Napas ieleja nekad nebeidz mēģināt uzlabot savu spēli luksusa nodaļā, jo ražotāji piedāvā atjauninātu pieredzi elegantā vietā. Šeit ir dažas jaunas vai nesen pārveidotas degustācijas telpas jūsu nākamajam apmeklējumam.

Napa ieleja Trinchero

The Tranšejas ģimene pirmo reizi ieradās Napas ielejā pagājušā gadsimta 40. gados, un tā otrā paaudze kopš tā laika visā Kalifornijā veido impēriju. Tikai ar ieleju 200 akriem pāri ielejai, tā tagad piedāvā greznu vietu, kur degustēt ierobežotas ražošanas, īpašumā audzētus vīnus Sv. Helēnā. Reģistrējieties jau iepriekš, lai iegūtu tādas pieredzes kā Ozola māksla vai Terroir garša. Atvērts katru dienu no pulksten 10:00 līdz 17:00.

Bultiņa un filiāle

Bultiņa un filiāle nesen pārcēlās uz Wheeler Farms vīna darītava Sv. Helēnā. Tas ir jaunākais Dafnes un Barta Araujo projekts, kurš atjaunoja šo vēsturisko īpašumu kā patstāvīgu bišu stropu, kā arī olīvu un augļu dārzu ekosistēmu. Kā vīna īrnieks Arrow & Branch Sauvignon Blanc un Cabernet Sauvignon pārvalda vistu, ko izstrādājusi vīndare Dženifera Viljamsa. Tikai pēc pieraksta.

Artesa vīna darītava

Augsti virs vēja plosītajiem Carneros kalniem, Artesa vīna darītava vienmēr ir bijusi bāka. Tomēr vīna darītava ir pārspējusi sevi ar nesen atjaunināto Lielo salonu, kur viesi var baudīt tapas un pintxos kopā ar vīnu. Spānijas Codorníu Raventós ģimenei piederošā vīna darītava specializējas dzirkstošo vīnu ražošanā, bet ražo arī Pinot Noir, Chardonnay un Cabernet Sauvignon, kas lielā mērā ir iegūti no muižas vīna dārziem. Atvērts katru dienu no pulksten 10:00 līdz 16:00, lai rezervētu ēdienus un vīnus.

Jūsu Napa ielejas vīna darītavas ceļvedis, pirmā daļa

Deiviss Estates

Kalistogas austrumu malā Deiviss Estates pagājušajā gadā atvēra savas Howard Backen projektētās durvis, komplektā ar komerciālu virtuvi un picu krāsni. Apmeklētāji var kavēties un atpūsties, paverot skatu uz apkārtējo ielejas grīdu un tuvējiem kalniem. Bibliotēkas degustācijās galvenā uzmanība tiek pievērsta Filipa Melkas gatavotajiem ierobežotā tirāžas V fāzes vīniem, kas atrodas dziļi īpašuma 11 000 kvadrātpēdu alās. Tikai pēc pieraksta.

Lokoja

Lokojas skaistumu ilustrē tā strukturētie, vērtīgie Cabernet Sauvignon piedāvājumi - vīnu kvartets no četrām ielejas slavenajām kalnu virsotnēm. Tās jaunās mājas Spring Mountain bija kādreizējā vēsturiskā 77 akru lielās Yverdon muižas un vīna dārza vieta. Aptuveni 2000 pēdu augstumā tas ir gan vīnu, gan ielejas savvaļas cilvēku vitrīna, kuru nedrīkst palaist garām. Tikai pēc pieraksta.