Ar šībrīža ekonomiku vairāk cilvēku izvēlas izklaidēties mājās. Neatkarīgi no tā, vai pasākums ir rosīga kokteiļu ballīte, gadījuma pulcēšanās vai oficiālas vakariņas, veiksmīgi saimnieki izstaro žēlastību un sirsnību, novēršot šos mākslīgos pasus:

Nepareiza ielūguma stila izvēle. Uzaicinājums sniedz viesiem pirmo iespaidu par jūsu notikumu. Jennifer Ricciardi, Dzīvesstila apdares skola Virdžīnijā iesaka piesardzīgi rīkoties ar tālruņa ielūgumiem, kas var būt piemēroti neformālām kopā sanākšanām, bet var šķist arī pēcpārdomas. Viņa uzskata, ka klasiskās papīra formāta ielūgumi, kas tika nosūtīti četras līdz sešas nedēļas pirms pasākuma, ir vispersoniskākie un pretimnākošākie, un ka tiešsaistes ielūgumi jāuzskata tikai par pēdējo iespēju vai uz improvizētām sanāksmēm. Maikls Degano, operāciju direktors Kimpton restorāni , uzskata, ka virtuālie uzaicinājumi var būt noderīgi, lai atgādinājumus par “saglabātu datumu” saglabātu, bet arī mudina tos sekot, rakstot piezīmi.

Izveidojiet nejaušu viesu sarakstu bez līdzīgām interesēm. Lai gan mērķim nevajadzētu būt sīkfailu veidotāja vienādībai, tiecieties pēc kāda veida kopsaucēja. “Iepazīstiniet ar cilvēkiem, kuriem, jūsuprāt, būs līdzīgas intereses un viņiem ir tāda pati sociālekonomiskā izcelsme. Viņi, visticamāk, uzturēs sarunu, ja varēs atrast līdzības, ”iesaka Rikjardi. Varat arī atvieglot sarunu, uzaicinot dažus viesus, kuri pazīst visus un spēj pārvarēt ledu.

Jūsu viesu ignorēšana. Nebūšana, lai sveicinātu viesus pie durvīm vai iepazīstinātu viņus, nosaka negatīvu un nevēlamu toni. Ja ēdiena pagatavošana traucē sajaukties un sajaukt, nolīgt profesionāļus, kas palīdz virtuvē un pasniedz ēdienus un dzērienus. Vai arī deleģē viesus, kuri tik un tā mēdz pulcēties virtuvē un bieži vēlas palīdzēt. Pasniedziet ēdienu, kuru var pagatavot pirms laika, un apsveriet iespēju izvairīties no pilna bāra par labu vīnam, alum un vienam īpašam kokteilim. 'Plānojiet uz priekšu, pieņemiet palīdzību un uzturiet to vienkārši,' Rikjardi vienkārši paziņo.

Liekot viesiem justies kā trešajam ritenim. Nav nekas neērtāks par pasākuma uzkrītošu apskāvienu pie sienas, kamēr visi pārējie viegli sarunājas un iegūst jaunus draugus. Degano norāda, ka saimnieka pienākums ir zināt, kas nāk, uzaicināt citus solo viesus un palīdzēt viņiem visiem izveidot kopīgu saikni un palikt saderinātiem visu vakaru.

Uztura ierobežojumu ignorēšana. Vakariņu ballītēs, kur ēdiens ir pasākuma galvenā uzmanība, pirms laika jautājiet viesiem, vai ir kādi pārtikas produkti, kurus viņi nevar ēst alerģijas vai reliģiskās pārliecības dēļ. Lai gan jums nav jāizveido visa ēdienkarte ap tiem, jebkura veida pasākumos vienmēr ir jāņem vērā vairāku ēdienu izvēle.

Un kā būt žēlīgam viesim
Ja vien jūs daudz neizklaidējat, iespējams, ka apmeklējat pasākumus vairāk nekā tos vadāt. Izvairieties no šādiem viesu nr-nos, un nākotnē varat būt drošs, ka saņemsit atkārtotu ielūgumu:

· Liekot uzņēmējam izsekot, lai redzētu, vai jūs nākat. Atbildiet savlaicīgi.
· Pārāk agri vai vēlu ierasties uz pasākumu. Degano saka, ka piecpadsmit minūtes, lai nu kā būtu, ir labi - saimniekiem būtu jāplāno būt gataviem pirms sākuma laika, lai pielāgotos priekšlaicīgai ierašanās vietai. Atvērto durvju dienas stila pasākumi parasti ir elastīgāki ar viesu ierašanās laiku.
· Uzstājot, lai saimnieks pasniedz kaut ko jūsu atnestu. Nepieklājīgi ir prasīt, lai saimnieks ielej jūsu vīnu vai pasniedz jūsu uzkodu - kas var nebūt labi savienojams ar esošo ēdienkarti - ja vien pasākums nav saprotams kā potluck.
· Ģērbšanās neatbilstoši. Ja neesat pārliecināts, ko vilkt, zvaniet uzņēmējam. Ja tas joprojām ir neskaidrs, parasti labāk ir nedaudz pārģērbties nekā nepietiekami.
· Ieejas telpās ar slēgtām durvīm. Pajautājiet saimniekam, vai jums nepieciešama tualete vai ja jums ir cits pieprasījums.
· Pārmērīga ēdiena vai dzēriena uzņemšana. Pirmie liek jums izskatīties rijīgi, bet otrie var būt neērti, nemaz nerunājot par bīstamiem, ja braucat ar automašīnu.
· Mazliet kaut ko aizmirst saimniekam. Par iespējām, kas pārsniedz tipisko vīna pudeli, apsveriet gardēžu mērces vai garšvielas, augstas kvalitātes šokolādes vai filmu biļetes.
· Parādīšanās ar neaicinātiem viesiem. Tas ir īpaši neuzmanīgi vakariņu ballītēs, kur nepieciešams iepriekš plānot vietas iestatījumus un ēdiena daudzumu.
· Pārsniegšana jūsu laipni. Ja visi pārējie viesi ir devušies mājās un saimnieks sāk sakopt, jūs, iespējams, esat palicis pārāk ilgi. Paldies savam saimniekam par pasakaino laiku un dodieties mājās.

Kellija Magyarics ir vīna un stipro alkoholisko dzērienu rakstniece un vīna skolotāja Vašingtonas apgabalā. Ar viņu var sazināties, izmantojot viņas vietni, www.trywine.net .