Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Vīna Ziņas,

Mouton izlaiž ierobežota izdevuma Ryder Cup vīnu; Southern Rocker Zac Brown pirmizrāde “Bez sprosta”; un citas ziņas un piezīmes

Svinam Jaunākas aitas Kā oficiālais 2016. gada Ryder kausa izcīņas vīns, barons Filips de Rotšilds ir sadarbojies ar leģendāro kursa arhitektu Robertu Trentu Džonsu junioru, lai pasākumam izstrādātu īpašu Mouton Cadet cuvée.



Sacensības, kurās 12 labāko golfa spēlētāju komanda no ASV pretstatā eiropiešu pulkam, notiks Hazeltine nacionālajā golfa klubā Časkā, Minesotā, 27. septembrī – oktobrī. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée būs pieejams Hazeltine National Golf Club, kā arī Ņujorkas mazumtirgotāji, piemēram, Šerijs Lehmans , ar MSRP 15 USD. Sekojiet @MoutonCadetUS vietnē Instagram, lai iegūtu ziņas un atjauninājumus.

Dienvidu rokeris Zaks Brauns debitē bez sprostiem vīnus

Uzstājas Zaks BraunsLauku šūpotājs Zaks Brauns ir apvienojies ar Delicato vīndari Džonu Kīlbru, lai ražotu pirmo Z. Aleksandrs Brauns bez sprosta vīni, Cabernet Sauvignon un patentēts sarkanais maisījums. Apzīmējums godina grupas bestselleru 2012. gada albumu, Bez sprosta . Vīnus pārdos par 20 USD.



Brauns saka: “Visvairāk no bērnības atceros, izņemot dziedāšanu brīdī, kad es varēju runāt, vienmēr biju vecmāmiņas virtuvē un skatījos, kā viņa gatavo. Es runāju ēdiena valodā un patiesi to mīlu. Labs ēdiens un vīns kopā ar ģimeni un draugiem ir dabiski. Tas ir manās asinīs. ”

Brauna ēdiena kredīts būs pilnībā redzams vietnē Dienvidu zemes mūzikas un ēdienu festivāls Čarlstonā, Dienvidkarolīnā, paredzēts no 16. līdz 17. aprīlim. Pasākums, kuru viņa grupa rīko kopš 2010. gada, apvieno vietējos šefpavārus, pārtikas kravas automašīnas un pārdevējus ar pilnu lauku mūzikas slavenību klāstu.

Vai vēlaties samazināt rēķinu bārā? Tam ir paredzēta lietotne

Cena par pinti , jauna lietotne, kuru izgudroja Baruča koledžas ekonomikas students, ļauj lietotājiem meklēt, kam ir vislētākie dzērieni apkārtnē jebkurā brīdī.

Kaut arī nesenā Ņujorkas meklēšana parādīja vērtīgus dzērienus finanšu rajonā un Morningside Heights, labākie piedāvājumi joprojām atrodas ārpus pilsētas. Manhetenas lētākais alus vidēji ir aptuveni 5,50 USD, kas ir visdārgākā no 55 pilsētām, kuras izseko cena par pinti. Maiami, Losandželosa, Vašingtona un Oklenda noapaļo piecas dārgākās vietas, kur paņemt alu.

Tikmēr HopPlotter , kuru uzsāka Sietlas grupa, ir vietne un lietotne, lai atrastu amatniecības alus darītavas jebkur pasaulē. Tajā parādīti visaugstāk novērtētie alus un tūrisma informācija, kas palīdzēs plānot alus pagatavošanas ekskursijas.

Vai jums nav prāta plātīšanās? Tiek nosaukts pasaules labākais singla iesals

Old Pulteney 1989 Vintage ir nosaukts par pasaules labāko viena iesala ražotni Pasaules viskiju balvas . Organizēja Viskija žurnāls , konkursam šogad bija rekordliels pieteikumu skaits, un galveno balvu ieguva reti sastopamais 1989. gada skots no ziemeļu ziemeļu spirta rūpnīcas Skotijas kontinentālajā daļā.

Old Pulteney 1989 tika izturēts bijušās Burbona mucās, kas izgatavotas no Amerikas ozola, kurā iepriekš bija stipri iesildīts iesala viskijs. Šī nav pirmā reize, kad Old Pulteney iegūst balvu, jo 21 gadu vecais vīrietis 2012. gadā ieguva pasaules labāko viskiju.

Runājot par atsevišķiem iesaliem, The Balvenie debitē YouTube sērijā par mūsdienu amatniekiem

Skotu viskija zīmols The Balvenie ir piesaistījis slavenību šefpavāru Mišelu Rouxu, lai viesotos Amatnieku vakariņas, jauna filmu sērija izceļot Lielbritānijas labākos kulinārijas amatniekus. Tas ir turpinājums pagājušajā gadā Neapstrādāta amatniecība sērija, kuru vada Anthony Bourdain.

Pirmajā video Roux satiek Vilu Ferrabiju, vienu no pēdējiem nažu ražotājiem Lielbritānijā, lai redzētu, kā viņš Šefīldas tēraudu pārvērš par vienu no izcilākajiem šefpavāra nažiem, ko varat iegādāties. Sērija tiks izlaista vietnē YouTube līdz 24. maijam.

Tikmēr tirdzniecībā

Miris Château Margaux rīkotājdirektors Pols Pontaljē

Pols Pontaljē

Pols Pontaljē, foto pieklājība Vīna meistaru institūts, flickr / DC

Viņš aizgāja mūžībā pirmdien, 28. martā, pēc ilgstošas ​​cīņas ar vēzi. Viņam bija 59 gadi.

Daudzi, viņuprāt, ir pirmās izaugsmes Bordo seja, Pontaljē ieradās Margaux laikā, kad bija vēsturiski atzīmēta 1983. gada vētra, vēlāk 1990. gadā kļūstot par izpilddirektoru. Bordo universitātes oneoloģijas nodaļas absolvents, Pontallier agrīnā izpēte koncentrējās ozols, lai gan viņa vēlākais darbs aptvēra visu, sākot no organiskās un biodinamiskās līdz korķa aizvēršanas seku analīzei. Viņš ir plaši pagodināts par viņa ieguldījumu un uzlabojumiem vīna nozarē, pateicoties viņa ilgajam īpašumam.

Viņa klātbūtne 2015. gada vintage degustācijās šonedēļ tiks diemžēl palaista garām.

Jā, jūsu vīnā ir arsēns. Nē, jums nevajadzētu rūpēties

Ceturtdien, tika ziņots ka tiesnesis noraidīja tiesas procesu, kurā prasīja zaudējumu atlīdzību par iespējamo augsto arsēna daudzumu dažos Kalifornijas galda vīnos. Pieci no sešiem Kalifornijas lielākajiem vīna ražotājiem tika nosaukti par atbildētājiem, tostarp Sutter Home, The Wine Group un Treasury Wine Estates.

Vīna institūts, kas ir tirdzniecības grupa, tiesvedību nodēvēja par “bez nopelniem”, piebilstot, ka “FDA jau vairāk nekā 20 gadus novēro arsēna saturu pārtikā un dzērienos. Arsēns dabiski sastopams vidē gaisā, augsnē un ūdenī, un tas ir praktiski visos pārtikas produktos un dzērienos. ”

Sonomas apgabala ikonas, kas jāpagodina 2016. gada Sonomas apgabala mucu izsolē

Sonomas apgabala Vintners ir nosaucis četras nozares ikonas, kuras tiks godinātas 2016. gada Sonomas apgabala mucu izsolē par ieguldījumu Sonomas apgabala vīnu ražošanā.

Helēna Longa Bacigalupi, grupas dibinātāja Bacigalupi vīna dārzi . 90 gadu vecumā Bacigalupi svin savas ģimenes Krievijas upes ielejas vīna dārza 60. gadadienu.

Toms Kleins, uzņēmuma īpašnieks Rodnija stiprais vīna dārzs s. Ceturtās paaudzes Kalifornijas lauksaimnieks Kleins un viņa ģimene 1989. gadā iegādājās Rodney Strong Vineyards. Viņi ir padarījuši vīna darītavu par ilgtspējīgas prakses līderi.

Deivids Rafanelli, uzņēmuma īpašnieks A. Rafanelli vīna darītava . Viņa zināšanas par augsni un mikroklimatu radīja vīna dārzus, kas ražo izcilas kvalitātes vīna vīnogas.

Toms Ročioli, grupas īpašnieks Ročioli vīna dārzi . Toma tēvs Džo Ročioli juniors ieguva vēsturi Krievijas upes ielejā 1968. gadā, kad sāka stādīt Pinot Noir. Toms bija tas, kurš pārliecināja savu tēvu gatavot vīnu ar Ročioli etiķeti.

Licencēti vīna pārdevēji var pieprasīt biļeti uz pasākumu tikai ar ielūgumiem šeit .

Linfieldas koledža piedāvā jaunu vīna iegremdēšanas programmu

Linfīldas koledža, ikgadējās IPNC (International Pinot Noir Celebration) konfabijas vieta Makminnvilā, Oregonā, šovasar uzsāks vīna industrijas iegremdēšanas programmu. Astoņu nedēļu programma ietvers ceļojumus uz vietējiem vīna dārziem un vīna darītavām, tikšanās ar galvenajiem nozares ekspertiem un praktisku pieredzi dažādos vīnogu audzēšanas, vīndarības, mārketinga, pārdošanas un viesmīlības aspektos.

Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet vietni www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html vai e-pastu Ellen Brittan vietnē ebrittan@linfield.edu .

Uz skatuves

Šeit ir daži gaidāmie vīna pasākumi, kas, iespējams, tiks izpārdoti jau iepriekš, tāpēc virzieties ātri!

Krievijas upes ielejas vīnkopju vienotā vīna dārzu nakts

Vairāk nekā divi desmiti reģiona labāko vīna darītavu sapulcēsies Sakramento Krievijas upes ielejas vīnkopju vienoto vīna dārzu naktī, kas paredzēta 7. aprīlī. Dalībniekiem būs iespēja nobaudīt nelielu vīnu daudzumu no atsevišķiem vīna dārziem.

Dry Creek Valley pases nedēļas nogales vīnkopji

No 23. līdz 24. aprīlim viesi tiks aicināti nobaudīt augstākās kvalitātes vīnus, baudīt gardēžu ēdienus un klausīties dzīvo izklaidi vairāk nekā 45 vīna darītavās Dry Creek Valley. Īpaša “Prelude To Pass” tiek piedāvāta arī 22. aprīlī.