Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Kalifornija,

Sonomas dinamisko vīnu atklāšana

Kalifornijas visdažādākais apgabals Sonoma ir bagāts ar plaši izplatītām pilsētām, ļaužu pilsētām, akmeņainu piekrasti, Redvudas mežiem, vareno Krievijas upi, kā arī mierīgām ganībām un saimniecībām. Vēl vairāk - tā vīna dārzi dod dažus no pasaules izcilākajiem vīniem.



Sayoma apgabals ir atdalīts no slavenākā kaimiņa Napa Valley (ar kuru tā uztur draudzīgu brāļu un māsu sāncensību) pie Mayacamas kalniem, un tajā atrodas 13 Amerikas vīnkopības apgabali (AVA). Viena no tām ir Sonomas ieleja. Ir arī Sonoma pilsēta. Zināms apjukums ir saprotams.

Tāpat kā visos Kalifornijas piekrastes apgabalos, Sonomai ir silts un vēss spektrs.

Okeānam tuvākie reģioni un Sanfrancisko / San Pablo līcis ir piemēroti Pinot Noir un Chardonnay, savukārt siltāki iekšzemes AVA ir dabiski nobriedušiem, pilnīgiem Cabernet Sauvignons, Petite Sirahs un Zinfandels.



Sonomas daudzveidīgā klimata dēļ praktiski visas Kalifornijā audzētās vīnogu šķirnes labi darbojas kaut kur tās 1576 kvadrātjūdžu robežās - tādā pašā izmērā kā Rodas salas štatā.

Ziemas var būt aukstas un mitras - mazā pilsēta Kasadero ir lietainākā mērījumu stacija Kalifornijā. Tomēr ziemas pēcpusdienā tas var sasniegt 75 grādus, priecējot āra kafejnīcu iemītniekus.

Turpretī vasaras spīd silti un sausi (tieši tas, kas patīk vīnogulājiem), no maija līdz oktobrim ir tūrisma sezonas augstums. Tomēr Sonoma nekad neredz pūļus, kas saplūst Napā.

Pilsētās, piemēram, Healdsburgā, Sonomā un Sebastopolē, ir neaizmirstami amatnieku restorāni, savukārt ziemeļu krasta metropole ir greznā Santa Rosa, apgabala mītne.