Nesenā pēcpusdienā Paso Robles , Džastins Smits, īpašnieks un vīndaris klinšu vīna dārzi , apstādināja savu kravas automašīnu blakus saulē izmirkušam sānam Džeimsa Berija vīna dārzs , viņa vecāku dibinātais īpašums, kas šo reģionu ievietoja pasaules vīna kartē.

'Redzi baltos padomus?' viņš jautā, kad viņš norāda uz vīnogu rindu. 'Tas ir Mourvèdre . Bet redzat bronzas padomus? Tas ir Gratian . '

Šie padomi bija viena no sākotnējām norādēm Smitam, ka spraudeņi, kurus viņš nopirka 2011. gadā, var nebūt Mourvèdre. Jaunie vīnogulāji auga daudz enerģiskāk, augļi nogatavojās agrāk un, novācot vīnogas, atšķirības bija vēl pārsteidzošākas. Kaut arī Mourvèdre mēdz parādīties zemes, dzīvnieka raksturs un var ātri zaudēt skābi uz vīnogulājiem, šīs vīnogas bija tumšākas, augļu izteiksmē gaišākas un skābuma pilnas.

Džastins Smits, Saxum Vineyards īpašnieks un vīndaris Džeimsa Berija vīna dārzā / Džūlijas P Garetas foto

'Tas noteikti nelikās Mourvèdre, bet mums tas patika, lai kāds tas būtu, tāpēc mēs daudz stādījām,' saka Smits. Pagājušā gada augustā viņš nosūtīja spraudeņus uz UC Deiviss ģenētiskai identificēšanai, kas apstiprināja, ka tas patiešām bija Graciano. Šodien Smits audzē vairāk nekā divarpus hektārus no tā, nākotnē plānojot vairāk.

Tāpat kā desmitiem vīna dārzu īpašnieku visā Centrālajā piekrastē, Smits nopirka Mourvèdre “Monastrell klonu” no Sunridge audzētavas Pirms dažiem gadiem. Katalogs vietnē UC-Deivisa fonda rūpnīcas pakalpojumi (FPS) kā “Mourvèdre clone # 571” līdz pagājušajai nedēļai, kad saraksts tika mainīts uz “Graciano Clone # 8”, vīnogulājus vispirms identificēja un importēja Plāns , Portugāles uzņēmums.

Slavens vīna rakstnieks / pētnieks Hanss Jergs Bēms pieder Plansel, un viņš teica, ka Graciano tika uzskatīts par Monastrell sinonīmu Katalonijā, kad to ieveda Kalifornijā vīnogas tiek audzētas daudzās vietās Spānija , bet tas ir vislabāk pazīstams kā Tempranillo vīni no Rioja . Gadiem ilgi Spānijā nav notikuši jauni stādījumi.

Foto pieklājīgi JBV Vineyard

Bet sajaukšanās dēļ visā Kalifornijā tagad ir apstādīti vairāk nekā 200 hektāri Graciano, norāda Endrjū Džonss no Sanderidas.

'Tas bija milzīgs panākums, kad mēs to sākām pārdot Amerikas Savienotajās Valstīs kā Mourvèdre alternatīvu,' saka Džonss. “Audzētājiem ļoti patika garšas profils, krāsa un augošās spējas. Mēs jau sākumā domājām, ka kaut kas ir dīvains, bet mēs to vienkārši saistījām ar līdzīgu klonisku variāciju Zinfandel vs. Primitīvs . '

Klons īsā laika posmā kļuva par 99% no audzētavas Mourvèdre vīnogulāju pārdošanas, saka Džonss. Viņš paskaidroja, ka viens audzētājs to iestādīja blakus cita veida Graciano, kas izskatījās diezgan atšķirīgs. Sunridge plāno nosūtīt vēstuli audzētājiem, kuri iegādājās vīnogulājus, lai informētu viņus, ka viņi audzē Graciano, nevis Mourvèdre.

Mourvèdre mierā uz zemes / Nicole Pease foto

Pastāv bažas, ka sajaukšanās varētu izraisīt tiesvedību, it īpaši vīna darītavām, kuras bankā atrodas Mourvèdre. Bet, šķiet, nav daudz dusmīgu vīna darītāju, pat ne Ryan Pease, kura Miers uz Zemes etiķetes pamatā ir Mourvèdre. Kopš 2015. gada viņš ir apzīmējis vienu vīnu kā Monastrell, bet turpinājumā viņš to sauks par Graciano.

Sonoma Coast jaunais augstas skābes Chardonnays stils

'Es tiešām atceros, kad es fermentēju savu pirmo' Monastrell ',' viņš saka. 'Punch down laikā es pie sevis domāju:' Tas nav veids, kā tas ir Mourvèdre, bet katrā ziņā tas ir patiešām labs materiāls. 'Graciano ir ļoti labi piemērots mūsu klimatam, un šķiet, ka tā ir diezgan laba kļūda.'

Pease arī plāno stādīt vairāk šķirnes.

Kā notika šī sākotnējā ķibele? Džastins Smits no Saxum skrēja cauri vairākām iespējām. Viens no tiem ir gramatisks: spāņu vārds Mourvèdre ir “Monastrell”, bet franču vārds Graciano ir “Morrastel”.

Foto pieklājīgi JBV Vineyard

Smits saka, ka ir iespējams, ka cēlonis vairāk meklējams Vecās pasaules praksēs, kur tiek pārstādītas vairākas šķirnes. Dažos ciematos vienām un tām pašām vīnogām ir atšķirīgi nosaukumi, un problemātiskāk ir tas pats nosaukums dažādām vīnogām.

Austin Hope, Austrijas prezidente Ceru, ka ģimenes vīni , tāpat kā Smits un Peisijs, to gatavojas kopā ar Grečiano. Tagad viņš savā zemes vīna dārzā stāda gandrīz četrus hektārus un citur vēl četrus hektārus.

'Tas ir intensīvi, un, ja jūs par to lasāt tiešsaistē, tas ir diezgan interesanti,' saka Hope. 'Tā ir liela Riohas vīnoga, kas ražo visus šos Gran Reservas.'

Viņam nav bažu par tā pārdošanu, jo tas dod viņam citu stāstu, ko pastāstīt degustācijas telpā. Viņš vēlas uzzināt, kā federālā valdība reaģēs, kad parādīsies šīs ziņas. Un kādi citi vīna darītāji nolems to darīt? Apņemt šķirni? Sajaukt to maisījumos?

'Tas būs miljons dolāru jautājums,' saka Houpa. 'Kā cilvēki to izspēlēs?'