The Vīna un gara izglītības trests (WSET) pārrauga dzērienu entuziastu un dzērienu profesionāļu izglītošanu visā pasaulē, piedāvājot visā pasaulē atzītus kursus un kvalifikācijas, izmantojot apstiprinātu programmu nodrošinātāju tīklu. Amerikas Savienotajās Valstīs vairāk nekā 40 pakalpojumu sniedzēji vīnam, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un sakē nodarbojas ar iesācēju līdz ekspertu līmeņa nodarbībām vairāk nekā 22 štatos.

Lai veicinātu ASV vīna pārdošanas stabilu zemu un vidēju viena cipara pieaugumu un, iespējams, atgrieztos brūno alkoholisko dzērienu un sakē pārdošanas pieaugumā, kā arī saglabātu savus uzņemšanas skaitļus, Lielbritānijā bāzētā organizācija ir izveidojis WSET nedēļu ASV 2017. gada 1. – 7. maija nedēļā. Pasākumi, kas demonstrē “Grape to Grain” izglītību visā valstī, piedāvā ikvienam, sākot no ziņkārīgajiem dzērieniem, līdz pat topošajam profesionālim, iemērcēt fonā fontu ... īsi ... glāzi ... alkohola un zināšanu, kā arī noberzieties ar cilvēkiem, kuri tikai no krāsas, deguna un garšas var pateikt, kas tieši atrodas tajā glāzē.

Kā top burbons? Kas nosaka dažādus sakē stilus? Kas padara Bordo vīnus tik cienījamus? Uz šiem un daudziem citiem jautājumiem regulāri atbild WSET pedagogi. Ar pirmo WSET nedēļu ASV pakalpojumu sniedzēji atvērs durvis ikvienam, kam interesē šīs tēmas, lai mācītos no WSET pedagogiem un absolventiem.

Katrs pakalpojumu sniedzējs rīkos savu notikumu stilu, tāpēc cenas svārstās no bezmaksas līdz 10, 15 vai 50 ASV dolāriem. Lai skatītu pilnu pasākumu grafiku pa pilsētām un to cenām, noklikšķiniet uz šeit .

Krusa vairogs, kas aptver visu Burgundijas vīna reģionu

Kopš gadsimtu mijas krusa vētras ir izpostījušas Burgundijas vīna dārzus un, visbeidzot, Burgundija gatavojas iestāties pret māti dabu.

'Krusu vētras pēdējos gados ir palielinājušās, intensitāte ir lielāka,' Thiéult Huber, Thiébault Huber ARELFA , Burgundijas reģionālā asociācija, kas nodarbojas ar atmosfēras problēmu izpēti un cīņu pret to, sacīja aģentūrai Agence-France Press. Hūberam, kurš ir arī Volnajas vīna savienības prezidents, pieder četri hektāri (10 akriem) vīnogulāju, kas trīs burgānos: Volnay, Pommard un Meursault ražo Burgundijas sarkanos un baltos vīnogulājus.

'Kopš 2001. gada tas ir bijis briesmīgi, kad tas krīt, dažreiz tiek zaudēti 90 vai pat 100 procenti no vīnogu ražas. Tas notiek arvien biežāk, ”viņš teica. “2012. gadā mēs zaudējām milzīgu daudzumu krusas Ziloņkaula krastā un Kotdivuāras salonā. Pagājušajā gadā Maconnais tika skarts, tāpat kā Chablis divas vai trīs reizes, un mums bija 11 brīdinājumi citur. '

Jūs zināt, ka ir slikti, ja vīna tirgotāji nolemj paši par kaut ko maksāt. Kopš 2013. gada dažādas apelācijas ir iekasējušas nodevas no saviem biedriem apmēram 8–10 eiro par hektāru (8,50–10,50 USD par 2,4 hektāriem), lai samaksātu par sistēmas - 125 ģeneratoru sēriju, kas šauj sudraba jodīda daļiņas mākoņi virs, kuru mērķis ir apturēt krusa akmeņu veidošanos, lai samazinātu bojājumu risku.

Ģeneratora tehnika, kuras pamatā ir tehnoloģija, kas datēta ar pagājušā gadsimta piecdesmitajiem gadiem, darbojas tikai 48 procentus gadījumu. Alternatīvi risinājumi pastāv, taču tie ir daudz dārgāki. Paredzams, ka instalācijas tiks pabeigtas jūnijā.