Augsts uzacis bieži vien saduras ar zemu uzacu visnelabvēlīgākajās vietās. Šajā nedēļas nogalē šī tikšanās varētu notikt Super Bowl ballītēs. Vienā rokā jūs varētu ietīties ar stumbra stiklu, kas piepildīts ar Napa Cab, kamēr otra roka rakņājas pa čipsu maisu vai citu atbilstoši taukainu pirkstu pārtiku. Kāpēc samierināties ar soda vai alu? Šeit ir sniegtas vadlīnijas, kā pareizi savienot dažas vīna šķirnes ar dažādām Spēļu dienas uzkodām.

Cabernet Sauvignon: Drosmīgām, agresīvām garšām, piemēram, čederam vai garšvielām, nepieciešams izturīgs vīns. Tādām čipsiem kā Doritos (jebkura garša, sākot no Nacho siera līdz Cool Ranch), Ruffles Cheddar & Sour Cream vai pat tortilla čipsiem, kas ievilkti caur pikantu salsas pakāpi, atkorķējiet pienācīgi izturētu Cabernet. (Protams, pirms sākšanas, protams, dodiet tam nedaudz gaisa. Jūs būsiet pārsteigts, cik mazāk tanniskas ir kabīnes mutes sajūta un apdare.)

Riesling: Čipsi ar lielām sāls un etiķa devām var izturēt saldu, pilnvērtīgu Riesling. Abi varētu pat izkustēties un nodrošināt līdzsvaru.

Pinot Noir: neatkarīgi no tā, vai tas ir no Krievijas upes vai Langedokas, pino lieliski pārī ar zemiskām uzkodām, piemēram, Sun Chips.

Dzirkstošais vīns / šampanietis: Pārtrauciet pārtikas klases līdz galam ar glāzi šampanieša vai dzirkstošā vīna - pat ar vislētākajām oriģinālās kvalitātes kartupeļu čipsiem. Plānas un taukainas, tās ieviesīs jaunas garšas jūsu burbuļojošajā glāzē.

Širazs (Syrah): Širaza melno piparu vēderplēve kopā ar sulīgām un nogatavojušām augļu garšām labi sader ar tādām uzkodām kā Chex Mix, kliņģeriem un pat grauzdētiem riekstiem.

Sauvignon Blanc: Tortilla čipsi ar laima (vai citrona) garšu ir lielisks pārī ar kraukšķīgu Sauvignon Blanc, kas ievieš ērkšķogu notis. Šī vīna skābā daba un laima un citrona garša ir stabila spēle.

Ar nelielu apdomu vīna dzērājiem nav jāatsakās no izvēlētā dzēriena Amerikas nedeklarētajos valsts svētkos. Tomēr tas, vai vīna darītavas komerciālā laikā sāk konkurēt ar Budweiser un citiem lieliem alus zīmoliem, vēl nav redzams.

Lai iegūtu vairāk ieteikumu par vīnu pielāgošanu cūkgaļas ballītes cenām, lasiet Vīna savienojumi spēļu dienai un Super Pick Super Bowl . Receptes un alus savienojumus lasiet Super Bowl Party pārīši .