Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Jaunumi

Izpētīt Lodi nepretenciozo, tomēr izsmalcināto pusi

'Govis un vīnogas, vīns un steiks - tas ir Lodi,' saka vietējā riteņbraukšanas entuziaste Kathryn Siddle, pedāļus ejot gar piena fermām un vīna dārziem, kas izvietoti Mokelumne upes krastā, kas iet cauri viņas dzimtajai pilsētai. Lodi ir tikpat nepretenciozs, kā liecina šī neoficiālā devīze, kaut arī šeit ražotie vīni ir sākuši uzvarēt nacionālos un starptautiskos konkursos.



Šis kontrasts ir redzams pilsētas centrā. Dienā jūs varat iegādāties nožogojumus, mēslojumu un kovboju zābakus ar tērauda purngalu, bet vakarā Lodi aizraujies. Baltās gaismas, kas ietītas ap augstajiem platiniekiem pilsētas galvenajā vilcienā Skolas ielā, piešķir jauku mirdzumu ģērbtajiem ļaudīm, kuri dodas uz tās izsmalcinātajiem restorāniem, degustācijas telpām un bāriem.

Lieliski ārā

Velosipēdistu ilustrācija

Trišas Kraušas ilustrācija

Sidlds, pensionēts sociālais darbinieks, palīdz skriet Velosipēds Lodi , vietējā grupa, kas vada neregulāras ekskursijas. Tagad tas piedāvā karšu komplektu, kas izceļ maršrutus pa galvenajiem vīnkopības apgabaliem, atzīmējot degustācijas telpas un citas vietas. Velosipēdu maršruti parasti nav apgrūtinoši, jo tie iet pa relatīvi līdzenu upes krastu. Savāciet aprīkojumu braucienam plkst Velosipēdi pilsētas centrā , kas piedāvā labas īres maksas. Dažas durvis uz leju, paņemiet luksusa piknika dāvanas plkst Centrālais siers .



Šajā palienē Mokelumne maigi līkumojas, kas ļauj to ērti izpētīt ar kajaku. Vietējā brīvdabas darbinieka Dena Arbukla aizraušanās projekts, Headwaters smailīšu veikals īrē vienas un tandēma laivas. Tas arī organizē ekskursijas pa upi un Lodi ezeru, kas vasarā ietver populārus pilnmēness airus.

Mokelumne nav savvaļas upe, taču smaiļotāji bieži izbauda tuvas tikšanās ar melnajiem jūraskraukļiem, baltajiem ērgļiem, ūdriem, bebriem, bruņurupučiem un pat smilšu dzērvēm. Šie lielie, graciozie putni ir tik vietējie mīļākie, ka Lodi iemet a Sandhill celtņu festivāls katru rudeni pēc tam, kad viņi atgriežas no Arktikas vairošanās vietām. Dzērvju sešu mēnešu uzturēšanās laikā šeit fani agros vakaros pulcējas uz skatu platformas, lai skatītos, kā viņi lido, socializējas un veic savas vidējā gaisa dejas.

Zinātniskās metodes

Lodi centrs ir cietis no vispārējās mazumtirdzniecības lejupslīdes, jo daudzi no tās vecajiem universālveikaliem tagad ir tikai atmiņas. Viena sen tukša telpa ir atradusi jaunu dzīvi kā mazs, bet saistošs zinātnes muzejs, Brīnumu pasaule . Šeit jūs varat pārbaudīt tornado ģeneratorus, varavīksnes liešanas prizmas sienu un uzsist vecās skolas flīžu automātus.

Šķidrais zelts

Ilustrācija no olīveļļas

Trišas Kraušas ilustrācija

Lodi dzimtā pārstāvis Maiks Coldani nesen mudināja savu ceturtās paaudzes itāļu un amerikāņu lauksaimnieku ģimeni daļu no savas platības pārcelt no dārzeņu stādījumiem uz olīvkokiem. Labs zvans: Prestižajā Ņujorkas starptautiskajā olīveļļas konkursā viņu Calivirgin Arbequina eļļa bija uzvarētāja un tika uzskatīta par pasaules labāko. Nogaršojiet šo uzvarētāju kopā ar dažādām ielejošām eļļām, etiķiem un maizes mērcēšanas mērcēm pēc gludiem jauniem rakumiem viņu birzīs.

Skatiet visu mūsu 2017. gada Kalifornijas ceļvedi>


Kur palikt

Viesnīcas zīmes ilustrācija

Trišas Kraušas ilustrācija

Vēsture gaida plkst Viesnīca pie Lokes nama , izremontētā Hārvardas ārsta Dīna Loka māja, kura ieradās Kalifornijā, lai ātri bagātotos Zelta drudzī. Tas nenotika, bet viņš tik un tā palika. Viņa portrets salonā parāda viņu vēlāk dzīvē ar baltām ūsām un ziņkārīgi melniem matiem. Pašreizējais krodzinieks Lani Eklunds saka: “Viņš devās atpakaļ uz austrumiem, lai iegūtu parūku un sievu. Viņš atgriezās ar abiem. ” Izvēlieties 'Tower Suite' numuru.

Vietējā butika viesnīca Vīns un rozes ir nosaukts no slavena Viktorijas laikmeta dzejoļa Ernesta Daušona, taču tas ir pilnīgi mūsdienīgs īpašums ar mūsdienīgu spa un stilīgu, minimālisma dekoru. Uz šī tīrā fona nāk apsveicami krāsu un dīvainību svītriņi. Divi jocīgi papagaiļi dzīvo pagalmā, savukārt vienā citādi prātīgajā 'suite' numurā ir galvas klājs, ko rotā zaļas vardes.

Kur paēst

Rožkoka bārs un grils Lodi

Foto pieklājīgi no Rosewood Bar & Grill

Sarkanā ēdamistaba Rožkoka bārs un grils Lodi centrā kļūst dzīvs, bet Pētera Dikorti ēdieni var īslaicīgi apturēt mēles. Pēc sāļās cūkgaļas osso buco varētu sekot mitra Meijera-citrona pudiņa kūka. Īss vīnu saraksts ilgstoši atrodams vietējos Zinfandels, piemēram, Klinker Brick ievērojamais veco vīnogulāju piedāvājums.

Cūkgaļas karbonādes restorānā Towne House Lodi

Foto pieklājīgi no Towne House restorāna

Pie Restorāns Towne House Džons Hičkoks, kurš atrodas spa viesnīcā, piedāvā tīru, izveicīgu virtuvi ar tikai dažiem grēcīgiem pieskārieniem. Tievai vistas krūtiņai, kuras sulās pagatavota sous vide, tiek piešķirts vislielākais brūnās mērces gabals, bet grauzdētu biešu komanda ar krēmveida kazas-siera pannu. Enciklopēdiskajā vīnu sarakstā ir redzams vietējais vīna ražotājs Bokisch, tā sviestainais Albariño un piparotais Tempranillo.

Saimniecības kafejnīca , ikdienišķa pusdienu vieta Maikla Deivida vīna darītavā, apvieno draudzīgu fermu sievu sajaukumu, kas tirgo aizbēgušos govju stāstus, un hipsterus, kuri apmaina degustācijas piezīmes uz savām simfonijas glāzēm. Šeit dienas kārtība ir zupas (tortilla) un sviestmaizes (trīs padomi), kam seko The Farm Café vizītkarte, tās augļu pīrāgi. —Aleks Skots

Vīndaris Markus Niggli lej vīnu

Markus Niggli / Stiana Rasmusena foto

Vietējo ekspertu padomi

Markus Niggli, vīndaris, Borras vīna dārzi

Šveicē dzimušais Markuss Niggli ieradās Lodi un Dzēst vīna dārzus 2006. gadā viņš uzturas reģiona piedāvāto „mazo ieguvumu” dēļ, piemēram, svaigi produkti, kas ir pieejami astoņus mēnešus gadā, un saprātīgas dzīves dārdzības dēļ. 'Ja jūs ieradīsieties šeit, lai nobaudītu vīnu, jūs redzēsiet mūsu sabiedrībā atvērtu prātu, un ir liela iespēja, ka jūs satiksiet vīndarus.'

Papildus Borra sirsnīgo sarkanvīnu izgatavošanai viņš ir laidis klajā jaunu nervozu Markus zīmola baltumu līniju no neparastām šķirnēm, piemēram, Kerner, Vermentino un Gewürztraminer.

Viņš vada viesus uz Towne House , Fēnikss un Taizemes garšvielas restorāni, iesaka Serpentārijs rāpuļu muzejs ģimenēm un saka: “Šeit ir pilnīgi jauns velosipēdu gars Amgena tūre Kalifornijas pilsēta. ' Ūdens sporta veidi ir vēl viena lieliska iespēja. 'Es ņemu draugus ar smaiļošanu vai airu dēli Mokelumnes upe , kas var turpināties vairākas stundas. ”

Susan Tipton, Acquiesce Winery īpašniece / vīndare

Susan Tipton, kas pārcēlās uz Lodi 2000. gadā, specializējas Ronas stila balto vīnu restorānā Acquiesce Winery . 'Mēs esam iesācēji, bet cilvēki šeit ir lieliski, un centra rajons ir tik jauks, cik vien iespējams, piemēram, kaut kas ārpus Endija Grifita izstādes,' viņa saka. Lodi lidosta , kas slavena ar izpletņlēcējiem, ir viena no iecienītākajām ēdināšanas vietām Lidostas kafejnīca .

Kendra Altnow, mārketinga vadītāja, LangeTwins ģimenes vīna darītava

Lange ģimenes locekle Kendra Altnow no LangeTwins ģimenes vīna darītava , atgriezās Lodi pēc tam, kad viņa bija strādājusi Napā dzīvojošajā Beringer Blass. 'Pēdējo 10 gadu laikā ir bijis pārsteidzoši vērot transformāciju Lodi,' saka Altnovs. Viņai patīk ceturtdienas vakara zemnieku tirgus un Putekļu bļodas alus darītavas telpa . Naktsmītnēm viņa iesaka augošās Airbnb un VRBO iespējas. —Džims Gordons