Eologes vīna darītavas enologs / galvenais partneris

Ja tā nebūtu Gerijs Eberle , iespējams, nekad nav iesakņojušās divas mūsdienu Amerikas vīnkopības atzītās patiesības: Paso Robles ir lieliska vieta vīnogu audzēšanai, bet Syrah ir lieliska vīnogu audzēšanai visā valstī.

Vienīgais vientuļās mātes bērns Pensilvānijas rietumos Eberle brauca ar futbola stipendiju uz Penn State. Pēc zinātņu bakalaura grāda iegūšanas viņš devās uz Luiziānu, lai turpinātu studijas zooloģijā un ģenētikā, taču smalks vīns nozaga viņa sirdi. 1971. gadā viņš devās uz rietumiem, lai studētu Kalifornijas Universitātē Deivisā, kur strādāja un studēja pie profesoriem, kuri pārbaudīja, vai Paso Robles varētu būt nākamā Napa.

'Es tikko iemīlējos Paso Robles,' saka Eberle. “Cilvēki ir jauki, un laika apstākļi ir tik labvēlīgi Bordelaise un Rhône šķirnēm. Viņiem šeit klājas ļoti labi. ”

Eberle līdzdibināta Estrella upes vīna darītava 1973. gadā viņš ātri ieguva atzinību no Losandželosas uz Londonu par Cabernet Sauvignon un Chardonnay. Izšķiroši ir tas, ka viņš arī iestādīja Syrah, un viņa 1978. gada vīnogu raža bija pirmā amerikāņu pudelēs, kurā jebkad bija 100% Syrah.

Vīna entuziasta 2020. gada Vīna zvaigznes balvu ieguvēji

Eberles Syrah “Estrella klons”, kā ziņots, no Čaputjē, izmantojot Deivisa pilsētiņas vīna dārzu, kļuva iekārojams visā ASV, sākot no Vašingtonas štata līdz Virdžīnijai.

'Iespējams, 60% no visiem Amerikas Savienotajās Valstīs audzētajiem Syrah ir tas sasodītais klons,' saka Eberle. 'Tas ir lielisks ražotājs, un tam nav vīnkopības problēmu.'

Pamatojoties uz sākotnējiem panākumiem, Eberles partneri pie Estrella upes vēlējās turpināt augt, taču viņš ieteica citādi. Viņš oficiāli pameta partnerību 1981. gadā, lai dibinātu Eberle vīna darītavu, galu galā iestādot vēl trīs vīna dārzus un audzējot ražošanu gandrīz 30 000 gadījumu gadā, vienlaikus konsultējot jaunās vīndaru paaudzes un nepārtraukti paaugstinot Paso profilu.

Eberle saka, ka viņš modelēja savu Paso Robles stratēģiju pēc viņa vecā mentora modeļa Roberts Mondavi izdarīja Napas labā.

Kriss Eberle un Gerijs Eberle degustē alas / Foto pieklājīgi Eberle vīna darītava

'Es centos reklamēt Paso tikpat daudz kā pats savu vīna darītavu, jo tā bija viena no tām vistas vai olu lietām,' viņš saka. 'Viņiem abiem bija jāiet uz augšu vienlaicīgi. Es zināju, ka man nebūs veiksmīgi, ja vien Paso nebūs veiksmīgs. ”

Tas nostrādāja.

'Mēs mēdzām doties uz austrumu krastu un teikt' Paso Robles ', un viņi jautāja, vai mēs esam no Teksasas vai Baja Kalifornijas,' viņš saka. “Tagad Paso ir pazīstams lielākajās valstīs, kas patērē vīnu. Mēs esam ļoti nopietna vīna nozares sastāvdaļa. ”

Vairāk nekā pusgadsimtu Eberle joprojām strādā katru dienu, taču tas drīzāk ir kruīza kontroles dzīvesveids nekā viņa agrīnās dienas.

'Es nekad neesmu mantojis nevienu centu - visu, kas man ir, es veidoju,' viņš saka. 'Bet man nekad nav bijis cita mērķa. Šobrīd es sēžu savas vīna darītavas priekšā. Es esmu šeit katru dienu, septiņas dienas nedēļā. Man ir labi cilvēki visās galvenajās pozīcijās, tāpēc šī vīna darītava darbojas pati. Man ir atļauts šeit vienkārši sēdēt un runāt ar patērētājiem. ”

Gerijs Eberle ir palīdzējis padarīt Syrah un Paso Robles par nozīmīgākajiem spēlētājiem Amerikas vīna pasaulē un konsultēt nākamās paaudzes pārvaldniekus. Vīna entuziasts Amerikāņu vīna leģenda. - Mets Ketmans

Skatiet pārējos mūsu Vīna zvaigznes balvu ieguvējus 2020. gadā!