Šim vienkāršajam izmešanas un cepšanas manikoti ir ģeniāls saīsne: siers
Siera ielīmēšana termiski neapstrādātos makaronos var šķist neparasts vakariņu sākums, taču tas ir pirmais solis, lai pagatavotu šo vienkāršo manikoti. Pievienojiet pildītos makaronus cepamajā traukā, pārlejiet ar buljonu un mērci un cepiet, līdz tie ir mīksti un putojoši — tas arī viss! Gatavais ēdiens ir ļoti patīkams, it īpaši, ja to pasniedz ar papildu smidzinājumu svaiga bazilika. Iesaistiet visu ģimeni sagatavošanā; bērniem patiks iztīt sieru un pildīt makaronus.
Kas ir Manikoti?
Manicotti ir gan makaronu forma, gan itāļu ēdiens. Tradicionālā recepte ir izgatavota no cauruļveida makaronu čaumalām, kas pildītas ar rikotas siera maisījumu un pārlietas ar tomātu mērci. Lai pagatavotu klasiku, makaronus iepriekš novāra, pilda ar pildījumu, pievieno kastroļa traukam un cep līdz putošanai. Šeit mēs gatavojam manikotti bez vārīšanās ar gaļas mērci.
19 Restorāna kalibra itāļu makaronu receptesIzmetiet un cepiet Manicotti sastāvdaļas
Lai paātrinātu gatavošanas laiku, šis kastrolis tiek izmests un cepts, izmantojot dažas saīsnes sastāvdaļas. Šeit ir īss ieskats par to, kas jums būs nepieciešams, lai pagatavotu vīrusu recepti.
- Katrā makaronu gabalā ievietojiet vienu sieru un ievietojiet ietaukotā cepamajā traukā.
- Makaronus pārlej ar buljonu.
- Pārklājiet makaronus ar sagatavoto vai iegādāto mērci un pārklājiet ar foliju.
- Cep, līdz makaroni ir gatavi. Atklājiet, apkaisa ar sieru un cepiet, līdz tas ir burbuļojošs un izkusis.
-
1 (8unce) iepakojums žāvētspiedurknes
-
14gabaliemstīgu siers
-
1 1/2 krūzes liellopu gaļas buljons ar zemu nātrija saturuvai samazināts nātrija vistas buljons
-
1 mārciņaliesa malta liellopu gaļa un/vai beztarasitāļu desa
-
1/2 kausssasmalcinātssīpols
-
3 ķiploka daiviņas, malta
-
1/4 līdz 1/2 tējkarote sasmalcināti sarkanie pipari(neobligāti)
-
1 (24unce) burkaspageti mērce
-
1 1/2 krūzessasmalcinātasItāļu maisījuma siers
-
Sasmalcināts svaigsitāļu pētersīļivai baziliks (pēc izvēles)
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Viegli pārklājiet 3 qt. taisnstūrveida cepšanas trauks ar nepiedegošu vārīšanas aerosolu. Katrā manicotti caurulītē ievietojiet vienu sieru un vienā kārtā kārtojiet pildītās čaumalas sagatavotajā traukā. Traukā pievienojiet buljonu.
-
Lielā pannā uz vidējas uguns vāra malto liellopa gaļu un sīpolu, līdz tie vairs nav sārti; iztukšojiet un izmetiet taukus, ja nepieciešams. Pievienojiet ķiplokus un spiestus sarkanos piparus (ja lieto). Iemaisa spageti mērci. Ar karoti gaļas mērci vienmērīgi pārlej pāri makaronu čaumalām. Cieši pārklājiet ar foliju.
-
Cep apmēram 40 minūtes, līdz makaroni ir tikai al dente. Atklājiet un apkaisa ar itāļu sieru. Liek atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 10 minūtes vai līdz siers izkusis un makaroni mīksti. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties vismaz 5 minūtes. Apkaisa ar itāļu pētersīļiem vai baziliku (ja lieto).
Kā pagatavot un cept manikoti
Šai manicotti receptei makaroni nav iepriekš jāvāra. Tā vietā mēs pievienojam buljonu cepšanas traukā, lai palīdzētu pagatavot makaronus, kamēr tie cep. Šeit ir īss ieskats, kā pagatavot šīs izgāztuves vakariņas.
Sastāvdaļas
Norādes
Uztura fakti(uz porciju)
685 | Kalorijas |
48g | Tauki |
22g | Ogļhidrāti |
41g | Olbaltumvielas |
Uztura fakti | |
---|---|
Porcijas pēc receptes 6 | |
Kalorijas 684,5 | |
% dienas vērtība* | |
Kopējie tauki47,6 g | 61% |
Piesātinātie tauki22,3 g | 111% |
Holesterīns136,8 mg | 46% |
Nātrijs1947,6 mg | 85% |
Kopējais ogļhidrātu daudzums22,4 g | 8% |
Šķiedrvielas3,1 g | vienpadsmit% |
Kopējais cukurs10,5 g | |
Olbaltumvielas40,6 g | 81% |
D vitamīns1,2 mcg | 6% |
C vitamīns4,4 mg | 5% |
Kalcijs618 mg | 48% |
Dzelzs2,8 mg | 16% |
Kālijs840,6 mg | 18% |
Taukskābes, kopējā trans0,2 g | |
D vitamīns50,4 SV | |
Alanīns1,6 g | |
Arginīns1,6 g | |
Pelni8 g | |
Asparagīnskābe3g | |
Kofeīns0 mg | |
Karotīns, alfa0mcg | |
Holīns, kopējais106,3 mg | |
Varš, Cu0,2 mg | |
Cistīns0,3 g | |
Enerģija2862,6 kJ | |
Fluors, F7,8 mcg | |
Folāts, kopējais48,7 mcg | |
Glutamīnskābe6,9 g | |
Glicīns1,5 g | |
Histidīns1 g | |
Izoleicīns1,8 g | |
Leicīns3g | |
Lizīns2,3 g | |
Metionīns0,9 g | |
Magnijs, Mg67,2 mg | |
Mangāns, Mn0,3 mg | |
Niacīns9,4 mg | |
Fosfors, P582,5 mg | |
Pantotēnskābe0,4 mg | |
Fenilalanīns1,6 g | |
Fitosterīni3,4 mg | |
Prolīns3,2 g | |
Retinols220,3 mcg | |
Selēns, Se42,7 mcg | |
Serīns1,4 g | |
Ciete2,3 g | |
Teobromīns0 mg | |
Treonīns1,6 g | |
E vitamīns (alfa-tokoferols)4 mg | |
Triptofāns0,6 g | |
Tirozīns1,5 g | |
Valīns2g | |
A vitamīns, SV1718,4 SV | |
A vitamīns, RAE269 mcg | |
Vitamīns B-122,9 mcg | |
B-6 vitamīns0,6 mg | |
K vitamīns (filohinons)25,2 mcg | |
Ūdens288,5 g | |
Cinks, Zn5,4 mg |
* Dienas vērtības % (DV) norāda, cik lielu uzturvielu daudzumu ēdiena porcijā nodrošina ikdienas uzturā. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.