Kad ir melleņu sezona? Turklāt, kā noteikt, kad auglis ir nogatavojies
Melleņu augi plaukst vasaras karstajās dienās un vēsajās naktīs, kas ir apstākļi, kas tiem nepieciešami, lai iegūtu saldo, gludo ādu. augļi, ar kuriem ogu cienītāji nevar pietikt . Melleņu audzēšanas sezona sākas pavasarī, kad parādās maigi, zvanveida ziedi, kuru krāsa ir no balta līdz rozā. Pēc apputeksnēšanas šie ziedi dažu nedēļu laikā kļūst par garšīgām ogām. Lūk, kas jums jāzina, lai maksimāli izmantotu melleņu sezonu, tostarp laiks, cik ilgi tā ilgst un kā noteikt, kad augļi patiešām ir nogatavojušies.
Robs Kārdillo
Kurš gadalaiks ir melleņu sezona?
Melleņu sezona ir tad, kad augļi ir pašā labākajā laikā un gatavi novākšanai, lai iegūtu svaigākās garšas ogas ar izcilu garšu. Saskaņā ar ASV Highbush Blueberry padome (USHBC), melleņu ražas sezona Ziemeļamerikā ilgst no aprīļa līdz septembra beigām. Precīzs laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem, kur tās tiek audzētas, tāpēc labākais mēnesis mellenēm Mičiganā atšķirsies no Meinas vai Floridas.
Cik ilgi turpinās melleņu sezona
Papildus klimatam, kad jūsu apgabala melleņu sezona ir atkarīga arī no šķirnes. Šeit ir norādīti tipiski melleņu ražas laiki Amerikas Savienoto Valstu reģioniem.
Kalifornija: marts – jūnijs
Ziemeļaustrumi: Jūlija beigas – septembris
Dienvidaustrumi: aprīlis-maijs
Vidējie rietumi: Jūlija vidus – septembra sākums
Akmeņaini kalni: Jūlija vidus – septembra sākums
Ziemeļrietumi: jūlijs-septembris
Dienvidrietumi: aprīlis-jūnijs
Kad ir jūsu dārza augļu un dārzeņu ražas sezona?Kā noteikt, kad mellenes ir nogatavojušās
Jūs nevarat noteikt gatavību pēc melleņu augļu lieluma, jo tas mainīsies atkarībā no ģenētikas. Parasti savvaļas melleņu augi ražo mazākus augļus nekā kultivētās melleņu augļi, kas redzami pārtikas preču veikalos un augļu stendos. Nepietiekams ūdens daudzums augļa attīstības laikā noved pie mazākām ogām.
Uzticamāks veids, kā novākt gatavākās mellenes, ir sekot līdzi krāsas attīstībai. Kad šis ātri augošais auglis ir pietiekami nogatavojies novākšanai, tas būs zils (vai dažreiz rozā, atkarībā no šķirnes ) visapkārt. Pēc tam ļaujiet augļiem nokarāties vēl trīs līdz četras dienas, jo tad tiem būs vislielākais saldums un garša.
Teritorija ap stublāju, kas savienojas ar augli, nogatavosies pēdējā; ja šī vieta joprojām ir zaļa vai sarkanīga, oga nav gluži gatava novākšanai. Kad ogas nogatavojas līdz dziļi violeti zilai līdz zili melnai, tām izveidosies aizsargājošs vaskveida pārklājums, kas pazīstams kā ziedēšana.
Padomi melleņu lasīšanai
Nesteidzieties lasīt ogas, tiklīdz tās iegūst krāsu, jo oga bieži ir zila kādu laiku, pirms tā ir pilnībā nogatavojusies. Pagaidiet dažas dienas un novāciet nogatavojušās mellenes, kad tās viegli pieskaroties nokrīt jūsu rokā. Visi melleņu augi nenogatavojas vienlaikus, tāpēc katru dienu pārbaudiet atlikušās mellenes uz kātiem, lai uzraudzītu to gatavību.
Kā iegūt labāko melleņu ražu
Lai sasniegtu vislabāko augļu ražu, jāstāda vismaz divas dažādas melleņu šķirnes, lai tās varētu krustoties apputeksnēs un ražot nepārtrauktu ražu no vasaras vidus līdz rudenim. Bet, ja jums ir ierobežota stādīšanas vieta, jūs joprojām varat iegūt daudz ogu tikai ar vienu šķirni, jo lielākā daļa melleņu augu var paši apputeksnēties. Izņēmums ir zaķacs mellenes (Vakcīna pagriezās).
Ir normāli, ka melleņu augiem pirmajos 2 līdz 3 gados nav daudz augļu, tāpēc nekautrējieties no mazas ražas. Lielākajai daļai melleņu augu parasti ir nepieciešami aptuveni 6 gadi, lai sasniegtu pilnu ražu. Melleņu augi aug lēni un pilno izmēru sasniegs 8 līdz 10 gadu laikā. Lai izsalkušos putnus pasargātu no ogām, piesieniet pie melleņu zariem dažus atstarojošus ķekarus.
Labākais veids, kā saglabāt melleņu stādus produktīvus, ir turiet tos apgrieztus . Papildus vēlamā augu izmēra saglabāšanai atzarošana var palielināt augļu ražu. Mellenes dod vislabākos augļus, augot iepriekšējā sezonā.
bieži uzdotie jautājumi
- Vai mellenes jāatdzesē?
Ir svarīgi zināt, kā uzglabāt ogas, lai tās būtu svaigas. Mellenes ir jāatdzesē pēc tam, kad tās nogādātas mājās no pārtikas veikala vai no u-pick fermas. Uzglabājiet nemazgātas ogas vienā kārtā, piemēram, īsā, platā uzglabāšanas traukā, lai augļi nesaspiestos. Izklājiet trauku ar papīra dvieļiem, lai absorbētu lieko mitrumu, pēc tam brīvi pārklājiet.
- Kā melleņu augšanas apstākļi atšķiras no citiem ogulājiem?
Melleņu augi vislabāk aug skābās augsnēs ar pH no 4,5 līdz 5,0. Viņiem patīk augsne, kas ir vienmērīgi mitra (nav slapja) un zema barības vielām. Suga attīstījās purvos, mitrājos un gar dīķiem, tāpēc tā parasti panes mainīgus augsnes apstākļus labāk nekā citi augi.
- Vai mellenes var iegādāties visu gadu?
Kaut kur vienmēr ir vasara, tāpēc visu gadu ir diezgan viegli iegūt svaigas mellenes. Un, ja vēlaties, lai mellenes būtu pa rokai, lai pagatavotu melleņu pankūkas vai melleņu desertus, iegādājieties tās sava pārtikas veikala saldētavas sadaļā vai sasaldējiet savas mellenes.
