Ričarda Duvala fotogrāfija

Jūs nevarat iegūt ūdeni no klints. Bet Oregonas ziemeļos tiek gatavoti garšīgi, ļoti iekāroti vīni ar vīnogām, kas burtiski dīgst no akmeņu dobes. Šeit ir viss, kas jums jāzina par The Rocks reģionu.

Specifikācijas
Atrodas Oregonā, dažas jūdzes uz dienvidiem no Vašingtonas štata līnijas, The Rocks District of Milton-Freewater drīz tiks pasludināts par oficiālu Amerikas vīnkopības apgabalu (AVA) lielākajā Walla Walla Valley AVA. Tikai 4,9 kvadrātjūdzes liels un ar maigu austrumu-rietumu nogāzi tas atrodas uz izžuvušā aluviālā ventilatora Vallas upes ielejā.

Terroir
Kaut arī tādiem reģioniem kā Châteauneuf-du-Pape un Jaunzēlandes Gimblett Gravels ir ārkārtīgi akmeņaina augsne, tur esošajos terroāros joprojām ir daudz zemes. Klintis - ārpus netīrumu putekļiem - nav nekas cits kā dūres izmēra, upē izlīdzinātu bazalta bruģakmens gulta. Stiepušies vairākus simtus pēdu zem virsmas, akmeņi ir tik smagi un blīvi iesaiņoti, ka vīnogulāju stādīšanai tiek izmantoti laužņi.

Vīni
Syrah ir šī reģiona zvaigzne, kas lepojas ar drosmīgu, piezemētu, mīlu vai ienīstu raksturu, kuru vietējie sauc par “The Rocks funk”. Vīni ir sāļi, ar gaļas, olīvu, ziedu un minerālvielu piezīmēm, kas padara tos ideāli piemērotus pārī ar steiku vai jēru. Šeit uzplaukst arī Grenache, Cabernet Sauvignon un Tempranillo kopā ar ierobežotu daudzumu Viognier.

---

Syrahs izmēģināt

Cayuse vīna dārzi 2011 Cailloux vīna dārzs
Bez grūtībām drosmīgs ar “Rocks funk”, šim grūti iegūstamajam vīnam ir lielas kūpinātas gaļas un minerālvielu 80 USD.

Buty 2011 Akmeņu atkārtotā atdalīšana
Šis Syrah, Cabernet Sauvignon un Mourvèdre maisījums parādās ar zemes funk, olīvām, zaļumiem un baltiem pipariem 60 USD.

Saviah pagrabi 2011 Funk Estate
Spēle par reģiona aromātisko parakstu un tā vīndari Ričardu Funku, šis vīns ir pilns ar kūpinātu gaļu un ziedu notīm, ar hipnotizējoši zīdainu tekstūru 55 USD.

Delmas 2012
Nākot no siltākas vintage, tas parāda vairāk augļu nekā parasti redzams reģionā. Tas lepojas ar plūmju, mitra grants un ziedu toņu piezīmēm, un tā apdare neatstās 65 USD.

Pareiza vīna īpašums 2012
Jauns šī reģiona ražotājs, šim vīnam ir kūpinātas gaļas, kafijas un tumšās plūmes piezīmes un bagātīga, teksturēta sajūta 45 USD.