Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Bordo,

En Primeur, ceturtā diena: Lielo vārdu Bordo ražotāji ieņem vietu

Laika apstākļu bēdu dēļ daudzi augstākās klases un parasti zvaigžņu Margaux vīni šogad paslīdēja uz augšu, savukārt vairāki mazāk pazīstami ražotāji darbojās izcili labi.



Pavasara sals, sausa vasara un netipiski karsts un slapjš kritiens izraisīja puvi, kas ātri izplatījās pa vīnogulājiem. Lielākajā daļā vietu tas pārcēlās, lai ražotāji glābtu vīnogas.

'Tas bija sliktāk, nekā es varēju iedomāties,' sacīja Paul Pontallier, Château Margaux rīkotājdirektors. “Mums vajadzēja sākt ražu ātri. Es nosūtīju īsziņas, un mums uzreiz 250 cilvēki izvēlējās. ”

Neskatoties uz Pontallier centieniem, 2013. gads ir pirmais Château Margaux, kurā nav neviena Merlot. Jums būs grūti atrast citus ražotājus, kuri izmantoja šķirni.



'Parasti mēs izmantojam vairāk Merlot, bet Cabernet Sauvignon bija labākā stāvoklī,' sacīja Katrīna Ledū, Château Monbrison pārstāve. Viņu mucu paraugus veidoja 60% Cabernet Sauvignon.

Tomēr daži mazāk pazīstami ražotāji pārsteidza mucu degustētājus, piedāvājot labi sabalansētus vīnus, kuriem trūka pārspīlēto ekstrahēšanas un jauno koka garšu.

Piemēram, Brane-Cantenac un Cantenac Brown šogad neveicās tik labi, bet
Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens un Ferrière - parasti starp labām cenām 'arī-rans' - iekļuva manā top 10.

Tātad, ja vēlaties iegādāties labu Bordo par saprātīgu cenu - un ņemot vērā visaugstāk novērtēto Margaux - 2013. gads var būt jūsu gads. Bet nemēģiniet iegādāties šos kā nākotnes līgumus, drīzāk iegādājieties tos, kad tie tiks izlaisti 2015. – 2016.

Šeit ir mani 10 visaugstāk novērtētie vīni no Margaux, Moulis un Listrac. Šīs atsauksmes, kā arī vēl 38 vērtējumus un atsauksmes varat izlasīt pirkšanas ceļvedī.

Rīt es sniegšu atsauksmes par Pauillac, Saint-Julien un Saint-Estèphe, kā arī paziņošu savu vintage vīnu.

Izlasiet šīs atsauksmes, kā arī vēl 38 Margaux, Moulis un Listrac vērtējumus un atsauksmes pirkšanas ceļvedī >>>

95–97 Château Palmer 2013 mucas paraugs (Margaux)
94–96 Château Margaux 2013 mucas paraugs (Margaux)
93–95 Château Rauzan-Ségla 2013. gada mucas paraugs (Margaux)
92–94 Château Kirwan 2013. gada mucas paraugs (Margaux)
92–94 Château Rauzan-Gassies 2013. gada mucas paraugs (Margaux)
91–93 Château d'Issan 2013. gada mucas paraugs (Margaux)
91–93 Château Durfort-Vivens 2013. gada mucas paraugs (Margaux)
91–93 Château Ferrière 2013 mucas paraugs (Margaux)
91–93 Château Giscours 2013 mucas paraugs (Margaux)
91–93 Château Lascombes 2013 mucas paraugs (Margaux)

In Primeur 2014, Pirmā diena: Pontet-Canet cena nosaka toņu >>>
En Primeur 2014, otrā diena: sarežģīti labā krasta vīni >>>
En Primeur 2014, trešā diena: fantastiski balti un gaiši sarkani >>>
En Primeur 2014, ceturtā diena: Lielo vārdu Bordo ražotāji ieņem vietu >>>

Lasiet Wine Enthusiast nepārtraukto En Primeur pārklājumu >>>