Tikai 35 minūšu brauciena attālumā no Vīnes Starptautiskās lidostas Vagramā, Austrijā, tiek piedāvātas iespējas nobaudīt bagātīgo 1000 gadus veco vīna kultūru, kuru jaunās paaudzes vīna darītāji ir izveicinājuši. Wagram ir varena loess plato, kas stiepjas gar Donavas ziemeļu krastu, un ir lieliski apstākļi, lai uzplauktu pikantajām Grüner Veltliner un citām vēsā klimata šķirnēm - piemēram, Riesling, Zweigelt un Pinot Noir.

Weritas

Šī atdzist, mirdzošā, zaļā stikla konstrukcija ir novietota uz Wagram loess kraujas malas un ir apturēta virs apkārtējiem vīna dārziem. Viesiem ir iespēja pēc garšas vai blakus glāzēm ņemt paraugus apmēram 35 vīniem no reģionālajiem amatniekiem. Mūsdienu reģionālo ēdienu interpretācija no vietējām sastāvdaļām papildina pieredzi.

Klosterneuburgas klosteris

Stift Klosterneuburg klosteris, kas ir viens no Austrijas vēsturiskajiem arhitektūras dārgakmeņiem, ir Austrijas vecākā un lielākā strādājošā vīna darītava. Kā valsts pirmais oglekļa neitrālais vīna ražotājs tas ir arī viens no visredzamākajiem. Tiek piedāvātas iespaidīgas ikdienas ekskursijas pa vismodernāko vīndarīšanas iekārtu un plašajiem baroka pagrabiem - degustācija iekļauta. Pārbaudiet pasākumu kalendāru par koncertiem un izstādēm.

Zarnas Oberstockstall

Gotikas kapela, aizaugušas pasāžas, alķīmiķu muzejs un izturēta aristokrātiska atmosfēra runā par šīs saimniecības krāsaino 700 gadu vēsturi. Pēc aizraujošās ekskursijas un izcilā Grüner Veltliner klāsta un citu biodinamisko vīnu ēdienu klāsta nobaudiet vakariņas muižas godalgotā restorāna dārzā.

Ott vīna darītava

Avangarda audzētājs Bernhards Ots ir nodevis savu sirdi un dvēseli Grīneram Veltlineram. Šķirne parādās vairākos veidos - sākot no viegliem un kraukšķīgiem koferiem līdz dziļām un sarežģītām pudeļām ar vienu vīna dārzu - tas viss ir bioloģiski ražots. Viņa jaunākais eksperiments ar nosaukumu Qverve tiek veikts, raudzējot vīnogu sulu uz ādām amforās. Stikla vīna darītavas ekskursijas un degustācijas ir pieejamas pēc iepriekšēja pieraksta.

Let vīna darītava

Trīs Leth ģimenes paaudzes kopj unikālu vīna dārzu, kurā ir aptuveni 250 dažādu šķirņu, daudzas no tām reti vai gandrīz izzudušas. Simply Wow lauka maisījumu var nobaudīt kopā ar godalgotajiem Grüner un Roter Veltliners šiks, jaunajā degustāciju telpā no pirmdienas līdz sestdienai. Ieteicams iecelt amatā.