Šajā mēnesī mūsu stāstā mēs uzdevām jautājumu: Cik kokteiļus varētu pagatavot, lietojot trīs pamatspirtus dzērienu skapī?

Papildus mūsu pašu eksperimentam mēs lūdzām viņa ieguldījumu Deimona Boelte, galvenā bārmeņa, kas atrodas Prime Meats, Bruklinā, Ņujorkā, un raidorganizācijas “The Speakeasy” vadītājam Heritage Radio Network. Šeit ir vēl trīs baudāmi kokteiļi, izmantojot Bourbon, džinu vai Campari:

Amerikānis

Šī atsvaidzinošā dzirkstele ir Negroni tuvs brālēns. Atšķirība ir tāda, ka Negroni ietver arī džinu.

1,5 unces salda vermuta
1,5 unces Kampari
Kluba soda
Apelsīna šķēle, dekorēšanai

Ielejiet vermutu un Campari glāzē, kas piepildīta ar ledus gabaliņiem. Uz augšu ar nūjas sodu un viegli samaisiet. Rotā ar apelsīnu šķēli.

Jasmīna

Daudziem kokteiļu cienītājiem pie rokas ir pudele apelsīnu liķiera, piemēram, triple sec vai Cointreau. Ja nē, šim garšīgajam kokteiļam pievienojiet vienādās daļās vienkāršu sīrupu un apelsīnu sulu.

1½ unces džina
1 unce Cointreau
¾ unces citrona sulas
½ unce Kampari
Citrona ķīlis, dekorēšanai

Kokteiļu kratītājā ar ledu ielej džinu, Cointreau, citronu sulu un Campari. Spēcīgi krata un izkāš kokteiļa glāzē. Rotā ar citrona ķīli.

Ņujorkas skābs

Klasiskais skābs nosaukumu iegūst no tā garšas, ko veicina citronu sula. Bez vīna pludiņa tas ir klasisks viskija skābs, bet vīns piešķir nedaudz papildu perforatoru un krāsu. Džinu var aizstāt ar Bourbon, lai džins kļūtu skābs.

2 unces Bourbon (vai cita viskija)
¾ unces citrona sulas
1 tējkarote cukura
¾ unces sarkanvīna
Citrona šķēle, dekorēšanai
Maraschino ķirsis, dekorēšanai

Kratīt viskiju, citronu sulu un cukuru ar ledu. Izkāš atdzesētā glāzē. Izmantojiet karoti ar noapaļotu pusi uz augšu, lai dzēriena virspusē viegli ielej sarkanvīna pludiņu. Ja vēlaties, izrotājiet ar pusi citrona šķēles un maraschino ķiršu.

Lai iegūtu vairāk kokteiļu ideju, izmantojot džinu, burbonu un Kampari, noklikšķiniet šeit .