Vīna entuziastu 23. gada balvas Vīna zvaigzne nominanti
Šogad Vīna entuziastu gadadienai aprit 23 gadi Vīna zvaigžņu balvas , godinot personas un uzņēmumus, kas sniedz izcilu ieguldījumu vīna un alkoholisko dzērienu pasaulē. Šeit ir 2022. gada balvu nominanti 13 kategorijās. Šo kategoriju, kā arī balvas par mūža ieguldījumu, American Wine Legend un Wine & Culture Honoree uzvarētāji tiks paziņoti žurnāla Gada labākajā numurā un tiks atzīmēti mūsu ikgadējā melnā kaklasaites svinībās 2023. gada janvārī. Mēs apsveicam veltīto balvu dzērienu profesionāļi, kuri šogad ir radījuši jauninājumus un uzplaukuši.
Process
Visas Vīna entuziastu mediju pilnas slodzes un ieguldījumu nodaļas (pārdošana, pasākumi, mārketings, redakcija) tika aicinātas iesniegt nominantus mūsu Wine Star Awards kategorijām un iesniedza savas nominācijas anonīmi, paskaidrojot, kāpēc nominācija ir piemērota izskatīšanai. Pēc tam šis kandidātu saraksts tika nosūtīts grupai anonīmai balsošanai, lai likvidētu lielākos kandidātu sarakstus. Galīgos uzvarētājus no atlasītā saraksta izvēlējās Executive Media komanda, atlasot, pamatojoties uz daudziem faktoriem, tostarp ietekmi uz patērētājiem un tirdzniecību vīna, stipro alkoholisko dzērienu vai alus jomā, komerciālos panākumus, uzņēmuma/zīmola redzējumu un tendenču noteikšanu. Wine Star Awards ir vispārēja dzērienu nozares balvu programma. Lai gan redaktori ir aicināti piedalīties, šī ir sadarbības programma, kas ietver visu mūsu uzņēmuma nodaļu ieguldījumu, un tā nav tikai redakcijas franšīze.
Izpētiet 2022. gada Wine Star balvas kandidātus
Gada cilvēks
Katrīna Buga
The Napas ielejas vīna akadēmija ir palīdzējis vairāk nekā 25 000 profesionāļu un amatieru vīna cienītāju virzīties uz priekšu Vīna un stiprā alkohola izglītības trests sertifikātu un par to ir nopelnījis vairākas globālas balvas. Akadēmijas panākumu atslēga ir bijusi līdzīpašnieces un izglītības viceprezidentes Ketrīnas Bugas darbs, kas palīdzēja akadēmijai sasniegt vienu no augstākajiem nokārtošanas rādītājiem WSET vēsturē, vienlaikus aktīvi darbojoties Napas ielejas tehniskajās degustācijas grupās un vīnu rakstīšanā.
Tims Laitborns un Robs Kamerons
Lai gan Invivo & Co. ir izbaudījis slavenību uzmanības centrā, pateicoties veiksmīgai zīmolu sadarbībai ar Apvienotās Karalistes sarunu šova vadītāju Greiemu Nortonu un aktieri Sāru Džesiku Pārkeri, uzņēmums arī organizēja divas novatoriskas un veiksmīgas akciju kopfinansēšanas kampaņas, lai finansētu savu izaugsmi par vienu no lielākajiem vīna ražotājiem dibinātāju dzimtenē. Jaunzēlande. 2022. gadā dibinātāji Tims Laitborns un Robs Kamerons investēja papildu vīna dārzos Marlboro, lai nodrošinātu palielinātu vīna ražošanu Invivo vīna darītavā, kas šogad saražos vairāk nekā 2,5 miljonus litru.
Džefs O’Nīls
Kopš dibināšanas O'Nīls vīndari un spirta ražotāji 2004. gadā Džefs O’Nīls ir novedis firmu uz vienu no lielākajiem vertikāli integrētajiem vīna un stipro alkoholisko dzērienu ražotājiem Amerikas Savienotajās Valstīs. Uzņēmums ražo vairākus ievērojamus vīna zīmolus, tostarp 39. rinda , Roberts Hols un Rabulis . Pēdējos gados uzņēmums ir pievērsis uzmanību ilgtspējībai, par ko liecina uzvara Kalifornijas Vīna institūts Zaļās medaļas līdera balva 2021. gadā un prestižā balva B Corp Sertifikācija š.g. Nesenā sertifikācija padara uzņēmumu par vienu no lielākajiem uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs, kas ir veiksmīgi ieguvis stingro ilgtspējības sertifikātu.
Pats Ronijs
Vintage vīna īpašumi Izpilddirektors un dibinātājs Pats Ronijs pēdējo 20 gadu laikā ir īstenojis virkni stratēģisku vīna darītavu un zīmolu iegādes, lai izveidotu vienu no veiksmīgākajiem un aktīvākajiem vīna uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs. 2021. gadā uzņēmums Vintage nonāca biržā, lai vēl vairāk nostiprinātu savas līderpozīcijas, vienlaikus ieguldot arī jaunos uzņēmumos, piemēram, The Sommelier Co. un Vinesse vīna klubs, lai atbalstītu turpmāko izaugsmi e-komercijas un tiešās pārdošanas patērētājiem jomā.
Deivids Adelsheims
Viens no oriģinālajiem Oregonas vīna darīšanas pionieriem Adelsheims un viņa sieva Džinnija iegādājās savu pirmo 19 akru īpašumu Vilametas ielejā 1971. gadā. Tā kā mērķtiecīga vīzija radīt nemainīgi pienācīgu vīnu, Adelsheima turpināja uzlabot savus un citu audzētāju un vīna audzētāju centienus. vīndari štatā regulāri ražo lielisku vīnu, un tas galu galā noveda pie Oregonas kā pasaules klases vīna avota reputācijas nostiprināšanas.
Balva par mūža ieguldījumu
TBA
Amerikāņu vīna leģenda
TBA
Vīna un kultūras apbalvojums
TBA
Gada vīndaris
Helēna Meistare
Rīta debesis , kas tulkojumā no Te Reo Maori nozīmē “rītausma debesis”, palīdzēja Jaunzēlandes Pinot Noir iekļaut kartē, un vīndare Helēna Mastersa ir nepārtraukti uzlabojusi ikoniskās vīna darītavas produkciju kopš pagraba pārņemšanas 2003. gadā. Ģimenei piederošās vīna darītavas īpašuma vīna dārzi Ziemeļu salas dienvidu gals tiek audzēts bioloģiski, un Masters ir saglabājis vīna darītavas reputāciju ar bezkompromisu kvalitāti, vienlaikus turpinot gūt ilgtspējīgus komerciālus panākumus.
Ana Diogo-Drapere
Pēc vīna darīšanas studijām dzimtajā Portugālē, Ana Diogo-Draper 2005. gadā pārcēlās uz Kaliforniju, lai strādātu Napas ielejā, pievienojās Sile 2013. gadā un tikai divus gadus vēlāk tika paaugstināts par vīna darīšanas direktoru. Diogo-Draper dramatiski uzlaboja vīna darītavas Pinot Noir programmu un nesen izstrādāja jaunu vienu vīna dārzu Cabernet Sauvignon no īpašuma vīna dārziem Mount Veeder AVA, vienlaikus paplašinot vīna darītavas arvien populāro dzirkstošo vīnu programmu. Viņa to visu panāca, vienlaikus būdama arī jaunas vīna darīšanas pētniecības grupas dibinātājvaldes locekle un ražo vīnus ar savu nosaukumu Kailie vīni .
Dags Maržerums
Pirms kritiski un komerciāli veiksmīgu Ronas un Burgundijas šķirņu, kā arī izcilu Sauvignon Blancs no Kalifornijas Centrālās piekrastes izgatavošanas Dags Mardžerums un viņa ģimene bija vieni no agrākajiem un skaļākajiem reģiona vīnu atbalstītājiem savā restorānā un vīna veikalā. Vīna muca . Margerum piederēja arī Vita Nova vīna darītava kopā ar Bobu Lindkvistu Qupe un Džims Klendenens no Pie Laba Klimata vairāk nekā desmit gadus pirms savas vīna darītavas atvēršanas 2001. gadā.
Pols Hobss
No viņa paša nosaukuma etiķetes un citu vīna darīšanas projektu panākumiem, nosaukums Pols Hobss ir ieradies, lai pārstāvētu izcilu vīna darīšanu visā pasaulē. Strādājot ar vīna dārziem Kalifornijā, Ņujorkā, Argentīnā, Francijā, Armēnijā, Spānijā un citur, Hobs ir viens no veiksmīgākajiem un pazīstamākajiem pasaules vīndariem. Pēc uzaugšanas ģimenes saimniecībā Ņujorkas štatā Hobss studēja vīna darīšanu Kalifornijas Universitātē Deivisā, pirmo vīna darīšanas darbu ieguva pie Roberta Mondavi, un pēc tam viņu iedvesmoja leģendārie audzētāji Lerijs Haids un Ričards Vakariņs ražot savus vīnus 1991. gadā. 2022. gada maijā Hobss atklāja savu jaunāko vīna darītavas darbu, Hiliks un Hobss , kas atrodas Senekas ezerā, N.Y., un kur viņš koncentrējas uz labāko iespējamo rīslingu no Finger Lakes reģiona.
Nikola Hičkoka
Cienījamais J Vīna dārzi un vīna darītava īpašums Krievijas upes ielejā ir bijis līderis augstākās kvalitātes dzirkstošā vīna darīšanā, un šis mantojums aizsākās ar dibinātāju Džūdiju Džordanu, kura gadu desmitiem vadīja vīna darītavu. Vīndare Nikola Hičkoka ir ieviesusi gan kvalitatīvas vīna darīšanas tradīcijas, gan sieviešu vadību kā vīna darītavas vīndare, un 2022. gadā viņa palīdzēja uzsākt kulinārijas programmu “Shifting the Lens”, kurā trīs BIPOC šefpavāri demonstrēja savus unikālos kulinārijas darbus, kas apvienoti ar J vīniem. divu nedēļu rezidences. Sērija bija arī paredzēta, lai pavērtu ceļu taisnīgākām sarunām un pārstāvībai pārtikas un vīna nozarē.
Gada vīna vadītājs
Roberts Bredšovs
Roberts Bredšovs, kurš pievienojās importētājam Kapu klasika 2009. gadā kā galvenais darbības vadītājs un 2010. gadā kļuva par tās izpilddirektoru — tas bija noderīgs uzņēmuma paplašināšanā, importējot vīnus no Francijas un Itālijas. Bredšova ir arī nopelnījusi uzņēmuma izplatīšanas tīkla uzlabošanu, nacionālo kontu palielināšanu un jaunu, stratēģisku partnerību veidošanu, tostarp galveno vienošanos ar Dienvidāfrikas lielāko neatkarīgo vīna ražotāju, DGB , kas sastāv no dažiem no valsts slavenākajiem zīmoliem.
Bens Dollards
Nosaukts Valsts kases vīna īpašums Amerikas reģiona prezidents Bens Dollards 2019. gada janvārī palīdzēja Austrālijas vīna korporācijai virzīties uz pandēmijas vētrainajiem ūdeņiem, koncentrējoties uz luksusa vīnu pārdošanu ASV tirgū un veiksmīgu sadarbību ar reperi Snoop Dogg un populāro 19 Noziegumi Zīmols. Koncentrēšanās uz prēmiju palielināšanu un ASV tirgu palīdzēja Valsts kasei atgūties no Austrālijas tirdzniecības strīda ar Ķīnu un pavēra ceļu 315 miljonu dolāru iegādei Frenku ģimenes vīna dārzi Napas ielejā.
Nikolass Millers
Kā pārdošanas un mārketinga izpilddirektors viceprezidents uzņēmumā Thornhill uzņēmumi un Millera ģimenes vīna uzņēmums. , Nikolass Millers spēlē nozīmīgu lomu vienā no dinamiskākajiem pilna servisa vīna uzņēmumiem Amerikas Savienotajās Valstīs. Papildus tam, ka pieder Labi dzimis , Solomon Hills un Franču nometne vīna dārziem ģimenei, kas Kalifornijā nodarbojas ar lauksaimniecību kopš 1871. gada, pieder tūkstošiem citu vīna dārzu akru Centrālajā piekrastē, un tā ražo desmitiem savu vīna zīmolu, vienlaikus uzturot plašu privāto preču zīmju biznesu.
Džims Bernau
Dibinātājs un izpilddirektors Willamette Valley vīna dārzi, Džims Bernau jau ilgu laiku ir bijis Willamette Valley vīna darīšanas balsts, vadot ceļu, veidojot pasaules līmeņa vīna darītavu, kas koncentrējas uz Pinot Noir un atbalstot plašāku sabiedrību un nosakot ilgtspējības modeli. Viņa inovācija tika atklāta, nesen atklājot Domaine Willamette Bernau Estate Vineyard — iekārtā, kas ražo izcilu tradicionālās metodes dzirkstošo vīnu Dandī kalnos.
Alesandro Andželīni
Maiami, Florida Ētiskie vīni ir kļuvis par vienu no ietekmīgākajiem Itālijas vīnu importētājiem ASV, Kanādas un Āzijas tirgiem. Uzņēmums pārstāv vairāk nekā 50 no Itālijas labākajām vīna darītavām, un Ziemeļamerikas viceprezidents un nacionālais galveno klientu menedžeris Alesandro Andželīni ir palīdzējis palielināt uzņēmuma portfeļa apjomu un daļu. Andželini, importa un eksporta veterāns ar gandrīz 30 gadu pieredzi, pievienojās uzņēmumam 2012. gadā un palīdz pārvaldīt tā globālo izplatīšanas un pārdošanas tīklu no savas mājas Trento, Itālijā.
Taisons Overtons
2021. gada martā iecelts par izpilddirektoru, Taisons Overtons palīdzēja ģimenei Wente ģimenes īpašumi Livermorā, Kalifornijā, skatiet vēl vienu spēcīgas izaugsmes gadu. Overtons pievienojās uzņēmumam 2014. gadā, lai pārraudzītu tā pārdošanas komandu, un tika paaugstināts par galveno pārdošanas un mārketinga biroju pēc stabila pārdošanas apjoma pieauguma gadu no gada, kas palīdzēja Wente palielināt savu daļu ļoti konkurētspējīgajā ASV vairumtirdzniecības tirgū. Overtons turpināja šo veiksmīgo pārdošanas apjomu pieauguma sēriju, risinot 2020. gada izaicinājumus, un tagad ir viens no nedaudzajiem ģimenes locekļiem, kas ir vadījis ikonisko vīna darītavu tās 139 gadu vēsturē.
Gada novators
Anita Oberholstere, Toms Kolinss un Elizabete Tomasino
Šī Rietumkrasta universitātes pētnieku trijotne ir guvusi daudzus sasniegumus, lai izprastu un pārvaldītu savvaļas ugunsgrēku dūmu ietekmi uz vīnogām un vīnu, un ir informējusi par šiem atklājumiem nozares pārstāvjiem konferencēs un tīmekļa semināros, kā arī plašsaziņas līdzekļos, lai patērētāji varētu labāk izprast riskus un dūmu maņu iedarbība. Ar Anitu Oberholsteri plkst Kalifornijas Deivisa universitāte , Toms Kolinss plkst Vašingtonas štata universitāte un Elizabete Tomasino un Oregonas štata universitāte , trīs eksperti īsteno koordinētu pieeju, kas ņem vērā arī galvenās reģionālās atšķirības attiecībā uz to, kas varētu būt lielākais drauds mūsdienu vīna darīšanai Amerikas Savienoto Valstu rietumos.
Stīvens Heigens
Saskaroties ar izredzēm zaudēt segumu vai pārmērīgi palielinātas izmaksas, lai nodrošinātu ugunsdrošības apdrošināšanu savam Junction City, Oregonas štatā, Stīvens Heigens piesaistīja savu lauksaimniecības dzīvnieku zvērnīcu, lai ganītu ceļu uz drošību. Savu stratēģiju dēvējot par “uz ganībām balstītu vīnkopību”, Heigens paplašināja dzīvnieku ganību platību savvaļas zemēs, kas ieskauj viņa vīna dārzus, lai samazinātu ugunsgrēka risku un nodrošinātu dzīvniekus ar bezmaksas lopbarību. Viņa sistemātiskā pieeja sākas ar aitām, kas ganās garu zāli, kam seko kazas, kas iztīra atlikušās krūmājus un ķegļus, bet cūkas veic pēdējo veģetācijas novākšanu.
Ketija Hjūge
Pēdējā gada laikā datu analīzes uzņēmums Enolītiskie līdzekļi izveidoja vairākas svarīgas partnerattiecības ar tādiem uzņēmumiem kā Tirdzniecība7 , WineDirect un Vērmontas informācijas apstrāde kas palīdz vīna darītavām gūt panākumus gan tiešā patēriņa, gan vairumtirdzniecības tirgos. Enolytics līdzdibinātāja Cathy Huyghe bieži uzstājas nozares konferencēs, kurās viņa izplata vēstījumu par to, kā uzņēmuma mērķis ir dot vīna darītavas darbiniekiem justies pārliecinātiem, izmantojot jau pieejamos datus, lai pieņemtu labākus lēmumus un sasniegtu uzņēmuma mērķus.
Mimija Kastīla
Saucot viņu par Seilemu, Oregonu, vīna dārzu un Ceru Labi vīni ir 'alķīmija starp dabisko pasauli, manu dziļo mīlestību pret šo zemi un neapdziedātajiem varoņiem, kuru spēcīgās rokas, sirdis un prāti man ir palīdzējuši to izdarīt,' Mimi Casteel ir kļuvusi par vokālu un veiksmīgu atjaunojošas lauksaimniecības aizstāvi. Pēc botāniķes un ekologa karjeras ASV meža dienestā Kastīla strādāja pie saviem vecākiem. Bethel Heights vīna dārzs desmit gadus pirms savas 80 akru fermas izveidošanas, kas piegādā vīnogas citām vīna darītavām un Casteel’s Hope Well zīmolam. Kastēla norāda uz postošajiem 2020. gada ugunsgrēkiem kā pierādījumu tam, ka klimata pārmaiņu krīze prasa visaptverošu pāreju uz reģeneratīvo lauksaimniecību, un viņas vēstījums kļūst arvien populārāks audzētāju un vīndaru vidū visā pasaulē.
Creek Vineyard dēļi
Viens no pazīstamākajiem zīmoliem Kalifornijas centrālajā piekrastē, Creek Vineyard dēļi ir slavena arī ar savu uzmanību Ronas šķirnēm, pateicoties dibināšanas partnerībai starp Francijas Perrin ģimeni (Château de Beaucastel) un viņu amerikāņu partneriem, Hāsu ģimeni. Vīna darītava ir kļuvusi arī par vienu no ilgtspējīgākajām ASV vīna darītavām pēc bioloģiskās sertifikācijas iegūšanas 2006. gadā, biodinamiskās sertifikācijas 2016. gadā un nesenās sertifikācijas, ko sniedza Atjaunojošā organiskā alianse , ROC. 2022. gadā vīna darītava pievienoja ROC logotipu savai etiķetei un ieviesa premium klases vīnu (ar līdzvērtīgu tilpumu trīs pudelēm), lai veicinātu ilgtspējības centienus.
Gada sociālās vizionārs
Hue biedrība
Hue biedrība , ko 2017. gadā dibināja Tahiirah Habibi, ir vadošā organizācija, kas palielina melnādaino, brūno un pamatiedzīvotāju pārstāvību un piekļuvi vīna nozarē. Savienojot ievērojamu novatoru, vīnziņu un vīndaru kopienu ar strauji augošu melnā vīna entuziastu skaitu, Hue Society mazina plaisu krāsaino kopienu ekonomiskajā iekļaušanā un pārstāvniecībā.
Džona Džordana fonds
Lai atzīmētu 50 th gadadiena Jordānijas vīna darītava Healdsburgā, Kalifornijā, un 10 th Īpašnieka un izpilddirektora Džona Džordana labdarības fonda gadadienā vīna darītava rīkoja vairāku pilsētu tūri, lai atbalstītu vietējās grupas, kas palīdz savām kopienām. Ieņēmumi no pasākumiem Dalasā, Denverā un Nešvilā tika izmantoti, lai atbalstītu iniciatīvas izglītības, sabiedrības veselības un humānās palīdzības jomā.
Maryam + uzņēmums
Maryam Ahmed ir bijusī sabiedrisko programmu direktore Amerikas kulinārijas institūts Kalifornijā, kur viņa īstenoja dažādas patērētāju un tirdzniecības programmas. 2022. gadā Ahmeds izveidoja savu uzņēmumu, Lauku maisījumi , kas sniedz unikālu ceļojumu pieredzi, lai veicinātu uzlabotu diskursu par pārtiku un vīnu. Maryam + uzņēmums ir pārtikas un vīna konsultāciju uzņēmums, kas nodrošina vēl plašāku pakalpojumu klāstu pasākumos, komunikācijā, vīna izglītībā un profesionālu tīklu veidošanā, lai galu galā uzlabotu daudzveidību un vienlīdzīgu piekļuvi.
Džordans Sagers un Ādams Sagers
Brāļi Džordans un Ādams Sagers ir līdzpriekšsēdētāji Vīna tirgotāji, SIA , kas ir importētājs un mārketinga uzņēmums, kas apkalpo visus 50 ASV štatus un kuru 1978. gadā dibināja viņu tēvs. 2021. gadā brāļi Sāgeri nodibināja Veida savvaļas , kas ir tieši patērētājiem domāts vīna uzņēmums, kas pārdod bioloģiskus un vegāniskus sertificētus vīnus, ko ražo ģimenes vīna darītavas. Kopš uzņēmuma uzsākšanas Sagers ir snieguši ieguldījumu dažādās vides grupās, un 2022. gadā viņi pievienojās 1 % for the Planet, apņemoties ziedot vienu procentu no Kind of Wild gada pārdošanas apjoma, lai atbalstītu dažādas bezpeļņas organizācijas, kas koncentrējas uz vides uzlabošanu.
Tiquette Bramlett
Pēc iecelšanas par prezidentu Iekļauts vīna dārzs 2021. gadā Tikete Bramleta kļuva par pirmo melnādaino sieviešu vīna darītavas vadītāju Oregonas štatā un kopš tā laika ir izmantojusi savu amatu, lai turpinātu iestāties par vienlīdzīgu pārstāvniecību šajā nozarē. Pirms jaunās lomas Bramleta jau bija nodibinājusi grupu Mūsu mantojums ir novākts izglītot, uzlabot un dot iespēju BIPOC kopienai vīna nozarē. Grupas atklāšanas prakses programmā pieci BIPOC indivīdi tika apmācīti daudzveidības, vienlīdzības, iekļaušanas (DEI) vīna darītavās Vilametas ielejā šī gada ražas novākšanai.
Gada vīna reģions
Abruco, Itālija
Šī gada sākumā, Abruco vīnu aizsardzības konsorcijs paziņoja par savu jauno “Abruzzo modeli”, kas no jauna definēja reģiona ražošanas noteikumus, ieviešot “Superiore” klasifikāciju reģionālajiem d’Abruzzo DOC un samazinot no astoņām IGT uz vienu IGT nosaukumu Terre d’Abruzzo. Jaunais modelis iezīmē galveno pagrieziena punktu Abruco, un tā mērķis ir palīdzēt veicināt un stiprināt kopīgo identitāti reģionā. Organizatoriskās izmaiņas ir saskaņotas ar ģimenes īpašumā esošo vīna darītavu plašākiem centieniem pāriet no liela apjoma un zemu cenu kooperācijas modeļa uz augstākas kvalitātes vīniem, kas atspoguļo reģiona atšķirīgo teritoriju un arvien vairāk tiek ražoti no bioloģiskām vīnogām.
Marlboro, Jaunzēlande
Dažiem Jaunās pasaules vīna reģioniem ir bijusi tik liela globāla ietekme kā Marlboro. Kopš 80. gadu sākumā, kad 1980. gadu sākumā tā burvīgie, smalkie un lētie Sauvignon Blancs uznāca pasaules arēnā, šķiet, ka vīna dzērājiem nav pietiekami daudz vīna stila, ko mūsdienās līdzinās vīna darītavas visā pasaulē. Marlboro ir 71% visa Jaunzēlandes vīna avots, un 99% vīna dārzu ir sertificēti ilgtspējīgi. Lai gan Sauvignon Blanc joprojām ir Marlborough raksturīgā šķirne, jauns inovāciju vilnis ir devis izcilu Pinot Noir un kvalitatīvu vēsa klimata Chardonnay, Riesling, Pinot Gris un Syrah kaleidoskopu.
Dienvidu Oregona / Rogue Valley, Oregona
Reģions, kas stiepjas starp Kalifornijas un Oregonas robežu un Vilametas ielejas dienvidu galu, pēdējos gados ir piedzīvojis jaunu vīna darītavu eksploziju, savukārt iedibinātie īpašumi ir baudījuši jaunu investīciju pieplūdumu. Viens no Dienvidoregonas lielākajiem atribūtiem ir tās plašais vīna darīšanas stilu un vīnogu šķirņu klāsts, ko nodrošina maigs klimats ar daudz saules gaismas un augsnes veidu un augstuma daudzveidība. Visā reģionā izplatās arvien labāka viesnīcu un restorānu infrastruktūra, kas joprojām ir brīva no cilvēku pūļiem un satiksmes. Pievienojiet brīnišķīgu ainavisku skaistumu, kā arī kultūras objektus, piemēram, pasaulslaveno Oregonas Šekspīra festivāls Ešlendā, Oregonas štatā un Oregonas dienvidos ātri kļūst par obligātu apmeklējumu jebkuram ceļotājam.
Uco ieleja, Argentīna
Augsnes un mikroklimata daudzveidība padara Uco ieleju par vienu no aizraujošākajiem augstkalnu vīna reģioniem Dienvidamerikā. Uco ieleja, kas atrodas Andu kalnu pakājē, ir mājvieta dažiem no slavenākajiem ražotājiem Argentīnā. Daudzas no šīm vīna darītavām tika uzceltas 90. gadu beigās un 2000. gadu sākumā un turpina ražot izcilus vīnus, vienlaikus piedāvājot tikpat neaizmirstamu viesmīlības pieredzi. Lai gan Malbec joprojām ir reģiona galvenais balsts, daudzas vīna darītavas Uco ielejā un Mendosā vilina klientus ar kraukšķīgiem baltumiem un aromātiskām rozēm, jo tās turpina paplašināt savu piedāvājumu, lai apkalpotu starptautisku auditoriju.
SLO piekraste, Kalifornija
Šogad federālās valdības apstiprinātā jaunā SLO Coast AVA stiepjas gar daļu no daudz lielākā Kalifornijas Centrālās krasta reģiona faktiskās piekrastes līnijas. Savu nosaukumu ieguvis no Sanluis Obispo pilsētas un grāfistes, reģions ir ievērojami vēsāks nekā pārējā Centrālā piekraste, un tas ir vairāk pazīstams ar viegliem, pikantiem pinotiem un atsvaidzinošiem, sāļiem Chardonnays, nevis tuvējā Paso greznajiem Cabernets un brambly Zins. Robles. Ar vēsu klimatu un neizmantotu potenciālu SLO piekraste kļūst par populāru galamērķi jaunākiem vīndariem, kuri vēlas panākt savu zīmi, izstrādājot novatoriskus un gardus vīnus.
Amerikas gada vīna darītava
Far Niente vīna darītava
Far Niente vīna darītava pēdējos gados ir uzplaukusi, pateicoties izsmalcinātai tiešās programmas patērētājiem un plašajam pārdošanas un izplatīšanas tīklam, kas veikli līdzsvaro spēcīgo mazumtirdzniecības pieprasījumu ar atveseļojošo restorānu sektoru. Asprātīga pārdošanas stratēģija ir apvienota ar pragmatisku pieeju piegādei, kā rezultātā vīna darītava, ko nodrošina privātā kapitāla ieguldījumu sabiedrības resursi, ir iegādājusies vairākus jaunus vīna dārzus un vēl vienu Napas ielejas vīna darītavu, lai atbalstītu savas vīna darītavas paplašināšanu. Bella savienība Zīmols.
Hope ģimenes vīni
Vairāku populāru un strauji augošu zīmolu ražošana, tostarp Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope un Troublemaker, Hope ģimenes vīni Paso Robles ātri kļūst par vienu no labākajiem ražotājiem reģionā, kas turpina gūt valsts atzinību par vīniem, kurus ir viegli baudīt un par pieņemamu cenu. Uzņēmuma īpašumā esošā vīna darītava nesen ieguva sertifikāciju kā ilgtspējīga saistībā ar citām videi draudzīgām lauksaimniecības metodēm.
Troonas vīna dārzs
Atrodas Eplgeitas ielejā Dienvidoregonas štatā, Troonas vīna dārzs tai ir sena vēsture, kas aizsākās 1972. gadā, tomēr pēdējos gados tā ir kļuvusi par vienu no tālredzīgākajām vīna darītavām ASV, jo tā ir viena no divām, kas ir ieguvušas Regenerative Organic sertifikāciju, izmantojot Regenerative Organic Alliance. Nesenā sertifikācija seko pārejai uz biodinamisko lauksaimniecību, kas ir atdzīvinājusi muižas augsni, vienlaikus nodrošinot veidni citām vīna darītavām gan vietējā, gan visā pasaulē, lai samazinātu to ietekmi uz vidi.
Eyrie vīna dārzi
Balstoties uz savu mantojumu kā pirmo komerciālo Pinot Noir vīna dārzu Willamette ielejā, Eyrie vīna dārzi kļūst par līderi atjaunojošās un ilgtspējīgās lauksaimniecības jomā. Kopš Deivids Lets 1965. gadā iestādīja savus pirmos vīnogulājus, vīna dārzs nekad nav apstrādāts ar ķīmisko mēslojumu, nav uzarts vai apūdeņots, un starp vīna dārza rindām plaukst vietējie augi. Šī apņemšanās īstenot zemas ietekmes lauksaimniecību ir palīdzējusi uzturēt daudzveidīgu augu un dzīvnieku dzīves sajaukumu, radot dinamisku un veselīgu vīna dārzu, kas turpina ražot izcilus vīnus.
Savvaļas loka ferma
Atrodas uz 10 zaļiem akriem Ņujorkas Hudzonas ielejā. Savvaļas loka ferma 2016. gadā dibināja Tods Kavallo un Kristāls Kornišs, kuri pameta Bruklinu ar vīziju par ilgtspējīgas pārtikas sistēmas izveidi. Mūža pilsētas iedzīvotāji izrādījās ātri mācās, un viņu atjaunojošā saimniecība (kur viņi praktizē permakultūru) drīzumā ražoja kvalitatīvus vīnus, ko pārdod adresātu sarakstā un atsevišķiem mazumtirgotājiem. Lai gan Wild Arc bieži tiek atzīts par patiesi atjaunotu interesi par piketu, viņi ir novatoriski dažādu vīnu, sidra kofermentu un tradicionālo stipro alkoholisko dzērienu ražotāji, kā arī hibrīdu čempioni. Un viņi pierāda, ka to visu var izdarīt patiešām prasīgā klimatā.
Eiropas gada vīna darītava
Lieldienu vīna dārzi un pagrabi
Verones vīna uzņēmums dibināts 1925. gadā un joprojām pieder uzņēmumam Lieldienu ģimene varētu uzskatīt par starptautisku pētniecības laboratoriju. Uzņēmumā strādā darbinieki no deviņām dažādām tautībām, kas aptver piecus kontinentus, un tie visi veicina atklātu diskusiju par labākā iespējamā vīna pagatavošanu. Pēc tam, kad tika pieņemts jauns moto “House of the Unconventional”, vīna darītava ir palielinājusi vīna darīšanas stilu un tradīciju robežas, un tas ir palīdzējis tai iegūt jaunus fanus galvenajos ASV un Āzijas tirgos.
Trimbaha
Trimbaha ģimene ir bijusi vīna ražošanas centrā Elzasā, Francijā, kopš 1626. gada, aptverot 14 paaudzes. Tas sastāv no vairāk nekā 130 akriem Trimbahas īpašums kopš 1972. gada tiek audzēts bioloģiski, un vairāk nekā vienu trešdaļu no īpašuma veido Grand Cru vīna dārzi. Vīna darītava ir vadošais Elzasas vīnu piegādātājs ASV tirgū, un tās Riesling un Pinot Gris vīni tiek plaši slavēti kā vieni no izcilākajiem visā pasaulē ražoto šķirņu piemēriem.
Faustino vīna darītavas
Pēc 160. gadu svinēšanas th gadadiena, 2021. Faustino vīna darītavas , kas atrodas Oyón, Rioja Alavesa, ir vēl viena Eiropas vīna darītava ar ilgu vēsturi, kas ir gājusi kopsolī ar pasaules tirgus tendencēm un tiek slavēta kā viena no “Riohas pirmajām ģimenēm”. Vīna darītava ir lielākais vīna dārzu zemes īpašnieks Spānijas reģionā ar vairāk nekā 1300 akriem, nodrošinot tai gandrīz pusi no kopējās Rioja Gran Reserva vīnu tirgus daļas un vadošo Rioja zīmolu ASV tirgū.
Domaines Ott
Viens no oriģinālajiem un vadošajiem augstas klases Provansas rozē ražotājiem, Domaines Ott ir bijis rozā vīnu popularitātes pieauguma priekšgalā ASV un visā pasaulē. Trīs galvenie uzņēmuma īpašumi, Château de Selle, Clos Mireille un Château Romassan, katrs ražo rozē, kā arī sarkanos un baltos vīnus. Pēdējos gados uzņēmums ir noteicis jaunu ultra-premium rozē standartu ar savu Etoile vīnu, kas tiek ražots ar amatnieka-vinnerona pieeju un pārstāv labāko no visiem trim īpašumiem.
Masas vīna dārzi
Ikonoklastiskais vīndaris Valters Masa bieži tiek dēvēts par ģēniju, taču 80. gadu beigās un 90. gados daudzi apšaubīja viņa spriedumu par darbu ar gandrīz aizmirstu un gandrīz izmirušu balto vīnogu, kas pazīstama kā Timorasso. Tas, kas toreiz šķita neprātīgs, tagad ir kļuvis nesalīdzināmi asprātīgs, jo Masas talantīgajās rokās esošā vīnoga ir izrādījusies izcila Pjemontas reģionam raksturīga baltā krāsa. Massa ir palīdzējis saglabāt vairākas citas subalpu vīnogas arī turpmākajās desmitgadēs.
Jaunā pasaules gada vīna darītava
Divi aploki
Sems Nīls ir pazīstams visā pasaulē ar lomām grāvējfilmās, tomēr vīna darītavā Divi aploki Centrālajā Otago reģionā viņa dzimtajā Jaunzēlandē vīna cienītāju vidū rada gandrīz tikpat lielu rezonansi kā jaunākā Juras laikmeta parks darīja kinoskatītāju vidū. Nīls iestādīja savu pirmo vīna dārzu 1993. gadā un ir vadījis etiķetes Pinot Noir raksturīgi ēterisko un eleganto stilu, kas, vīnogulājiem sasniedzot trīs gadu desmitus, kļūst arvien labāks un labāks. Two Paddocks tagad ir viena no labākajām Pinots etiķetēm Jaunzēlandē. Nevainojami audzētie viena vīna dārza vīni patiesi ir Centrālā Otago atšķirīgo apakšreģionu izpausme.
Zuccardi vīna darītava Uco ieleja
Uco ielejas īpašums Cukardu ģimene , kas ir viens no lielākajiem vīna ražotājiem Argentīnā, tika dibināts 2000. gadu beigās; vīna darītavas arhitektoniskais brīnums tika pabeigts 2016. gadā. Sebastjans Zukkardi, kurš ir trešās paaudzes pārstāvis, ir saglabājis fokusu uz pētniecību un inovācijām vīna darītavā, kas ražo dažādus vīnus no dažādiem Mendosas reģioniem. Uco ieleja un atsevišķi vīna dārzi. Iegūtie vīni ir slavēti kā svaigi un sarežģīti terroir piemēri, nevis paraugi konkrētām vīnogu šķirnēm.
Monte Xanic vīna pagrabs
Noslēpums ir atklāts plaukstošajā vīna ainā Meksikas Valle de Guadalupe, un tas lielā mērā ir pateicoties Ksanika kalns , kas ražo gandrīz 100 000 kastes augstākās kvalitātes vīnu par dažādām cenām. Vīna darītavas pieejamie un nemainīgi augstas kvalitātes vīni ir saskaņoti ar izcilu viesmīlības pieredzi un apņemšanos aizsargāt vidi un uzlabot dzīves kvalitāti šajā reģionā.
Montes vīni
Viens no Čīles lielākajiem vīna ražotājiem, Montes vīni , turpina palīdzēt paaugstināt valsts atpazīstamību, kad runa ir par augstākās kvalitātes vīna darīšanu. Tā vietā, kas sākās 1987. gadā kā neliela boutique vīna darītava, tā ir izaugusi par vienu no lielākajām valstī — nekaitējot kvalitātei, saglabājot uzticību pētniecībai un inovācijām. Montess bija viens no pirmajiem Čīlē, kas attīstīja vīna dārzus stāvās kalnu nogāzēs, kā arī vēsos piekrastes reģionos, un pašlaik tiek īstenots projekts, lai ražotu izcilu vīnu Chiloe arhipelāga skarbajā ainavā gandrīz 750 jūdzes uz dienvidiem no galvaspilsētas. Santjago.
Reyneke vīni
Johans Reyneke pēc universitātes beigšanas ieņēma vīna dārza strādnieka darbu, un šis pazemīgais darbs izraisīja mūža interesi par bioloģisko un biodinamisko vīnkopību, kas tagad kļūst arvien aktuālāka. Reyneke un viņa tāda paša nosaukuma vīna darītava ir ilgtspējīgas vīna darīšanas priekšgalā. Pēc nelielas lauksaimniecības darbības izveidošanas Reyneke sāka ražot vīnu, lai gūtu papildu ieņēmumus. Šie organiskie vīni piesaistīja izplatītāja uzmanību Winimark kas sadarbojās ar Reyneke biznesa paplašināšanā. Mūsdienās Reyneke Wines audzē vairāk nekā 120 hektārus vīna dārzu, neizmantojot nekādas ķīmiskas izejvielas un saskaņā ar Demeter Biodynamic standartiem.
Gada importētājs
Vīna dārzu zīmoli
Atrodas Ņujorkā un Birmingemā, Alabamas štatā, Vīna dārzu zīmoli 1971. gadā dibināja Roberts Hāss. Vēlāk viņš izveidoja darbinieku akciju īpašumtiesību plānu, tādējādi ļaujot saviem kolēģiem (kuri bija palīdzējuši izveidot uzņēmumu) to iegādāties, lai viņš varētu koncentrēties uz Tablas Creek Vineyard dibināšanu 90. gadu beigās. Kopš tā laika Vineyard Brands ir pieaudzis, lai apkalpotu visus 50 ASV štatus, pārstāvot 60 vīna darītavas no visas pasaules. Gandrīz visas uzņēmuma portfelī esošās vīna darītavas ir sertificētas ilgtspējīgas, organiskas vai biodinamiskas, un pagājušajā gadā tā sadarbojās ar Melnā vīna profesionāļi nodrošināt vīnu paraugus izglītībai.
Klusā okeāna šosejas vīni
Vada pārdošanas un izplatīšanas veterāns Marks Džordāno, Klusā okeāna šoseja atrodas Grīnsboro, Ziemeļkarolīnā, un pārstāv vīna darītavas no visas pasaules. Uzņēmums pieder Austrālijas Oatliju ģimenei un Jaunzēlandes Giesen ģimenei. Giesen bezalkoholisko vīnu līnija ir bijusi viens no pagājušā gada labākajiem pārdevējiem. Portfelim ir pievienoti vairāki jauni zīmoli, tostarp ASV zīmoli Gāzes šķiltavas un Džo vīns , uzņēmums ir pārliecināts par spēcīgu izaugsmi nākamajos gados.
Skurnik vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni
Maikls Skurniks izveidoja savu importa uzņēmumu 1987. gadā un divus gadus vēlāk pievienoja brāli Harmonu, bet pēc tam 1991. gadā viņam pievienojās māsa Rita. Brāļus un māsas iedvesmoja viņu vecāku mīlestība pret vīnu, un iedvesma atmaksājās: uzņēmums ir izaudzis, lai pārstāvētu vairāk nekā 500 vīna darītavu no visas pasaules. Skurnik vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni nesen paziņoja par izplatīšanas tīkla paplašināšanu Rodailendā un ieviesa ASV tirgū vienotās izcelsmes pisco Suyo kā daļu no uzņēmuma amatniecības stipro alkoholisko dzērienu portfeļa.
Mērijas Teilores vīns
2019. gadā ieviestos 25% tarifus vīniem no vairākām vadošajām Eiropas vīna valstīm daudzi tirdzniecības pārstāvji raksturoja kā tādus, kas vairāk traucē uzņēmējdarbību nekā globālā pandēmija. Mērija Teilore , kura guva panākumus, importējot pieejamu, viegli novērtējamu vīnu līniju, izmantojot savu balto etiķešu programmu, kļuva par skaļu un efektīvu pretinieku šķēršļiem pasaules vīna tirdzniecībā, bieži runājot par šo tēmu aplādes, mediju intervijās un nenogurstošā kampaņā. .
Demeine Estates
Kopš vēsturiskā iegūšanas Heica pagrabs 2018. gadā Napas ielejā Gaylon Lawrence ātri kļuva par vienu no galvenajiem spēlētājiem Napā, kā arī pasaules vīna biznesā. Šim sākotnējam pirkumam sekoja vairāki citi, tostarp importa un mārketinga uzņēmuma izveidošana ar partneri Carlton McCoy Jr., kuru vadīja prezidente Filana Buvjē. Demeine atrodas Napas ielejā un pārstāv vairākas vīna darītavas Napas ielejā, kā arī Itālijā un Francijā.
Gada mazumtirgotājs
Rezerves josla
Dibinātāji Lindsay Held un Jeff Carton uzsāka darbību Rezerves josla 2013. gadā pēc tam, kad viņi bija pārsteigti, atklājot, ka nav nevienas vietnes, kas atvieglotu vairāku augstākās kvalitātes degvīna pudeļu vienkāršu piegādi koledžas draugam, kurš dzīvoja otrā valsts malā. Šis vienkāršais atklājums izraisīja vienas no vadošajām ASV e-komercijas vietnēm, kas piedāvā patērētājiem izvēlēties starp bagātīgu augstākās kvalitātes vīnu un stipro alkoholisko dzērienu portfeli, vienlaikus specializējot pielāgošanu, personalizēšanu un novatorisku dāvanu sniegšanu. Uzņēmums iegādājās tīmekļa tirgu un piegādes pakalpojumu pēc pieprasījuma Minibāra piegāde 2021. gadā, lai palīdzētu tai saglabāt vadošās pozīcijas plaukstošajā e-komercijas dzērienu alkohola tirgū.
Svaigs tirgus
Rejs Berijs pameta darbu, pārraugot vairāk nekā 3600 7-Eleven veikalu, lai kopā ar savu sievu Beverliju izveidotu jauna veida pārtikas preču veikalu. 1982. gadā pāris atklāja pirmo atrašanās vietu Svaigais tirgus Grīnsboro, Ziemeļkarolīnā, un 40 gadus vēlāk uzņēmums ir izaudzis līdz 159 veikaliem, kas darbojas 22 štatos visā ASV. Pēdējos gados ķēde ir veikusi nemanāmu virzību uz e-komerciju, kur pircēji var atrast neskaitāmas pārtikas preču piegādes iespējas. , pilnībā sagatavotas restorāna kvalitātes maltītes un plaša alus, vīna un stipro alkoholisko dzērienu kolekcija no visas pasaules.
FreshDirect
Svin savu 20 th jubileja šogad, FreshDirect lepni apgalvo, ka ir pionieris pārtikas iepirkšanās tiešsaistē. Uzņēmums piegādā pasūtījumus lielākajai Ņujorkas metropoles zonai, kā arī Ņūdžersijas un Konektikutas apgabaliem no sava modernā 400 000 kvadrātpēdu telpas Bronksā. Pagājušajā gadā uzņēmums paplašināja savu populāro 'Rosé Express' pakalpojumu, kas nodrošina vīna, alus un stipro alkoholisko dzērienu piegādi divu stundu laikā uz Hemptonu un Montauk.
Volo vīns
Tā kā ceļošana ir atgriezusies līdz pirmspandēmijas līmenim, vairāk nekā 30 Volo vīns atrašanās vietas lidostās visā ASV ir iekļāvušas vairāk nekā tikai vīnu, lai piesaistītu izslāpušus ceļotājus. Uzņēmums, kas ir daļa no globālās viesmīlības korporācijas, Lagardere ceļojumu mazumtirdzniecība , ir uzsācis paplašinātu dzērienu programmu, kurā tiek piedāvāts reģionālo alus darītavu un spirta ražotāju alus un kokteiļi, kas tiek apvienoti ar vietējā reģiona pārtikas produktiem.
Etalona vīna grupa
atrodas Napas ielejā Etalona vīna grupa raksturo sevi kā vadošo izsmalcinātu un retu vīnu avotu mazumtirgotājiem, restorāniem un kolekcionāriem visā pasaulē. Uzņēmums iepērk privātpersonu, kā arī tirdzniecības dalībnieku kolekcijas un izlaiž tās pārdošanai savā mājaslapā. Benchmark garantē vīna izcelsmi un kvalitāti, ko tas pārdod no sava 15 000 kvadrātpēdu pagraba ar kontrolētu temperatūru, un piedāvā “Accellarator” iepakojumus, kas ir atlasītas vīnu kolekcijas tiem, kas vēlas uzreiz iegūt apskaužamu augsti piešķirto vīnu kolekciju.
Spirit/Distiller Gada zīmols
Teremana Tekila
Amerikāņi nevar iegūt pietiekami daudz tekilas, kā liecina alkohola nepārtrauktais pārdošanas pieaugums, un viens no visstraujāk augošajiem tekilas zīmoliem ir vācu —Dveina “The Rock” Džonsona ienākšana slavenību atbalstīto tekilu pasaulē, kas ražota sadarbībā ar Mast-Jägermeister no Jalisco. Nosaukums ir atvasināts no latīņu vārda 'terra', kas nozīmē zeme, un 'mana' polinēziešu vārdam 'gars'. Augustā zīmols paziņoja par reklāmas darījumu ar restorānu ķēdi Applebee's kurā bija divas jaunas margaritas garšas.
Buffalo Trace spirta rūpnīca
Noturīga tendence pēdējo desmit gadu laikā ir bijusi amerikāņu viskija un burbona popularitāte. atrodas Kentuki štatā Buffalo Trace spirta rūpnīca joprojām ir viens no populārākajiem viskijiem ASV un ir tērējis miljonus, lai paplašinātu savu ražošanas jaudu, lai apmierinātu nepiesātināmo pieprasījumu. Destilētāja meistars Hārlens Vitlijs ir arī plaši cienīts par viņa “Warehouse X” izmēģinājumiem, kas ir devuši nenovērtējamu ieskatu par viskija ražošanu un novecošanu. Uzņēmums nesen tiešsaistes izsolē ziedoja vairākas pudeles savu retāko viskiju, lai savāktu naudu, lai palīdzētu tiem, kurus skāruši plūdi Kentuki austrumdaļā.
Vudfordas rezervāts
Brauns-Formans Vudfordas rezervāts Burbons turpina ieviest jauninājumus, pat no savas pozīcijas kā līderis amerikāņu viskija kategorijā. Meistars destilētājs Kriss Moriss ir tikai otrā persona, kurai ir tituls Versaļas spirta rūpnīcā Kentuki štatā; visas savas karjeras laikā viņš ir veicinājis amerikāņu viskija mucu apdari, vienlaikus atbalstot arī nākamās paaudzes destilētājus. Šī gada sākumā Moriss Parīzes Šarla de Golla lidostā atvēra uznirstošo “sensoro atpūtas telpu”, lai demonstrētu uzņēmuma sadarbību ar ikonisko Parīzes kokteiļbāru. Mazās sarkanās durvis .
Drumshanbo Gunpowder īru džins
Bijušais stipro alkoholisko dzērienu mārketinga vadītājs, P.J. Rigney izveidoja Shed spirta rūpnīca ar vara katlu vēl 2014. gadā attālā Īrijas nostūrī, lai ražotu džinu ar 12 eksotiskiem botāniskajiem produktiem, šaujampulvera zaļo tēju un vietējo floru. Viss tiek apstrādāts, destilēts un pildīts pudelēs uz vietas. Kosher sertificētā iekārta ir arī sertificēta kā ilgtspējīgs bizness, izmantojot Origin Green. Džins ir viens no visstraujāk pārdotajiem zīmoliem premium kategorijā, un arī par savu eksotisko, niansēto garšu saņem brīnišķīgas atsauksmes.
Ardbegas spirta rūpnīca
Viens no pazīstamākajiem viena iesala nosaukumiem skotu pasaulē, Ardbeg , neatrodas savā attālajā Islay salā, bet ir viens no drosmīgākajiem un eksperimentētākajiem Skotijas leģendārajiem spirta ražotājiem. Sākot ar viskija molekulu flakonu nosūtīšanu uz Starptautisko kosmosa staciju, lai pētītu nogatavināšanu kosmosā, līdz pat pankroka palaišanai, īpaši, izmantojot grauzdētu melno iesalu, Ardbeg turpina atrast veidus, kā pārvarēt robežas vienam no tradīcijām visvairāk saistītajiem segmentiem. no garu pasaules. Šī gada sākumā Ardbeg izlaida “Planet Ardbeg”, kas ir ierobežota tirāža zinātniskās fantastikas grafiskais romāns, kurā attēloti kvantu destilētāja piedzīvojumi.
Gada vīnzinis/vīna režisors
Tonija Pitsa
Vairāk nekā divas desmitgades strādājot restorānu un dzērienu rūpniecībā, Tonija Pitsa šobrīd ir vīnzinis un vīna direktore. Viens tirgus restorāns Sanfrancisko, Kalifornijā. Pēc pirmās darba kā saimnieka franču restorānā Sentluisā, Misūri štatā, Pitsa devās uz rietumiem uz līča apgabalu, kur strādāja par apkalpotāju plkst. Zuni kafejnīca un Stars Restaurant, pirms pārraudzīsit šefpavāres Loretas Kelleres vīna programmu Bizou restorānā. Laiks, ko Pitsa pavadīja kopā ar Kelleru, viņu iedvesmoja pilnībā pievērsties vīnam, un papildus dzērienu programmu vadīšanai citos restorānos Pitss piecus gadus bija Sanfrancisko Starptautiskā vīna konkursa tiesnesis un vada pati savu dzērienu konsultāciju uzņēmumu.
Eimija Rasina
Kā dzērienu direktors JF restorāni , Amy Racine ne tikai apkalpo dzērienus dažos no populārākajiem Ņujorkas restorāniem, viņa ir arī visprogresīvākā vīna un kokteiļu savienošanā ar plašu konceptu klāstu no Ņujorkas (tostarp jauno La Marchande Volstrītā) līdz Longailendai. uz Losandželosu un drīzumā uz Tampu. Dibinātājs šefpavārs Džons Freizers ir plaši pazīstams kā viens no pasaules vadošajiem dārzeņu šefpavāriem, un Racine ir izstrādājusi dzērienu programmas, lai atbalstītu šo unikālo redzējumu. Klīvlendas dzimtene Ohaio štatā Rasina apmeklēja Amerikas kulinārijas institūtu, ieguva augstākā līmeņa vīnziņa sertifikātu un dažus gadus strādāja Kalifornijā, pirms sadarbojās ar Freizeru Manhetenā.
Šerons Kovans
Pirms kļūšanas par dzērienu direktoru Toma Količo Ņujorkas restorānā Amatniecība šogad Šerons Kovans bija līdzīgā lomā ar Maialino Mare Vašingtonā, DC. Kovans ir progresīvs vīnzinis un organizācijas loceklis. Meistaru vīnziņu tiesa . Viņa ir arī Vine Media 360 dibinātāja, kas ir tiešsaistes resurss, kas palīdz tiem, kas vēlas karjeru restorānu nozarē, uzzināt vairāk par vīnu.
Arjavs Ezekiels
Pagājušajā gadā Arjavs Ezekiels un viņa sieva Treisija Malečeka-Ezekiela atvēra Birdie's , apkārtnes restorāns un vīna bārs Ostinā, Teksasā. Duets piedāvā vienkāršus amerikāņu ēdienus, kas iedvesmoti no Francijas un Itālijas virtuves. Ecēhiels ar ģimeni, kad viņam bija 12 gadu, pārcēlās no Ņūdeli, Indijā, uz Portlendu, Oregonas štatā, kur viņi vadīja restorānu. Ezekiels savu profesionālo karjeru sāka plkst Aiziet Vašingtonā, pirms pārcelšanās uz Ņujorku, kur viņš palīdzēja atvērt Danny Meyer's Untitled pie Vitnijas un kur viņš satika Malecheck.
Dominiks Purnomo
Vīna direktors un līdzīpašnieks Jono restorāns Olbanijā, N.Y., uzauga, strādājot savas ģimenes restorānā, pirms studēja viesnīcu un restorānu vadību koledžā. Pēc absolvēšanas Purnomo iedvesmoja pievērsties vīnam, un tāpēc viņa vīnu saraksti ir ieguvuši vairākas valsts un starptautiskas balvas. Purnomo ir uzņēmuma direktoru padomes loceklis Ņujorkas štata restorānu asociācija un Ņujorkas vīna un vīnogu fonds .
