Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Vērtējumi

West Coast Syrahs Lieliski piemērota ziemas dienām

Kamēr Syrah’s garīgās mājas atrodas Francija , it īpaši ar izteiksmīgo pudeļu pildīšanu Kotdivuāra , Ermitāža un Kornas ziemeļdaļā Rona , vīnogas var atrast arī daudzos pasaules reģionos. ASV, Vašingtona un Kalifornijā pagatavojiet dažus no pieprasītākajiem šķirnes pudelēm. No centrālās piekrastes līdz Kolumbijas ielejai ir dažādas vīnogu izpausmes, kas piedāvā aizraujošu Syrah klāstu, ko izpētīt.



Syrah raksturīgie melno vai balto piparu, melno augļu, žāvētu zaļumu un kūpinātas gaļas atribūti piešķir vilinošu pievilcību, padarot to par perfektu vīnu, ar kuru ziemas mēnešos patīkami pavadīt laiku.

Ievietojiet dažus baļķus ugunī un sasildiet ar greznu glāzi viena no šīm Syrahs no Vašingtonas un Kalifornijas.

13 visaugstāk novērtētie Pinot Noirs, kurus novērtējām 2018. gadā

Zaca Mesa 2015 Amphora Estate Vineyard Syrah (Santa Ynez Valley) 65 USD, 94 punkti . Tumšā glāzē šī pilnībā māla amforā izturētā Syrah ir aizraujoša, sākot ar grauzdētas jēra un sasmalcinātu piparu graudiņu aromātiem. Stingri, mutes pārklājumu tanīni veido ārkārtīgi intensīvu un bagātīgu aukslēju, kas satur tumšus augļus un mitru mālu garšu. Dzert 2019. – 2030. Pagraba izvēle . —Matt Ketmans



Jūras rēta 2016 Casa Vineyard Syrah (Santakrusa kalni) 60 USD, 92 punkti . Sasmalcinātas ogas, pārogļojusies gaļa un piparu kukurūzas garozas medījums parāda šī vīna dārza izpausmes degunu, kas kalnos kalts 2100 pēdu augstumā. Tas ir ļoti sauss uz malku, ar garšu plūškoka, sasmalcinātu piparu un dārza garšaugiem. —M.K.

Jigar 2015 Tollini Vineyard Syrah (Redvudas ieleja) 28 ASV dolāri, 91 punkts . Ļoti tīras un dziļas melno ķiršu garšas izceļ šo tintes krāsas un pilnīgu vīnu. Tas ir pildīts ar ļoti nogatavojušos ķiršu, plūmju un kazenes slāņiem un iesaiņots biezos samtainos taninos, lai iegūtu pilnīgu mutes sajūtu. —Džims Gordons

Avennia 2016 Arnaut Boushey Vineyard Syrah (Jakimas ieleja) 60 USD, 91 punkts . Aromāti ievelk jūs glāzē ar ziedu, svaigu un žāvētu garšaugu, mitra dzelzs un zilu un violetu augļu notīm. Cieši ievainotajiem zilo augļu aromātiem ir diezgan tīra un bagātīga izjūta, lai gan tie kopā ar tiem ienes arī nedaudz alkoholisko dūšu. Kūpinātas gaļas notis kavējas finišā. —Šons P. Salivans

B Cellars 2016 Kick Ranch Syrah (Sonomas apgabals) 73 ASV dolāri, 91 punkts . Šī ir gaļīga, bieza šķirnes versija no labi audzētas vietas. Tas parāda miecvielu struktūras blīvumu, kas apņem ādas, darvas, ozola un graudainu melno piparu elementus. Augļi ir atbilstoši audzēti ar upenēm un mellenēm. —Virginia Boone

Struktūra 2016 Bauhaus Syrah (Kolumbijas ieleja) 25 ASV dolāri, 90 punkti . Šī vīna augļi ir 43% Destiny Ridge, 30% Wallula, 14% Red Willow un 13% Stillwater Creek vīna dārzi. Pēc melleņu, garšaugu un ziedu aromātiem seko nogatavojušies, bet joprojām pārbaudāmi zilo un melno augļu aromāti, kas pārklāj aukslēju aukslēju, bet parāda elegances sajūtu. Augu izcelsmes piezīmes saglabājas finišā. Tas rada daudz pievilcības. —S.S.

J. Lohr 2016. gada žests Syrah (Paso Robles) 30 USD, 90 punkti . Izlīdzinātie karamelizēto kazenes, vaniļas un purpursarkano ziedu aromāti šajā pudelē rada ļoti pilnu un aicinošu degunu. Melnās ķiršu, cepamo garšvielu un mokas-kapučīno garšas parādās sulīgajā un hedonistiskajā aukslējumā, kas ir grūti nepatīk. —M.K.

Liberty Lake 2016 Reserve Syrah (Sarkanais kalns) 40 USD, 90 punkti . Nākot no rančo ceļa vīna dārza galā, pēc upeņu un zilo augļu aromātiem seko nobriedušas, pilnīgas augļu garšas ar nedaudz graudainiem tanīniem. Tas sniedz daudz hedonistiskas pievilcības. —S.S.

Flanagan 2016 Syrah (Beneta ieleja) 75 USD, 90 punkti . Tas ir gaļīgs un biezs vīns, kas pārpilns ar melleņu, violetu un lakricu. Pilnvērtīgs un intensīvi nogatavojies, tā ir aukslēju gluda un bagātīgi austa. —V.B.

Riaza 2015 netradicionālais Syrah (Mokelumnes upe) 26 USD, 88 punkti . Šim drosmīgajam un pilnīgajam vīnam ir nogatavojušies ievārīti Portam līdzīgi aromāti, sātīgas kazenes garšas un bagātīgs, gandrīz salds aukslēju iespaids. Tas noteikti ir mutes pārklājums un zobu krāsošana. —J.G.