Slēpošanas mekā dzīvo daži no Kolorādo labākajiem pavāriem un vīnziņiem. (Vai jūs varat vainot viņus par vēlmi dzīvot šajā Klinšu kalnu paradīzē?) Šeit ir vieta, kur vīnu baudīt un pusdienot starp skrējieniem.

Labi dzīvo

Bon Vivant atrodas Polar Queen Express slēpošanas pacēlāja augšpusē, un tā ir īstā vieta, kur doties pēc autentiska kazlo vai krokozas madame, kas apvienota ar lielisku Burgundiju izlasi.

---

Melnā dzelzs virtuve

Atrodas elegantajā, godalgotajā Madeline viesnīca un rezidences , Black Iron Kitchen piedāvā iedvesmotu vīnu sarakstu un plašu amatniecības alus izvēli. Tā ir vieta, kas ir redzama, kad visi iziet no nogāzēm, tāpēc uzvelciet izkārnījumus un sasildieties pie galdiņu galdiem.

---

Alpu vīns

Iekāpiet 12 pasažieru mākslīgās kažokādas apšūtā sniega kaķī un dodieties 15 minūšu braucienā uz šo kalnu virsotni. Zinoši darbinieki labprāt savieno vīnu ar glāzi ar sezonas degustācijas ēdienkarti vai arī izvēlieties pudeli no plašā saraksta.

---

Brāļi Canclini emigrēja no Bormio Itālijas ziemeļos un 1996. gadā apmetās Telluride. Gadu gaitā viņi ir pārcēluši ģimeni un draugus, lai gatavotu autentiskus itāļu virtuves ēdienus no ģimenes receptēm. Viņi importē savu vīnu, tāpēc saraksts arvien paplašinās. Veiciet rezervācijas, vienmēr ir rinda pa durvīm.

---

221 Dienvidu ozols

Jūs varat atpazīt Elīzu Gavinu kā pretendenti uz Bravo’s Top Chef. Pusdienas ir 221 South Oak, kas atrodas blakus ielā, tikai dažu pēdu attālumā no galvenās gondolas. Mēģinājumi ietver mājās gatavotu desu un jebkuru no iedvesmotajiem salātiem.

---

Marmots

Marks Reggiannini 125 gadus vecā bijušajā ledus noliktavā piedāvā elegantus, atvieglinātus franču virtuves ēdienus. Pirms pārcelšanās uz Telluride 2003. gadā Marks strādāja ar Jean-Georges Vongerichten Mercer virtuve Ņujorkā. Viņa ēdienkartē ir vietējas, sezonālas un ilgtspējīgas sastāvdaļas, ko papildina eklektiska starptautisko vīnu izvēle.

Slēpošana vīna cienītājiem