Arhitektūras vīna pasaules brīnumi
Protams, vīna pagatavošanā ir māksla - kāpēc gan vīnu nevajadzētu gatavot izveicīgā vidē visā pasaulē? Sākot no Frenka Gehija brīnišķīgās, metāliskās vīna darītavas Marqués de Riscal viesnīcas Spānijā līdz pasaku veida Craggy Range Vineyards pastorālajām un elegantajām ēkām Jaunzēlandē, šīs 10 estētiski satriecošās vīna darītavas vietas ir vietas, kur malkošana ir otrajā vietā arhitektūras cienītājiem.
Craggy Range vīna dārzi
Atrodas uz elpu aizraujošā Te Mata virsotnes fona Hokeja līča reģiona centrā, šīs Jaunzēlandes vīna darītavas skatus ir grūti pārspēt - varbūt izskaidrojot, kāpēc Craggy Range arhitektūra papildina, nevis novērš uzmanību no dabiskās ainavas.
'Vīna darītavu estētiski iedvesmoja Jaunzēlandes praktiskā lauksaimniecības arhitektūra un Bordo šarms,' saka Terijs Peabodijs, īpašnieks un dibinātājs. 'Kopā ar arhitektu Džonu Blēru un dizaineri Pamelu Braunu mēs esam radījuši kaut ko ļoti īpašu ar vietējiem dabīgiem materiāliem, apļveida un klētim līdzīgām formām.'
Vīna dārzā tiek piedāvātas arī restorāna, terora, pagraba durvju un vīna dārzu kotedžas naktsmītnes viesiem, kuri vēlas nakšņot, kuri vēlas baudīt skatus, nogaršojot labākos vīnus.
L’AND vīna dārzi
Vidusjūras reģiona valstu jūtīgums atbilst vismodernākajam dizainam šajā Portugāles vīna darītavā Alentežo reģionā, piedāvājot tikpat novatorisku koncepciju, kā boot: L’AND tiek izmantota vieta gan pastāvīgajiem iedzīvotājiem, gan viesnīcas viesiem, gan vīna dārzu darbiniekiem.
'Sākot L'AND projektu, es ļoti jutu, ka vīna kūrorta celtniecība varētu būt pārsteidzošs veids, kā' sadarboties ar dabu ', kā reiz teica Marguerite Yourcenar,' saka izpilddirektore Hosē Cunhal Sendim. 'Es sapņoju izveidot mūsdienīgu kūrortu, kas integrēts dabas ainavā ar unikālu atmosfēru.'
Palīdzot Sendim sasniegt viņa redzējumu, pieci starptautiski arhitekti sadarbojās ar īpašuma izteikti baltajām ēkām un 10 'sky-view' apartamentiem, kas lepojas ar izvelkamiem griestiem, parādot apkārtnes slavenās zvaigžņotās debesis.
Black Hills Estate vīna darītava
Apbrīnojami moderna šī Okanaganas ielejas vīna darītava tika uzbūvēta tikai piecos mēnešos, ko iecerējis Niks Bevanda no CEI Architecture Osoyoos apgabalā, Sonoran tuksneša ziemeļu pagarinājumā - jā, Kanādā ir tuksnesis.
'Gan vīna darītavā, gan vīna pieredzes centrā tiek izmantotas plašas betona, stikla un tērauda sijas, kas ļauj mums izveidot spēcīgas, energoefektīvas ēkas ar augstiem griestiem,' saka Glenss Fosets, Black Hills Estate Winery prezidents. 'Mūsu mērķis bija parādīt mūsu panorāmas terroir un ļaut mūsu apmeklētājiem justies burtiski iegremdētiem mūsu vīna dārzos, baudot mūsu vīnu.'
Gludais dizains bija tik aizraujošs, ka 2008. gadā tas ieguva gubernatora leitnanta balvu par izcilu arhitektūru - vienīgo vīna darītavu Kanādas rietumos, kas saņēma balvu.
Delaire Graff Estate
Šī vīna darītava atrodas Dienvidāfrikas gleznainajā Stellenbošas reģionā, un šai vīna darītavai ir plaša pagātne, kas meklējama 1679. gadā - lai gan īpašumam ir izteikti mūsdienīga sajūta, ko stilīgi atjaunināja franču arhitekts Pjērs Borijs. 100 akru lielajā īpašumā ir salmu jumti, apmetuma sienas un krāšņi skati, kas redzami katrā telpā, kā arī britu dizainera Deivida Kolinsa izveicīgie pieskārieni, piemēram, vietējo amatnieku radītās mēbeles un galdi ar vara pārklājumu.
'Delaire Graff Estate atrašanās vieta ir patiešām elpu aizraujoša,' saka īpašniece Lorence Graff. 'Tiklīdz es to redzēju, es zināju, ka ir iespēja izveidot patiesi augstvērtīgu vīna dārzu, kas ražo izcilus vīnus un izcilu pieredzi.'
Skulptūras ap īpašumu papildina dizaina priekšu, ieskaitot Deboras Bellas un Antona Smitas darbus.
O. Fournier
Argentīnas arhitekti Eliana Bormida un Mario Yanzón izveidoja dramatiski modernu dzelzsbetona, stikla un nerūsējošā tērauda struktūru, ko ierāmēja tālu, impozanti Andu kalni - dizains, kas, šķiet, atkārto vīna darītavas gravitācijas virzīto vīna darīšanas procesu. Veidlapa patiešām atbilst funkcijai: Pārsteidzošais metāla jumts ir arī vieta, kur sasmalcina vīnogas, sūtot sulu fermentācijas tvertnēs, neizmantojot sūkņus, un daļēji pazemes kubveida struktūra savieno pagrabu ar restorāna telpām.
'Mēs vēlējāmies estētisko skaistumu iekļaut funkcionalitātē,' saka Džozē Manuels Ortega, O. Fournier dibinātājs. 'Ar moderno dizainu mēs riskējām ar to, ka cilvēki, kuri to ienīst, bet, no otras puses, ir cilvēki, kas to absolūti dievina.'
Peregrine Wines
Šī vīna darītava, kas uzcelta 2003. gadā virs bijušās smalkvilnas aitu stacijas, ir ieguvusi godalgas par rūpnieciski elegantu dizainu, kas lepojas ar pievilcīgu arhitektūru, kas paredzēta putna izsaukšanai lidojuma laikā. Šķiet, ka dramatiski slīpais jumts paceļas virs ainavas - tas der vīna darītavai, kas apņēmusies strādāt ar Wingspan Trust, bezpeļņas organizāciju, kas palīdz Jaunzēlandes apdraudētajiem putniem, piemēram, Purva Harjeram un Mohua.
'Vīna darītava godina Peregrine piekūnu,' saka Lindsay McLachlan, rīkotājdirektors un īpašnieks, 'ar jumta profilu, pamatojoties uz precīzu kustības Peregrine spārna lidojuma rotāciju. Tas vīna darītavai piešķir dabisku, mūžīgu vienkāršību un rada mierīgu vidi, lai mēs varētu izgatavot vīnus, kas patiesi atspoguļo Otago centra tīrību un skaistumu. ”
Catena Zapata apmeklētāji Mendozā, Argentīnā, varētu domāt, ka viņi ir nogādāti Tikalā, senajā maiju piramīdā Gvatemalā, taču šis iespaidīgais arhitektūras varonis faktiski ir sava veida templis pie vīna, kas ražo dažus no Argentīnas pazīstamākajiem Malbeciem. , ar vismodernāko aprīkojumu. Masīvā trīs līmeņu adobe veida struktūra, kas publikai parādījās 2001. gadā, kalpo kā funkcionējoša vīna darītava, kas piedāvā arī ekskursijas un degustācijas ar akmens grīdu un sienām un 20 metru rozā koka galdu, kas izgatavots no viena koka no Misiones novads.
R. Lopesa de Heredijas vīna darītava
Londonā bāzētā arhitekte Zaha Hadida izveidoja pārliecinoši mūsdienīgu struktūru López de Heredia, vienai no Spānijas vēsturiskākajām vīna darītavām, kuru iepriekš galvenokārt veidoja 19. gadsimta ķieģeļu ēkas. Hadidas nerūsējošā tērauda degustācijas telpas piebūvi un viņas avangarda paviljonu daži ir pielīdzinājuši ligzdojošo leļļu sērijai: Atpūšoties zem stikla nojumes, kas piekārta pie lielām tērauda sijām, jaunajam paviljonam tika uzdots izvietot vecāku vīna darītavas struktūru, cirsts koka vitrīna no 1910. gada Briseles pasaules izstādes. Neskaitāmi dizaina geeks ir salīdzinājuši ēkas unikālo formu ar stilizētu vīna karafi. Apzināta vai nē, struktūra ir tikpat pārsteidzoša kā veikalā piedāvātie Rioja vīni.
Riskala marķīzs
Daļa no Marqués de Riscal vīna darītavas modernizācijas plāna, kurā ir ēkas, kas datētas ar 1800. gadu vidu, tika pasūtīts Frenks Gehrijs un viņa partneri, galu galā nodrošinot skaistu butika viesnīcas projektu, kas pieauga līdz 27 000 kvadrātpēdām (ieskaitot 43 viesu istabas spa un restorāns). Tā ir visievērojamākā funkcija? Zelta un rozā titāna un nerūsējošā tērauda lentes, kas viļņojas pie konstrukcijas jumta, domājams, ka tās izsauks uzņēmuma pudeles.
'Marqués de Riscal ir sapludinājis tradīciju un avangardisma jēdzienus, kā rezultātā ir izveidojusies perfekta integrācija starp tās vēsturiskajiem vīna pagrabiem un [Gehry] projektēto jauno ēku,' saka Alejandro Aznar, Marqués de Riscal priekšsēdētājs.
Interjers ir vienlīdz pārsteidzošs: Daudzos viesnīcas numuros ir logi ar koka rāmi no grīdas līdz griestiem, no kuriem paveras brīnišķīgs skats.
Roberta Mondavi vīna darītava
Ikona Napa ielejā, Roberta Mondavi vīna darītava ir uzreiz atpazīstama ar tās misijas stila arhitektūru, zvanu torni un plašo arhīvu, ko projektējis Klifs Mejs.
“Kad pienāca laiks celt [vīna darītavu], Mondavi kungs sacīja Klifam Mejam, ka vēlas, lai ēka paziņo, ka“ šeit ir sirds un dvēsele, vieta, kas nav rūpnīca, bet gan māja ar īstu raksturu un sajūtu ”. , ”Saka Ženevjēva Janssens, vīndarības direktore. 'Ēkas siltās, zemes toņos ietvertās rokas drīz apmeklēja vīna degustācijas, ekskursijas un kultūras programmas - kopīgas aktivitātes mūsdienās daudzās vīna darītavās, bet tajā laikā radikāla ideja.'
2013. gada 18. jūnijā tiek atzīmēta Mondavi 100. dzimšanas diena, kas ir zīmola un tik labi pazīstamā vīna darītavas etalona gads, tas ir praktiski orientieris.
