Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Pilsētas Raža,

Cenas pret badu piesaista tūkstošiem trūkumcietējiem

Pagājušajā otrdienā, 21. oktobrī, Metropolitēna paviljonā pulcējās simtiem Ņujorkas labāko restorānu un ēdienu mīlošo filantropu uz pārtikas, dzērienu un vērienīgu izsoli. Pasākums nāca par labu Pilsētas raža , glābšanas organizācija, kas veltīta pilsētas izsalkušo iedzīvotāju ēdināšanai. City Harvest brīvprātīgie ir pazīstami ar atpazīstamu kravas automašīnu, ar kuru viņi brauc visā pilsētā, vācot lieko pārtiku un piegādājot to bez maksas.



Dalībnieki izlasīja kodumus no vairāk nekā 75 vadošajiem restorāniem un pārtikas piegādātājiem, tostarp NOBU, Le Circ un Picholine. Slavenību šefpavāri Toms Kolikio un Ēriks Riperts bija starp daudziem restorāna apmeklētājiem, kas piedalījās labdarības vakarā, kurā piedalījās arī tādas slavenības kā Zvaigzne Džonsa. Le Bernardin vīna direktors Aldo Soms (Aldo Sohm) pārlej Clos Vougeot starp citām top istabām VIP telpā, par kuru apmeklētāji maksāja papildu maksu. Arī trifeļu putraimi no D’Artanjana bija izcils notikums. Nakts tēma, šķiet, bija ērta, tomēr dekadentiska pārtika. Ēdieni, piemēram, wagyu liellopu gaļas slīdņi, izvilktas cūkgaļas sviestmaizes un kartupeļu / kazas siera pierogi, bija drīzāk simboliski, nevis izsmalcināti zirgu gaļas ēdieni. Šajos laikos komforts ir ļoti nepieciešams, it īpaši, ja cilvēki domā par viņu maku.

Tiešajā izsolē tika piedāvātas lotes, kuru vērtība ir no 400 USD līdz pat tūkstošiem dolāru, ar tādām lietām kā nakts pilsētā ar Ēriku Ripertu no Le Bernardinas un Tomu Kolikio no Gramercy krodziņa un amatniecības, kurš solīja uzvarētājiem parādīt savu iecienīto “ in-the-know ”šefpavāra vietas. Vīna entuziasts daudz sponsorēja Austrālijas vīna degustācijai uzvarētāja mājās, kuras cena pārsniedza 800 USD.