Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Ceļošana

Četri veidi, kā izpētīt vīnu ārpus degustācijas zāles

Runājot par vīnu, pieredze un konteksts ir viss. Ceļošana var kalpot līdz galam. Nākamreiz, kad plānojat ceļojumu, apsveriet šīs četras unikālās iespējas mācīties, darot un dzerot.



Vīns alā

(Ardèche, Ronas ieleja, Francija)

Raphaël Pommier, vīna darītājs Kousignac Dievmāte , un Nicolas Bransolle, veterānu spelunkinga ceļvedis, veic terroir izpēti jaunā dziļumā Ronas ielejā. Viņu kopuzņēmums, Alas , kas atvasināts no jēdzieniem “spelunking” un “vīndarība”, ieved apmeklētājus dziļi Saint Marcel d'Ardèche alās, kur Pommjēra vīni tiek izturēti ozolkoka mucās. Angļu valodā runājošie vīna un alu speciālisti vada šo divu līdz trīs stundu piedzīvojumu, kas beidzas ar pazemes vīna degustāciju. 68 USD un vairāk .

Amerikas unikālākās vīna degustācijas

Vulkānisko proporciju degustācija

(Etnas kalns, Sicīlija, Itālija)

Etnas vīna skola pusdienas vīna klasē Etnas kalnā apvieno vēsturi, ģeogrāfiju un, protams, vīndarību. Ekspertu vadītajā vīna darītavas ekskursijā jūs atklāsiet palmento (tradicionālā Sicīlijas vīna izgatavošanas struktūra) darbus, izpētīsit modernas metodes, kas tiek izmantotas vulkāniskā vīna augstkalnu vīndarībā, un nobaudīs vietējās vīnogu šķirnes Carricante un Nerello Mascalese, tipiskas Etna Bianco ( baltas) un attiecīgi Etna Rosso (sarkanās) vīnogas. 120 USD .

Sajauciet to pats

(Napa, Kalifornija)

Pazīstams ar savu Bordo stila sarkano maisījumu Insignia, Džozefa Felpsa vīna dārzi aicina viesus izveidot savu cuvée. Vīna pedagogs vada šķirnes vīnu, no kuriem gatavo Insignia, - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec un Cabernet Franc - degustāciju, lai analizētu atsevišķu sastāvdaļu garšas profilus. Tad dalībnieki sajauc savus, nogaršo tos pret grupas un salīdzina viņu radīto ar īsto. 100 USD .



Itālijas garša

(Vairākas pilsētas, ASV)

Uzmanību : Ja jūs nevarat nokļūt Itālijas vīna reģionos, bet vēlaties iedziļināties itāļu ēdienos un dzērienos, pārbaudiet Eataly’s Nodarbības un pasākumi nākamajā braucienā uz Ņujorku, Čikāgu, Bostonu vai Losandželosu. Vilinošs vienas līdz divu stundu nodarbību klāsts mainās katru mēnesi un sezonāli. Iepriekšējie piedāvājumi bija Piemonte vīns un trifeles, Grana Padano un Vespa Bianco Aperitivo ar Džo Bastianichu un In Vino Veritas vakariņu sērija. 35–165 USD.