Divu dienu vizītē Manhetenā 2015. gada 24. – 25. Septembrī Romas bīskaps baudīs vīnus no Ņujorkas slavenā Finger Lakes reģiona. O-Neh-Da vīna dārzs .

Atrodas netālu no Hemloka ezera Western Finger Lakes, O-Neh-Da Vineyard ir it kā vecākā veltītā sakramenta vīna darītava ASV, kuru 1872. gadā dibināja pirmais Ročesteras bīskaps Ņujorkā Bernards Dž. Makvuaids. Ar 143 gadiem Pēc pieredzes, kas sniedz vīnu katoļu, pareizticīgo, episkopālo un luterāņu baznīcām, O-Neh-Da bija labā situācijā, lai ziedotu vīnu, kas nepieciešams pāvesta Franciska mises svinībām 25. septembrī Medisona laukuma dārzā. Paredzams, ka mise pulcēs tūkstošiem dalībnieku, kuri biļetes nodrošināja, izmantojot loterijas sistēmu. Vīna darītava dāvināja arī augstākās kvalitātes Finger Lakes Riesling, Chardonnay un Cabernet Franc pudeles, kuras viņa oficiālās Ņujorkas vizītes laikā ēdienreižu laikā pasniegs pāvestam un citiem augstiem cilvēkiem.

Saskaņā ar Canon likumiem vīns, kas tiek izmantots dievgaldam, ir jāgatavo ar vīnogām, un tas nedrīkst saturēt svešas vielas, piemēram, ūdeni, kukurūzas sīrupu, niedru vai biešu cukuru.

'Es biju izglītots jezuīts, tāpēc viņa vizītes laikā man bija jāpiešķir pāvesta mugura,' saka vīndaris Vils Ouvelens no O-Neh-Da, kurš izjuta spēcīgu saikni ar pāvestu Francisku kā pirmo jezuītu, kuru ievēlēja Kardinālu koledža. .

'Tas bija tas, ka es auksti zvanīju uz kardināla biroju un uzrakstīju viņiem saistošu vēstuli, kurā piedāvāja ziedot visu vīnu, kas nepieciešams viņa vizītei, ievērojot katoļu dāsnuma garu,' saka Ouvelens. 'Mana motivācija ir tīra: vīns, ko viņi varēja izmantot, varētu būt aizdomīgi likumīgs. Un tā kā Ņujorkas vīna darīšana sakramentāli sakņojas, tas reģionam rada skaistu pilnu loku. ”

Spēcīgi sarkanie no pāvestu zemes un Mistral Winds