Vašingtonā, Kalifornijas vīni nav tikai pilsētas grauzdiņš - tie arī pirmos grauzdiņus piegādāja Barakam Obamam kā ASV 44. prezidentam.

Prezidenta Obamas un viceprezidenta Džo Baidena atklāšanas pusdienās tūlīt pēc zvēresta došanas trīs ēdienus pavadīja trīs Kalifornijas vīni: 2007. gada Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (pārī ar jūras veltes sautējumu), 2005. gada Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (kas pievienoja fazāna un pīles pamatēdienu ar skābo ķiršu čatniju un melases saldajiem kartupeļiem) un Korbel Natural “Special Inaugural Cuvee” dzirkstošo vīnu, kas tika pasniegts līdzās ābolu-kanēļa sūkļa kūkai. Lasīt Sveiciniet priekšnieku, šefpavāru un vīndari lai iegūtu vairāk komentāru par pusdienu ēdienu un vīnu pārīšiem.

'Mums tas ir milzīgs gods - to palielina fakts, ka viņi pasniedza divus mūsu vīnus,' saka Baks Nankarovs, Duckhorn vīndaris. (Goldeneye pieder Duckhorn vīnu saimei.) 'Un tas ir vēl īpašāks, pateicoties Obamas kunga satraukumam.'

Tradīcija, kas datēta ar 1897. gadu, viesmīlīgās pusdienas rīkoja Apvienotā kongresa atklāšanas ceremoniju komiteja (JCCIC) Statuāru zālē ASV Kapitolijā. Ēdienkarte saistīja savu gaumi ar Ābrahāmu Linkolnu, kurš iecienīja vienkāršus ēdienus, tostarp sakņu dārzeņus, savvaļas medījumus un savu iecienīto desertu - ābolu kūku. Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu pilnu izvēlni un receptes.

Vīni un vīndari no Napa ielejas vīniem ir bijuši redzami un iemīļoti citos augstākā līmeņa atklāšanas pasākumos Vašingtonā. 'Sajūta šeit ir elektriska - kaut arī jūs esat simtiem tūkstošu cilvēku vidū, jūs jūtaties pilnīgi saistīts ar visiem,' stāsta Amēlija Seja, Ceja vīna dārzu prezidente. 'Man tas ir īpaši aizraujoši, jo manam ģimenes stāstam ir tik daudz paralēļu ar Obamas kungu. Es ierados Napā no Meksikas kā imigrants, kad man bija 12 gadu. ”

Pirmdienas, 19. janvāra, vakarā Ceja bija viens no sešiem vīndariem, kas tika uzsvērts kongresmena Maika Tompsona rīkotajā pieņemšanā vēlētājiem no Kalifornijas 1. apgabala, kas aptver Napas ieleju. Ienāca arī Viduszemes pilsonis: aktieris Īans Makkelens, kura lomās ir Gandalfs filmā Gredzenu pavēlnieks. 200+ viesi, ēdot grilētus dārzeņus, pikantas garneles un steiku, gatavoja vīnu no izciliem vīna darītājiem, tostarp:

Amēlija Ceja / Ceja vīna dārzi
2007. gada Ceja vīna dārzi Carneros Chardonnay
2006. gada Ceja vīna dārzi Sonoma Coast Pinot Noir

Vēstniece Katrīna un Kreiga zāle / Hall vīna darītava
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

Džons Šafers / Šafera vīna dārzi
2006. gada Shafer Red Plec Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garena un Šari Staglinu / Staglinu ģimenes vīna dārzi
2006. gads Staglin Salus Estate Chardonnay

Džona Viljamsa / Frog’s Leap vīna darītava
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead vīna dārzi

Staglina vīni tika izlieti arī Obamas kunga rīkotajās Inaugurācijas vakara melnās kaklasaites vakariņās par godu Kolinam Pauelam, kas notika Nacionālajā celtniecības muzejā.

# # #

VIDEO SAITE

Lai skatītu video par pagātnes atklāšanas pusdienām, apmeklējiet vietni http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .