Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Malbecs,

Jā, ļaudis, Malbecs joprojām ir karsts

Manā Manhetenas apkārtnē ir augstas klases vīna veikals ar nosaukumu Burgundy Wine Company. Kā norāda nosaukums, šī veikala tirdzniecība ir gandrīz tikai smalkas franču cuvées - Burgundijas, Ronas vīni, Beaujolais utt.



Tāpēc iedomājieties manu pārsteigumu, kad es pēdējo reizi iegāju, lai nopirktu pāris pudeles Gigondas un Chiroubles: Viens pats stūrī, bet uzkrītošs kā lidojoša cūka, bija grīdas sakrauts Enrique Foster Malbec no Argentīnas, valsts, kas ir vistuvāk saistīts ar šo Bordo šķirni.

'Kas tas ir?' Es jautāju savam pārdošanas puisim. 'Kāpēc jūs pārdodat Malbeku no Argentīnas šādā vietā?'

'Tas ir paredzēts visiem cilvēkiem, kuri ienāk ārpus ielas, nezinot, kas mēs esam vai uz ko mēs specializējamies, un vēlas argentīnieti Malbec,' viņš atbildēja. “Notiek visu laiku, iespējams, trīs vai četras reizes dienā. Ja tik daudzi cilvēki kaut ko vēlas, mēs būtu stulbi, ja to nepiedāvātu. ”



Un es domāju, ka Malbeka popularitāte, kas šajā valstī sāka izpūsties caur jumtu apmēram pirms 10 gadiem, samazinājās. Vismaz tā saka skaitļi.

Kā ziņo tirdzniecības asociācija Wines of Argentina, kas pārstāv valsts vīna nozari, no 2005. līdz 2010. gadam Malbec sūtījumi uz ASV palielinājās par vismaz 31% jebkurā gadā, dažos gados bija vērojami vairāk nekā 40% lēcieni, un 2008. gadā 61% lēciens salīdzinājumā ar 2007. gadu.

Bet pēdējos gados Malbec mašīna ir palēninājusies. 2012. gadā Malbec sūtījumu no Argentīnas uz štatiem pieaugums bija par 2,8% salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu 2013. gadā - par 4,1%. Un pagājušajā gadā Malbec daudzums, ko mums nosūtīja Argentīna, faktiski samazinājās par aptuveni 4%.

Skatīt Michael Schachner jaunākos vērtējumus un atsauksmes >>>

Tikmēr Ņujorkas franču vīnu mazumtirgotājs uzkrāj Malbec, lai apmierinātu ikdienas pieprasījumu, un pēdējā laikā reti esmu apmeklējis ballīti vai pasākumu, kur Malbec netika liets.

Es domāju, ka skaitļi var būt maldinoši. Jā, Malbecas kustība, iespējams, zaudē daļu sava tvaika, jo atklājumu saviļņojums dod vietu plašai pieņemšanai. Bet Malbecs joprojām ir viens no populārākajiem šķirnes sarkanajiem vīniem. Kā Marks Tvens reiz teica par baumām par savu priekšlaicīgu bojāeju: Jebkurš apgalvojums, ka Malbekam ir tāds pats drūms liktenis kā Merlotam, šķiet „stipri pārspīlēti”.

Tālāk ir minēti pieci ieteiktie Malbecs šogad nogaršotie un pārskatītie. Trīs ir no Argentīnas, bet pārējie ir no Čīles un Cahors, kas ir Francijas Malbekas perēklis. Pilnas degustācijas piezīmes par katru vīnu, ieskaitot padomus, kad tos dzert, skatiet Vīna entuziastu pirkšanas ceļvedī.

Château du Cèdre 2012 Cahors 25 ASV dolāri, 91 punkts.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) 45 USD, 92 punkti.
Trapiche 2011 Terroir Series Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) 50 ASV dolāri, 92 punkti. Pagraba izvēle.
Trivento 2012. gada Malbekas zelta rezervāts (Lujāns de Kujo) 21 ASV dolārs, 92 punkti.
Viu Manent 2011 San Carlos Single Vineyard Malbec (Colchagua Valley) 25 ASV dolāri, 91 punkts.


Redaktors Runā ir WineMag.com iknedēļas skaņu tāfele par vīna pasauli un ne tikai. Seko Twitter redaktoram #EditorSpeak, lai uzzinātu jaunākās @WineEnthusiast un mūsu redaktoru slejas >>>