Kūkas liek cilvēkiem pasmaidīt. Vīns mērenībā atdzīvina notikumu. Savienojiet abus, lai atcerētos viegli, improvizēti.

Cupcake kafejnīcas kā sēnes rodas visā valstī, tikai manā apkārtnē, ir trīs konkurējoši veikali, savukārt uzņēmumiem patīk Svētā Kūka gatavojiet paši savus kūkas, glazūru un piedevu komplektus. Pat vīndari krājas. Cupcake vīna dārzi iesaiņo vīnu ar Sprinkles cupcake mix rozā maiznīcā.

Veiciet nelielu izpēti (tas ir jautri) un izvēlieties vietējos izlases veidus. Pievienojiet griešanas dēļus, galda piederumus, vīnu un draugus, un jūs esat ieguvis visu nepieciešamo pāru ballītei. Izveidojiet stacijas, lai vadītu, bet mudiniet viesus atrast sev piemērotus.

Daži nāks tikai pēc cupcakes, citi pēc vīna, bet, kad cukura dzirksteles sāk lidot, pieauguši cilvēki raksies kā bērni.

Dažas sākotnējās savienošanas idejas un izlase

Zemesriekstu sviesta čips ( Smidzinātāji ) ar Beaujolais (Georges Duboeuf Saint-Amour)
'Tas ir kā dekadents zemesriekstu sviests un želeja,' saka Jessica Owens, Bay Area riska kapitāliste. Svaigi, augļus uz priekšu ievārītie Beaujolais papildina šokolādes un zemesriekstu sviesta garšu, savukārt vīna vieglā mute izjūt to blīvumu.

Kokosrieksts / vaniļa ( Sibby's Kokosriekstu sniega pika un Kara Kokosrieksts) ar saldu vai novēlotu ražu Gewürztraminer (Husch Late Harvest, Willamette Valley Vineyards vai Navarro Cluster Select)
Vīna tropiskās notis iederas sausās, saldās, tropu nokrāsas kokosriekstu un vaniļas garšās.

Sarkanais samts (sprinkles) ar Castello Banfi Rosa Regale
Šīs atšķirīgās sarkanās dzirksteles svaigais saldums un patīkamā ballīšu pievilcība padara to par daudzpusīgu cupcake pavadoni. Putošana papildina kūkas krāšņās garšas, un abi izteikti saldumi katru no tiem pastiprina kokvilnas un konfekšu kombinācijā. Lieliski piemērota saldajiem zobiem.

Izmēģiniet Quady Winery Elysium Black Muscat, lai iegūtu ķiršu jubilejas garšu.

Šokolāde (viss). Osta ir patīkama (Taylor Fladgate L.B.V. Porto un Graham's Six Grapes Reserve). Banyuls ir labāks (Banyuls L’Etoile Dore NV)
Divas biezas, izteiktas garšas nodrošina lielāku kombināciju nekā daļas.

Pinot Noir (Anne Amie Winemaker’s Selection Pinot Noir) akcentē kakao tanīnus un tekstūru, radot vēl vienu jauku piegaršu.

Citronu cupcakes un Sauvignon Blanc vai Jaunzēlandes stila baltumi (Cupcake Vineyards Sauvignon Blanc un Anne Amie Vineyards Cuvée A Amrita)
Kraukšķīgais, zaļais, pīrāgu vīns sagriež citronskābi un pastiprina konditorejas izstrādājumus ar mārciņu kūciņām.

Lai iegūtu saldāku pieeju, Tokaji (Royal Tokaji Ats Cuvee) nodrošina maigu saldu mazgāšanu citrona miziņā. Labi darbojas arī novēlotās ražas baltumi (Mer Soleil Late), gan veicot komplimentus, gan pastiprinot citrona citrusaugļu notis.

Karmels Variants ( Bebecakes Latin Bombshell un Sibby's Dulce de Leche) ar saldo Oloroso šeriju (sausais maiss Solera Especial un Gonzalez Byass Alfonso)
Sausās, saldās karamelizētās notis vīnā paralēli karameles un sadedzinātā cukura notīm cupcake. Garšas saplūst un maigojas ar papildu saldumu un zemesriekstu piezīmju pastiprināšanos.

Kopumā izlase

Inniskillin’s Riesling Icewine ir tikpat labs ballīšu partneris, cik vien iespējams atrast. Šis sulīgais sīrups pārī ar burkānu kūku (Kara's Karrot), banānu maizi (Kara's Banana, citronu (Bebecakes Pucker Up un Sibby's Lemon Drop) un daudziem citiem. Vīns sasniedz maksimumu aukslēju vidū un pēc tam izgaist aizmugurē, lai ļautu izteiktam aromātam. no cupcakes, lai atgrieztos lielajā finālā. Ja kaut ko krājat pēdējam, tad ar to ir jāpabeidz. Izbaudiet.