Atrodamies Miño upes ielejā, dabiskā vidē, ko nodrošina majestātiskā Rias Baixas ainava, mēs esam ideāls sākumpunkts vīna mīļotājiem, kas dodas ceļā pa Galīcijas vīna ceļu.

Pazo Pondal piedāvā apmeklētājiem unikālu iespēju redzēt, kā mūsu izsmalcinātie vīni tiek ražoti no pirmavotiem.

Mūsu ģimenes vīna darītavai ir bijusi vēsture, cenšoties ražot vīnus, kas izsaka savu terroir, vīni, kas ir pilni ar augļu un ziedu aromātiem, kas raksturo Pazo Pondal vīnu sarežģītību un stilu.

Mēs esam mantojuši vīna dārzu aizraušanos, uzticību un mīlestību no saviem senčiem, un arvien vairāk veltām vīnkopībai, kas ir atbildīga un cieņu pret apkārtējo vidi.

Mūsu vīni arvien vairāk tiek atzīti galvenajos pasaules tirgos. Šogad mēs pievēršam lielu uzmanību Amerikas Savienotajām Valstīm, kas ir viens no vissvarīgākajiem un prasīgākajiem vīna patērētājiem. Mēs vēlamies attīstīt izplatīšanu valstīs ar lielāko vīna patēriņu.

Mūsu vīnu klāsts katru gadu pieaug, vienmēr saglabājot tradīciju, mūsdienīguma un labākās kvalitātes līniju.

Mūsu jaunais gars liek mums attīstīt radošumu un sajaukt mākslu ar vīndarību, kultūru un gastronomiju ar mūsu vīniem, padarot visu perfektu pāri.

Apzinoties, ka vīns tiek gatavots vīna dārzā, mēs arvien vairāk demonstrējam atbildīgu vīnkopību. Tas ļauj mums strādāt, pētot un pavairojot autohtonos raugus, lai raudzētu mūsu vīnus.

Unikāla rakstura saglabāšana visā cilmes vietas nosaukumā palīdzēs mums izgatavot vīnus, kas rada pārmaiņas, aizstāvot oriģinalitāti un identitāti.

Mana dzīve

Mūsu īpašākais vīns, veltījums vecākiem, kuri iemācīja cieņu, mīlestību pret zemi un vīnu. Tas ir veltījums mūsu izcelsmei - vīns, kas ir izgatavots no vīna dārza ar vislabākajiem Albariño un Treixadura celmiem no Pazo Pondal vecākajiem vīna dārziem.

Šim vīnam ir laba aromātiskā intensitāte un sarežģītība, kas izceļ dominējošo citrusaugļu un ziedu aromātu saplūšanu ar smalkām minerālu atmiņām un patīkamām piparmētru notīm. Iespaids ir izcila rakstura, bet tajā pašā laikā svaigs un jauneklīgs vīns, kas mūs piepilda ar spēcīgu struktūru un neticamu sajūtu. Arī uz deguna izceltās aromātiskās notis atstāj garu un ļoti elegantu apdari.

Mūsu saistības ar Amerikas tirgiem ved uz Ņujorku, kur mēs no 4. līdz 4. martam piedalīsimies vissvarīgākajā vīna izstādē Vinexpo (stends # 1019).