Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Argentīna,

Iekšējās informācijas turētājs: Gustavo Santaolalla

Trofeju gadījums godalgotā mūziķa Gustavo Santaolalla mājās Losandželosā ir pilns ar aparatūru: aizmugurējie Oskari par filmu Brokeback Mountain un Babel vērtēšanu, Grammy pāris, maiznieka duci latīņu Grammy vērtējums un daudz ko citu.



Producents / komponists / ģitārists no Ciudad Jardín ārpus Buenosairesas ir producējis vairākus pasaulslavenus darbus, tostarp Kolumbijas sirdsdarbu pārstāvi Juanes. Šajās dienās 63 gadus vecā Santaolalla kopā ar dziesmu autoru Polu Viljamsu strādā pie gaidāmās skatuves versijas Pan’s Labyrinth - godalgotās 2006. gada Giljermo del Toro filmas.

Kaut kā Santaolalla ir atradis laiku, lai savam kopsavilkumam pievienotu “vīna audzētāja” nosaukumu. 2005. gadā viņš sekoja ilglaicīgai vēlmei iegūt savu vīna darītavu. Kopā ar ģitāristu Raulu “Tilín” Orozco Santaolalla un viņa sieva Alejandra Palacios nopirka vīna dārzu Luján de Cuyo, Mendoza.

Trijniekam pieder un darbojas Cielo y Tierra (Debesis un Zeme), kas aptver apmēram 50 hektārus Lunlunta apakšzonā. Pirmā Cielo y Tierra vīnu komerciālā raža notika 2010. gadā.



Šobrīd vīna darītava ražo nedaudz vairāk nekā 50 000 pudeles gadā, ieskaitot trīs Malbecs un Cabernet Sauvignon. Vīnus, kuru nosaukumi ir Celador, Don Juan Nahuel un Don Juan Nahuel Reserva, ASV pārdod The Sorting Table.

Cielo y Tierra vīna dārzu sauc par La Luna, kurš nosaukts pēc viņa 19 gadus vecās meitas Lunas, kura studē enoloģiju UC Deivisā. Abi Don Juan Nahuel vīni godina viņa dēlu Don Juanu, kuru viņi sauc par D.J.

'Kopš maniem divdesmit gadiem man bija šī romantiskā ideja kādreiz piederēt vīna dārzam un pagatavot savu vīnu,' saka Santaolalla. 'Ar Cielo y Tierra mērķis nekad nebija ražot slavenību vīnu, bet gan kaut ko tādu, ko cilvēki dzer, iemīlas un tikai pēc tam vēlas uzzināt, kas aiz tā stāv.'

Santaolalla strādā arī kā Argentīnas vīnu goda vēstniece.

Argentīnietis dzīvo ASV kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem. 'Argentīnā mums ir teiciens: Amerika nav valsts, tas ir liels kontinents, sākot no Ušuajas līdz Aļaskai, un mēs visi esam amerikāņi.'