Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Ronas Ieleja,

Nirt Ziemeļronā

The Bordelais ir meistari veco gadu veidošanā, piemēram, beisbola Ņujorkas Mets un viņu daudzās 'piecu rīku iespējas'. (Kurš atceras Aleksu Eskobaru vai Fernando Martinesu, k a F-Mart?)



Bet citi reģioni ir atbildējuši, tostarp reģiona ražotāji Ziemeļrona , kas 2015. gadu reklamē kā lielisku gadu. Jau novembrī Maison M. Chapoutier paziņojumā presei to nosauca par “Grandiozi un ārkārtīgi!”

Importētāji ir sakrauti. Lyle Fass no Fass Selections Facebook vietnē drūzmējās par vienu vīnu: “Pirmie 15 un jūs neticēsiet, cik tas ir lieliski. Garums.'

Pēc visa spriežot, 2015. gadi būs kaut kas gaidāms, kad viņi ieradīsies. Es plānoju apmeklēt šo gadu vēlāk, lai nogaršotu un ziņotu par tiem. Bet, ja jums patīk Ziemeļronas vīni, jo īpaši pievilcīgās smaržas un vilinošās tekstūras Kondjē un Kotdivuāra , nav pārliecinoša iemesla gaidīt 2015. gadu.



Kondjē 2015. gads nevar būt daudz labāks par diviem šobrīd pieejamajiem gadu gadiem. Gan 2013., gan 2014. gads ir pilns ar zvaigžņu vīniem. Kad pēdējā Ronas apmeklējuma laikā es akli nogaršoju 31 piemēru no 2013. gada vintage, es 20 no tiem novērtēju ar 90 vai vairāk punktiem. Tas pats 11 no 16 paraugiem no 2014. gada vintage.

'13. gadi ir lieliski,' saka Fransuā Villards. '14 gadi ir labi, bet vienkāršāki nekā' 13 '.'

Jebkurā gadījumā ir grūti noiet greizi šajā aptuveni 420 hektāru lielajā mikroapellācijā, kas apstādīta tikai Viognier . Gan 13., gan 14. gadi ir skaisti sagatavoti, un tajos ir plaši pušķi un līdzsvarots alkohola līmenis.

Kotdivuārā klasiskie, ilgi novecojošie 2010. gadi ir lielā mērā izpārdoti. 2014. gadi cieta no vēsas vasaras, ko skāra lietus. Bet citos pēdējos gados katram ir ko piedāvāt.

Filips Guigals 2011. gadu nosauc par “jauku pārsteigumu. Vienīgais vājais punkts ir tas, ka tas seko 2010. gadam. ” Vīni ir klasiski Kotdivuāra, kas šausmīgi atgādina 2001. un 1991. gadu.

2012. gads ir nogatavojies un elastīgs, iespējams, no pirmā acu uzmetiena tam nav struktūras, bet galēji vilinošs. Guigals viņus sauc par “viesmīlīgiem” un salīdzina ar 2007. gadu - gadu vecumu, kas vienmēr ir bijis atvērts un tomēr turpina labi novecot.

2013. gadi ir neregulārāki. Daži no vīniem ir grūts, apvienojot augstu skābes un augstu tanīna līmeni. “’13. Gadā blīvums ir, bet briedums varbūt nē,” saka Žans Pols Džamets. 'Es domāju, ka tā ir vīnogu raža, kas pēc pudelēs iepildīšanas tiks slēgta un tai būs vajadzīgs ilgs laiks.'

Šajā ziņā tie var būt līdzīgi 2005. vai 1995. gadiem - gadiem, kuru atvēršanai bija nepieciešama desmit vai vairāk gadu.

Vīna cienītājiem, kuri nevar iegūt pietiekami daudz unikālo Syrahs, kas nāk no šīm stāvajām Francijas nogāzēm, nav pamata gaidīt nākamo gadsimta vīnogu ražu. Labas izvēles jau ir daudz.

Jaunākie pilieni no Ziemeļronas

Kondjē

Brāļi Delas 2014. gads Clos Boucher

Pāvils Džabulets vecākais 2014. gads Domaine des Grands Amandiers

Domaine Faury 2013. gads

E. Guigals 2013. gads La Doriane

Kotdivuāra

Domaine Barge 2013. gada Combard sirds

Domaine Christophe Pichon 2013. gads Grāfiene Kotdivuidā

Domaine Duclaux 2012. gads La Germine

Svētais kosmē 2012. gads