Mājas miksologu vidū, kas vēlas apvienot stilu un funkcionalitāti, pieaug kolekcija vintage barware. Džo Keepers no kokteiļu veikala Bar Keeper Losandželosas Silver Lake apkārtnē saka, ka viņa klienti īpaši mīl gabalus ar vēstures izjūtu, viņa vintage krājumi vienmēr tiek pārdoti vispirms. Svarīgākais, pēc viņa teiktā, ir nebaidīties izmantot savu kolekciju. 'Izmantojiet to paredzētajam nolūkam, neuzskatiet to par muzeja priekšmetu.'

Sākot no aizlieguma laika kratītājiem līdz dekoratīviem dekanteriem, šeit ir pieci obligāti iegādājami priekšmeti.

1. Kratītājs. Aizlieguma laikmeta kratītāji tika veidoti tā, lai tie izskatās kā kafijas podi, lai paslēptu ošu iekšpusē, un, ja vēlaties vintage kratītāju, varat daudz izmantot, izvēlieties stikla versiju - vienkāršu cilindru ar metāla vāku, iesaka Keeper. Lai gan alternatīva, metāla kratītājs, ir skaista, tai ir tendence šķeldot, jo aukstie kokteiļi liek metālam ievilkties, tāpēc vislabāk ir tos rezervēt īpašiem gadījumiem (it īpaši tāpēc, ka daži maksā pat 2000 USD). Stundu veikals Aleksandrijā, Virdžīnijas štatā, par 145 ASV dolāriem pārdod stikla kratītāju ar krāsainām svītrām un alumīnija uzgali. Veikala metāla versija, hromēts kratītājs ar koka rokturi, maksā 150 USD.

2. Maza apjoma kokteiļu glāzes. Kādreiz kokteiļu glāzes bija 4,5–5,5 unces, kas izgatavotas, ievērojot “Triju likumu” - trīs sastāvdaļas, trīs unces, dzert trīs malciņos, kamēr dzēriens vēl bija auksts. Šīs ir brilles, lai jūs varētu nokļūt rokā. Lai nostiprinātu labu komplektu, viegli pavelciet pirkstu ap stikla apmalēm, lai pārbaudītu, vai nav šķembu un bojājumu. Vēl viens padoms ir iegādāties komplektus ar papildu brillēm, lai jūs varētu nomainīt visus pārtraukumus. Paņemiet sešu skābā glāzes komplektu no 1940. gadiem par 50 ASV dolāriem plkst Bāra turētājs .

3. Džigers. Lai izmērītu jūsu kokteiļu sastāvdaļas, jigger ir obligāta sastāvdaļa. Vintage versijas ir lielisks pirkums. Cenu punkts parasti ir zems, un tie daudz izmanto, jo ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Vintage vītnēm bieži ir rokturi, kas izgatavoti vai nu no koka, vai no nerūsējošā tērauda, ​​kas padara tos līdzīgus maziem āmuriem. Daži no tiem tiek izmantoti vairākos veidos, darbojoties kā džigeris, ledus āmurs un pudeļu atvērējs. Vispraktiskākie ir tie, kuriem ir vairāki mērījumi. Cenas svārstās no 0,50–40 USD. Pārbaudiet 1960. gadu hroma pudeļu nazi, ledus lauztāju un korķa skrūvju kombināciju par 25 ASV dolāriem Vintage Swank Fort Royal, Virdžīnijas štatā (www.vintageswank.com).

4. Maisot karoti. Funkcionāla un eleganta, laba maisīšanas karote ir nepieciešama kokteiļu sajaukšanai. Maisīšana ir visefektīvākais dzērienu sajaukšanas veids, saka Keepers. Daudziem vintage karotēm ir dekoratīvi rokturi, un daži no tiem ir daudzfunkcionāli, pretējā galā ir džigeris vai pudeļu nazis. Trīsdesmito gadu Napier bāra karote un džigeris ir pieejams par 25 USD Bar Keeper (http://www.barkeepersilverlake.com).

5. Karafe. Vīnogu ražas dekanteris ir obligāts priekšnoteikums. 'Viss izskatās lieliski vintage dekanterī un garšo arī labāk,' saka Keepers. Dekorējiet modifikatorus (piemēram, apelsīnu sulu), lai iegūtu dekoratīvu pieskārienu. Viena piezīme: Daudzi vintage dekanteri ir izgatavoti no svina kristāla, taču tas netiek uzskatīts par risku veselībai, ja karafi izmanto liešanai un neuzglabāšanai, un starp lietošanas reizēm tas ir labi mazgāts. Saglabājiet vintage spirta dekanterus - tos ar vākiem. Lai nopirktu, izvēlieties presētā stikla dzērienu dekanteri no 1960. gadiem par 40 ASV dolāriem, kas ir pieejami vietnē Thoroughly Modern Marilyn (http://www.etsy.com/shop/ModernMarilyn). Lai iegūtu greznāku iespēju, izvēlieties 1960. gadu Edinburgas kristāla dekanteri par 495 USD no The Hour Shop (http://www.thehourshop.com).

Šeit ir divi vintage iedvesmoti priekšmeti, kas izgatavoti un pieejami tagad, lai apsvērtu jūsu kolekciju:

Fusion Deco šampanieša kupejas brilles :
Šis komplekts atspoguļo 20. gadsimta 20. gadu art deco stilu un ir lieliski piemērots, lai pasniegtu vairāk nekā dzirkstošo vīnu - arī martini, sorbeti un pudiņi darbojas labi.

Vēstnieks viskija dekanteris
Izgatavots no biezas, mutē pūstas Eiropas glāzes, ir ideāli piemērots bagātīgo viskija dzeršanas tradīciju turpināšanai.