Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Ventisquero Grey: Viena bloka vīni no Čīles labākajām ielejām

ATBALSTA

Ventisquero Grey vīni atspoguļo visu vīnogulāju bloku pilnīgu izpausmi un godina to izcelsmes vietu. Izcelsme ir viss Ventisquero Grey vīniem. Maksimālā terroira izpausme ir vienīgais bloks, kas piešķir dzīvību katram vīnam kopā ar kaislīga vīndara amatu un ārkārtas rūpību, kas tiek pievērsta katrā vīndarības procesa posmā.



Šis centiens ir ļāvis izveidot līdzsvarotu, sarežģītu un elegantu vīnu porfolio, kas izsaka savu terroiru - vai tas būtu Kolchagua ielejas ļoti pieprasītais Apalta reģions, Kasablankas un Leydas ieleju vēsās piekrastes zonas pie Klusā okeāna, sāļie sāļi Atakamas tuksneša augsnes vai Maipo ielejas tradīcijas.

Pirmie soļi

Viss sākās Čīles labākajos teroros ar Trinidad vīna dārzu Maipo ielejā un Roblería vīna dārzu Apalta. Pat lielākos skeptiķus pārsteidza Ventisquero debijas gadi no šiem reģioniem, ņemot vērā, ka tie nāk no šādām jaunām plantācijām. Augstās vīnogu kvalitātes dēļ tika ražots pirmais ierobežotais Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot un Carménère vīnu ražojums.

Nosaukums ‘Grey’ šiem vīniem tika izvēlēts, lai pārtrauktu tradīcijas, jo vīnu veidošana no atsevišķiem blokiem uzdrīkstējās parādīt Ventisquero komandas kaislību un drosmi. Vīnus salīdzināja ar Patagonijas tīrākajiem ledājiem. Tā dzimis Ventiskvero Grejs.



Ventikvero Grejs bija virzītājspēks Ventisquero virzībai uz augstākās klases vīnu ražošanu, kas pavēra ceļu un noteica ceļu uz eleganci, līdzsvaru un briedumu.

Trinidādas vīna dārzs

Trinidādas vīna dārzs

Peldējas Čīles piekraste

Ventisquero piekrastes Tapihue vīna dārzs Kasablankas ielejā, tikai 12 jūdžu attālumā no Klusā okeāna, dzemdēja Ventisquero Grey Chardonnay. Humboltas straumē, kas ir viena no aukstākajām uz zemes, peldošās vēsās rīta miglas apvienojumā ar vīna dārza smilšmāla augsni nodrošina ideālu vietu Šardonē attīstībai.

Spēcīga jūras ietekme ir arī Ventisquero Las Terrazas vīna dārzā Leyda ielejā, jo tā atrodas tikai 6 jūdžu attālumā no Klusā okeāna. Vīna dārzs atrodas blakus Maipo upes grīvai, netālu no vietas, kur tā satiekas ar jūru. Šī vieta rada lielisku vidi svaigiem minerālvīniem, kuriem augsnes dēļ ir augsts skābuma līmenis. Šī ir Ventisquero Grey Pinot Noir mājas.

Dārgakmens starp sarkanajiem

Ventisquero La Robleria vīna dārzs Apaltā ir Grey sarkano šķirņu dzimtene, piemēram, Merlot, Syrah un vienīgais Ventisquero Grey līnijas sarkanā vīna maisījums - Vidusjūras stila Garnacha, Cariñena un Mataro maisījums, ko sauc par Ventisquero Grey GCM. Nelielā attālumā no Tinguiririca upes Roblería vīna dārzā ir ideāls mezoklimats smalku vīnu ražošanai. Tās akmeņainās smilšainās un sarkanās māla augsnes ir ideāli piemērotas Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena un Mataro audzēšanai atsevišķos blokos.

Apalta vīna dārzs

Apalta vīna dārzs

Vīns tuksnesī

Ventisquero Grey ir palīdzējis paplašināt Čīles vīna darīšanas kartes, ietot vienu soli tālāk un pārvietojot vīnkopības robežas. Šogad Ventisquero Grey uzsāka savu Sauvignon Blanc no Nicolasa vīna dārza pasaules sausākajā tuksnesī - Atacama. Šis vīns uzticīgi atspoguļo Čīles ziemeļus, un tā garšas izsaka tā minerālu izcelsmi, jūras ietekmi un kaļķainu augsni.

Ventisquero parāda pasaulei Čīles augsnes daudzveidību. Tāpēc tā ir rūpīgi izvēlējusies labākos Ventisquero Grey terroārus, lai piedāvātu labu šķirņu klāstu. Katrai pudelei ir savs īpašais raksturs, un tā ir daļa no harmonisku un elegantu vīnu klāsta, kas piedāvā elastību, padarot tos par lielisku izvēli īpašiem mirkļiem.