Liels skaits amerikāņu ir meklējuši “kā pārcelties uz Kanādu”, izraisot 500% lielu Google meklēšanas vaicājumu. Un kamēr mēs plkst Vīna entuziasts esam bijuši tik aizņemti bezgalīgā dzeramā pilnības meklējumos, ka neesam skatījušies pietiekami ilgi, lai redzētu, kas tieši iedvesmo šo ziemeļu interesi, mums tas šķiet varenība ir kaut kas saistīts ar pašreizējo Amerikas prezidenta sacensību stāvokli un / vai Kanādas nacionālo sirdsdarbu un nesen ievēlēto premjerministru Džastinu Trudo.

Džastins Trudo, Kanādas premjerministrs un skaists cilvēks (Shutterstock.com)

Jebkurā gadījumā, gatavojoties ierašanai Lielajos baltajos ziemeļos, vai gadījumā, ja galu galā nevarat pārvietoties, mēs esam noapaļojuši četrus gardus visaugstāk novērtētos Kanādas viskijus, kurus pārskatīja Spirits redaktore Kara Newman . Šīs pudeles saņem mūsu balsi.

Crown Royal Hand Selected Barrel 55 USD, 98 punkti. Viens no 50 komponentiem viskijiem, kas iekļauti standarta Crown Royal maisījumā, šis sarežģītais, garšīgais malkojošais viskijs sākas ar kļavu un vaniļas aromātiem, kas pēc tam pāriet vilinošās tropisko augļu un Šerijas notīs. Tas beidzas ilgi, sildošs un pikants.

Kolingvuda sajauktais kanādiešu viskijs 27 ASV dolāri, 93 punkti. Atzīmēts par novecošanās procesu, kurā neparasti ietilpst kļavas koks, šis vieglais, viegli malkojamais viskijs ir izteikti salds un kļavas pēc garšas. Treknās vaniļas un brūnā cukura garšas pārkaisa ar cepamo garšvielu akcentiem uz žāvēšanas, lūpu uzsmēķēšanas.

Alberta Rye Dark Batch Whisky 30 ASV dolāri, 90 punkti. Šis Kanādas viskijs ir sajaukts ar rudzu burbonu un Šerijas pieskārienu, iegūstot dziļu dzintara nokrāsu un neparastas zālaugu, gandrīz amaro līdzīgas sarsaparillas un smaržīgo piparu notis. Apdare parāda tumšās īrisa notis, pikanto meksikāņu šokolādi un krēma krēmu, kā arī spirta siltuma otu.

Dillon's The White Rye 38 ASV dolāri, 89 punkti. Izgatavots ar Kanādā audzētiem rudziem, bet bez koksnes novecošanas, šis dzidrais gars ir salds, nedaudz ziedu aromāts un pēc garšas ir pārsteidzoši smalks. Bumbieru un balto ziedu notis finišā noved pie pikantām ingvera un balto piparu garšvielām. Jauka maiņa no bieži raupja 'balta suņa', sajauc šo labi strukturēto balto viskiju citrusu dzērienos.

Tikmēr, ja jūs meklējat vīnu ...

Kanādā ir ne tikai Arktikas tuvumā esošais rudzu viskija galvaspilsēta, bet arī ievērojama vīna valsts. The Okanaganas ieleja, Britu Kolumbijā, ir 8619 hektāri, kas apstādīti atsevišķi, un, lai arī galvenokārt slavena ar savu ledus vīnu, reģionā ir apstādītas vairāk nekā 60 vīnogu šķirnes, kas aptver lielāko daļu vīna stilu. Apskatiet mūsu reģiona augsti novērtēto vīnu pirkšanas ceļvedi , ieskaitot daudzas vairāk nekā 90 punktu pudeles un ierakstus, kas redzami mūsu kārotajā Redaktora izvēle sarakstā.

Ja jums nepieciešama palīdzība, apejot Monreālu ...

Vīna entuziasts Izpilddirektorei Susanai Kostrzewai ir salikt savu ceļvedi uz Monreālu . Ar pasaules klases restorāniem un amatniecības alus ainavu, kas konkurē ar ASV, jūs vēlaties maksimāli izmantot savu jauno kulinārijas māju.