Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

dzērienu industrijas entuziasts

Vīna entuziastu uzņēmumi paziņo par jauniem degustētājiem Itālijai, maina Kalifornijas ikoniskos ritmus un sāk pārskatīt cietos seltzerus un gatavos dzērienus

  Vīna eksperte labajā rokā sajūt sarkanvīna glāzi un ar kreiso roku ievada informāciju klēpjdatorā, sēžot numurētu, brūnu papīra maisiņu priekšā.
Foto autors: Tom Arena

VALHALLA, N.Y. (2022. gada 27. jūlijs) Vīna entuziastu uzņēmumi , sastāv no Vīna entuziastu mediji un Vīna entuziastu tirdzniecība , šodien paziņoja par jauniem dalībniekiem departamentā, kas katru gadu degustē vairāk nekā 25 000 vīnu un sniedz cienījamus pārskatus lasītājiem visā pasaulē. Papildinājumi un reģionālie uzdevumi noslēdz degustācijas komandas pārstrukturēšanu paziņoja pagājušajā mēnesī tostarp:



  • Džims Gordons ir tagad Degustācijas vecākais redaktors un apskatīs Napas un Sonomas vīnus.
  • Steisija Brisko apskatīs vīnus no Lodi, Mendocino apgabala, ezera apgabala, Centrālās ielejas, Sierra Foothills un citas Kalifornijas.
  • Daniela Kalegari pievienojas degustācijas komandai kā viens no diviem jaunajiem Itālijas degustētājiem un pārskatīs vīnus no Toskānas, Sicīlijas, Apūlijas, Abruco, Kampānijas, Sardīnijas, Lacio, Bazilikatas, Kalabrijas un Molīzes.
  • Džefs Porters pievienojas degustācijas komandai kā otrais jaunais degustētājs Itālijai un pārskatīs vīnus no Pjemontas, Veneto, Itālijas ziemeļaustrumiem, Lombardijas, Ziemeļrietumu Itālijas, Emīlijas-Romanjas, Markes un Umbrijas.
  • Džeisijs Tops pievieno Langdokas-Rusijonas ritmam un tagad pārskatīs vīnus no Vin de France un Languedoc-Roussillon.
  • Laila Šlaka apskatīs Elzasas vīnus.

Turklāt Vīna entuziasts žurnāls sāks pārskatīt cietos seltzerus un gatavus dzērienus (RTD). Džons Hols būs cietais seltzera degustētājs, turpinot pārskatīt alus. Ņūmena darbs būs RTD degustētājs, turpinot pārskatīt stipros alkoholiskos dzērienus.

'Pagājušajā gadā mūsu degustācijas nodaļā ir notikušas būtiskas izmaiņas, un katras izmaiņas ir paredzētas, lai pieskaņotu pareizo degustētāju pareizajam reģionam,' sacīja Žaklīna Struma, Wine Enthusiast Media prezidente un izdevēja. “Vīna entuziastam ir ilgs aklās degustācijas process, un mēs ar lepnumu sveicam jaunus komandas locekļus ar jaunām perspektīvām mūsu pārbaudītajā procesā. Šī nodaļas struktūra ļauj paplašināt vairāk vīnu tādos reģionos kā Itālija un Kalifornija, lai labāk apkalpotu mūsu lasītājus.

Džims Gordons ir degustējis vīnus Vīna entuziasts žurnāls kopš 2014. gada, galvenokārt koncentrējoties uz Kalifornijas reģioniem. Savā jaunajā lomā kā Vecākais redaktors, degustācija, viņš pārskatīs Napas un Sonomas vīnus. Iepriekš Gordons bija redaktors Vīni un vīnogulāji 12 gadus bijis Napas ielejas profesionālo vīna rakstnieku simpozija izpilddirektors un žurnāla rīkotājredaktors. Vīna skatītājs . Viņš strādāja par galveno redaktoru divām grāmatām “1000 lieliski ikdienas vīni” un Džeimsa Bērda balvas finālista “Opus Vino”. Viņa darbības laikā galvenā redaktora amatā Vīna lauku dzīvošana žurnāls, Gordons palīdzēja izveidot Wine Country Living TV ar KNTV Sanfrancisko.



Daniela Kalegari pievienojas Vīna entuziastu degustācijas komandai kā viens no diviem jaunajiem degustētājiem Itālijā. Viņa ir Dartmutas koledžas franču un itāļu valodas katedras docente un Amerikas Dantes biedrības padomniece. Dr. Callegari mācības un pētījumi koncentrējas uz pirmsmoderno itāļu literatūru un ēdienu un dzērienu pētījumiem. Viņa ir publicējusies par dažādām tēmām, tostarp Dante, agrīnā mūsdienu sieviešu rakstniecība un reliģija, kā arī itāļu ēdieni un politika no premodernā līdz mūsdienu. Viņas pirmā monogrāfija “Dante’s Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy” tika publicēta 2022. gadā. Callegari ir arī itāļu ēdienu un dzērienu kultūras aplādes Gola līdzvadītāja.

Džefs Porters pievienojas Vīna entuziastu degustācijas komandai kā otrais jaunais degustētājs Itālijai. Viņa someljē karjera sākās Napas ielejā, strādājot Tra Vigne Ristorante. Viņš pievienojās Bastianich Hospitality Group 2009. gadā Osteria Mozza Džeimsa Bērda balvu ieguvušās šefpavāres Nensijas Silvertones aizbildnībā. Pēc tam Porters strādāja par vīna direktoru Del Posto Ristorante Ņujorkā un kļuva par uzņēmuma dzērienu darbības direktoru. 2019. gadā viņš filmēja ceļojumu dokumentālo filmu “Sip Trip” un uzsāka konsultāciju biznesu. Palīdzot klientiem izveidot dzērienu sarakstus un paaugstināt pakalpojumu standartus, Portera sarakstā ir iekļauts Hometown BBQ, Red Hook Tavern, ekoresors Casa di Langa Pjemontas Langhe reģionā un Barclays centrs, kurā atrodas Brooklyn Nets un New York Liberty.

Plašāku informāciju par Wine Enthusiast Media vai kā iesniegt vīnus pārskatīšanai , vizīte winemag.com . Lai iegūtu papildinformāciju par vīna entuziastu tirdzniecību, apmeklējiet vietni wineenthusiast.com . Priekš plašsaziņas līdzekļu jautājumiem un interviju pieprasījumiem ar Vīna entuziastu degustācijas komandu, sazinieties Bonnarijs Leks .