Aligote ir mazliet brīdis.

Savā dzimtajā Burgundija , šis krustojums starp Pinot Noir un Gouais Blanc vīnogas bija izplatītas iepriekš filoksera skāra 19. gadsimta beigās. Pēc posta tomēr Šardonē pieauga kā izvēlētā reģiona baltā vīnoga, un jebkura Aligoté, kas joprojām audzēta, galvenokārt tika izmantota vienkāršiem vīniem. Tagad šķirne redz atdzimšanu.

Veidošanās Aligoteuri asociācija pagājušajā gadā nostiprināja vīnogu atgriešanos. Franču grupa, kuras vienīgais mērķis ir popularizēt nepietiekamo šķirni, organizēja vairāk nekā 50 ražotāju izpārdoto degustāciju, kas vīnus atveda jau 1996. gadā.

Ir parādījušies arī jauni pudeļi no Ziemeļamerikas, galvenokārt no ļoti jauniem stādījumiem un topošajiem ražotājiem. Lūk, šīs vecās vīnogas jaunie pirmsākumi.

Ontario, Kanāda

Pašlaik ievērojamākā Ziemeļamerikas Aligote stādīšana ir pieci akri pie Šarmu pils , Niagāra pie ezera. Tās dibinātājs Pols Bosks, kurš Dižonā studēja vīnkopību un vīndarību, Francija , kas pirmo reizi stādīja šķirni 1978. gadā. Gatavā un sulīgā versija, ko tā ražo, tagad nāk no vīnogām, kas stādītas 90. gadu sākumā. Vietējie vīnogulāju piegādātāji ir sākuši piedāvāt dažus klonus, tāpēc, iespējams, parādīsies jauni ražotāji.

Oregona

Jauno viļņu producenti, piemēram, Brianne Day of Dienas vīni , Keita Norisa plkst Gamīna vīni un Luke Wylde no līdzsvars Pagrabi izlaida savus pirmos Aligotés pagājušajā gadā. Visi mazie skrējieni tika ātri uzlauzti. Diena savu pudelēs pildīšanu raksturo kā “mazliet vairāk augļu uz priekšu nekā klasiskās franču valodas versijas” ar krītainajām fizioloģiskām notīm un zemu alkohola saturu (11,5%). jaunākie Vīni , Flâneur vīni un Lumos Wine Co ir arī štata Aligotes sarunā. 'Potenciāls noteikti ir,' saka Noriss, kurš ir satraukti par to, ko daudzveidīgās augsnes un vīndarības stili varētu dot.

Blaufränkisch vīna pieaugums

Vašingtona

Vīnogas no 1968. gada stādīšanas plkst Newhouse ģimenes vīna dārzi iekšā Jakimas ieleja , Vašingtona , tika izmantoti, lai padarītu to, kas kādu laiku bija vienīgais Oregona Aligoté pudelēs iepildīšana, ko ražoja John Eliassen plkst Briesmonis vīni no 1998. līdz 2009. gadam. Pavisam nesen bagātās, nogatavojušās Vašingtonas vīnogas pudelēs iepildījis arī Jed Steele no Steele Wines iekšā Kalifornijā , ar alkohola līmeni, kas var aptumšot 14%.

Kalifornijā

2018. gada aligoteuru degustācijai Burgundijā bija pārsteidzošs viesis: Jaunie Inglewood vīna dārzi . The Svētā Helēna producents ir izveidojis Aligoté no neliela gabala kopš 2015. gada. Vienu no pirmajām Kalifornijas pudelēm nāca Josh Jensen no Calera vīna uzņēmums , kurš 2000. gadā laukā potēja divas vīnogulāju rindas. Ernests Vīna dārzi arī izgatavo vienu no Sonoma augļi.