Vīns un apģērbs darbojas Joey Wölffer gēnos. Viņas tēvs Christian Wölffer bija pionieris Longailendas vīna nozarē, un viņas vecvecvecvectēvs no mātes dibināja Lielbritānijas mazumtirgotāju Markss un Spensers . Līdzīpašnieks Wölffer Estate vīna dārzs , viņa arī izstrādā rokassomas un vada mobilo luksusa veikalu Styleliner, kas klīst pa Hemptoniem un piedāvā savus darbus kopā ar dārgumiem, kas iegūti no ceļojumiem. Viņa dzīvo Hemptonā kopā ar savu vīru Maksu Rohnu un viņu meitu Nellu Kristianu.

Vai vīns vienmēr bija jūsu ģimenes dzīves sastāvdaļa?

Es uzaugu ģimenē ar Eiropas vecākiem, un viņi teiktu: 'Izmēģiniet vīnu', bet mani tas īsti neinteresēja. Kļūstot vecākam, man radās lielāka interese, un, kad tētis aizgāja mūžībā, es biju spiests pieņemt lēmumu. Man bija 26 gadi un es dzīvoju Ņujorkā. Man bija jāpieņem lēmums atteikties no karjeras. Tagad es mīlu vīnu, un aizraujos ar to un nepārtraukti mācos, taču tā nebija liela daļa manas agrīnās dzīves.

No jūsu dizaina viedokļa ir skaidrs, ka jums patīk ceļot. Kādas ir dažas no jūsu iecienītākajām pilsētām vai vietām visā pasaulē vīna un ēdienu pagatavošanai?

Parīze ir 1. vieta klasisko pilsētu ziņā, uz kurām man patīk doties, lai iedvesmotos no modes, kā arī ēdieniem un vīna. Es mīlu arī Dienvidameriku. Riodežaneiro ir viena no manām iecienītākajām pilsētām, un Buenosairesai ir lieliska modes izjūta, galvenokārt iedvesmas ziņā. Man patīk krāsas un garastāvoklis, un vīns un ēdieni arī tur ir lieliski. Marakeša ir lieliska, un arī Fess bija patiešām aizraujošs.

Parīze ir 1. vieta klasisko pilsētu ziņā, uz kurām man patīk doties, lai iedvesmotos no modes, kā arī ēdieniem un vīna.

Kādi ir daži no Ņujorkas vīniem, kurus jūs baudāt?

Mēs labprāt izmēģinām kaimiņu vīnus Čaninga meitas un citi no Ziemeļu dakšas. Mums tomēr ir tendence palikt pie Longailendas lielajām vīnogām un vīniem: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay un, protams, rozā. Viens izcils, ko mēs dzeram, ir Merliance 2013 . Tas ir no Longailendas vīna dārzu sadarbības [kas] visi sanāk kopā un parāda, kā viņu labākās Merlot vīnogas var sajaukt kopā, lai parādītu, ko Longailenda var piedāvāt. Spilgti, eleganti un lieliski ar ēdienu, mēs to regulāri ēdam kopā ar vakariņām.

Foto pieklājīgi no Wölffer Estate

Kāds ir jūsu iecienītākais Wölffer vīns bez Wölffer ikoniskā rozā?

Man ļoti patīk mūsu Lombardo Merlot, un es gatavoju vidēju tītaru Bolognese, kas man ar to patīk. Tam lieliski der arī grauzdēta vista. Rozā sidrs uz ledus ir arī mans iecienītākais. Es iemetīšu piparmētru vai gurķi, bet es to dzeru pats.

Vai jums bija roka Wölffer rozā etiķetē “Vasara pudelē”?

Mēs strādājam ar neticamu dizaineru. Es devu viņam iedvesmu, stāstu un fonu, bet es noformēju pudeli. Es varu ņemt kredītu par vasaru pudelē, bet ne par etiķetes dizainu. Cilvēki man mēdza teikt: “Ziniet, Völffers ir vasara pudelē”, tāpēc mēs to izmetām apkārt un veicām reklāmas kampaņu, taču tā bija [Wölffer vīndara / partnera Romāna Rota] ideja to padarīt par īstu pudeli. Tas darbojas ar mūsu estētiku. Tas ir svaiga un enerģisks, un tas patiešām darbojas apkārtnei.

Runājot par ceļojumiem, kā jūsu globetrotting ietekmēja jūsu Styleliner veikalu?

Styleliner ir manis ceļojumu dizaina tirgus. Tajā ir iekļauti daudzi topošie Eiropas dizaineri, daudz amerikāņu dizaineru, un es strādāju arī pie sava dzīvesveida zīmola veidošanas. Tā ir visu manis atrasto dizaineru, tirgū atrodamo un pēc tam pašu izstrādāto dizaineru sadarbība. Papildus Styleliner mums ir veikals Sag Harborā, viens Nantucket, un šopavasar mums ir jauns veikals LA, kas būs atvērts līdz jūnija beigām, taču mēs, iespējams, turēsim to ilgāk. Tā ir aizraujoša iespēja Culver City, apgabalā, kas kļūst populārs, un tas ir lieliski, bet arī nervus kutinoši.

Pārbaudiet vairāk no modes un vīna pasaules!