ka augstums ezera apgabala vīnogām piešķir gatavības intensitāti, bet arī uztur tās līdzsvarā.

'Mēs iegūstam mazas ogas ar biezāku mizu,' saka Pīters Molnārs, uzņēmuma līdzdibinātājs Obsidiana Ridža vīna dārzi . 'Augsne, slīpums, augstums un temperatūras svārstības veicina skābuma saglabāšanos šeit.'

Ezera apgabala klimatu un porainu, ar minerālvielām bagātu augsni spēcīgi ietekmē arī Konocti kalns un Clear Lake, kas palīdz uzturēt Kalifornijas tīrāko gaisu.

Plaša šķirne

Ezera apgabals joprojām ir kluss un izkliedēts, vairāk nekā 30 vīna darītavu klātbūtne ir smalka septiņos apakšreģionos.

Ilggadējais Napas ielejas zvaigžņu audzētājs Endijs Bekstofers ir stingri nostiprinājies arī Ežeras apgabalā. Viņš ir izaudzējis akriem Bordo šķirņu tādām vīna darītavām kā Duckhorn vīna dārzi , Džoels Gots , Robledo ģimene , Steele un Fransisa Kopolas dimanta kolekcija .

2012. gadā Gallo ģimene nopirka krāšņo Snows Lake vīna dārzu Red Hills Lake County, gandrīz tūkstoš akriem apstādot ar Cabernet Sauvignon un citām vīnogām. Šī augstākā līmeņa interese parāda, kā ezera apgabals ir pieaudzis.