Close
Logo

Par Mums

Cubanfoodla - Šis Populārais Vīna Vērtējumi Un Atsauksmes, Ideja Unikālas Receptes, Informācija Par Kombinācijām Ziņu Pārklājumu Un Noderīgas Rokasgrāmatas.

Kultūras Jautājums

12 slavenību vīni un kā mēs viņus novērtējām

Vīna entuziasts 2020 kultūras izdevuma logotips

Ja romantiskais priekšstats par savas vīna etiķetes palaišanu ir kaut kas tāds, par ko esat sapņojis, jūs neesat viens. Daudzi slavenības un popkultūras ikonām ir bijusi tāda pati ideja. Daži ir izvēlējušies sadarboties ar atzītiem ražotājiem, lai izveidotu paši savus pielāgotos marķējumus, bet citi visi darbojās un no paša sākuma uzcēla savas vīna darītavas.



Tātad, cik veiksmīgi ir šie slavenību vīna pasākumi? Šeit ir 12 pudeles no pazīstamām zvaigznēm un tas, kā mēs tās novērtējām.

Frensiss Fords Kopola

Francis Fords Kopola / Brigitte Lacombe foto

Frensiss Fords Kopola

Slavens ar režiju Krusttēvs un Apokalipse tagad , Arī Kopolai ir uzcēla impēriju vīna nozarē . Viņa identiskais zīmols katru gadu rada vairāk nekā trīs miljonus gadījumu. 1975. gadā viņš pārņēma kontroli pār vēsturisko Inglenook īpašumu, kas dod klasisko Napa Cabernets.



Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) 210 ASV dolāri, 95 punkti. No cienījamā ražotāja krāšņās mantas, ieskaitot 3% Merlot, tas ir iespaidīgs un strukturēts - āda, viskoza un koncentrēta lieliskas vietnes izteiksme intensīvā vintage. Šaujampulveris, ozols un melno ķiršu kompots veidojas ap spilgti uztverto skābumu un ilgstošu dūrienu cepamo garšvielu, kas kavējas un mīkstina apdari. Redaktoru izvēle. –Virginia Boone

Vilems Dafo un Sems Neils medniekā (2011) / Matt Nettheim foto, pieklājīgi no Magnolia Pictures

Vilems Dafo un Sems Neils medniekā (2011) / Matt Nettheim foto, pieklājīgi no Magnolia Pictures

Sems Nīls

Pazīstams ar to, ka viņš attēlojis paleontologu, kurš kļuvis par dinozauru cīkstoni Dr Alanu Grantu Juras laikmeta parks , Neils ir arī vīna tirgotājs. 1993. gadā viņš sāka savu vīna zīmolu Two Paddocks Otago centrālajā daļā Jaunzēlandes Dienvidu salā, kas nodarbojas ar amatniecību Pinot Noir no bioloģiski audzētām vīnogām.

Divi aploki 2017 The Last Chance Proprietor’s Reserve Pinot Noir (Centrālā Otago) 80 USD, 94 punkti. Aktiera Sema Neila divu aploku etiķete ir uz stāvas augšupejošas trajektorijas: vīnogulāju vecums, nevainojama lauksaimniecība un sapņu komanda atmaksājas vīna darītavā un ārpus tās. Šis augstākās kvalitātes Pinot ir intensīvi pikants, aromatizēts piliens. Ir grūti nepakļauties tās burvestībai. Tāpat kā destilēti Ziemassvētki, tas ir galvu reibinošs sarkano jāņogu un konservētu ķiršu marinējums, kas marinēts rūgtos garšaugos un garšvielās - lakricas saknē, krustnagliņās, kanēļa mizā un vaniļas pāksts -, kas iegūts no augļiem un kātiem, nevis no ozola. Krītiņi tanīni saritinās ap mēli, sulīgie, dzeloņainie augļi līst pa plaisām. Spēcīgi strukturēts, taču pilnīgi dzerams, tas laimīgi laktēs blakus kraukļiem vai sēņu trifeļu risotto. Dzert tagad – 2028. Negociants ASV – Winebow. Redaktoru izvēle. –Kristīna Pikarda

Jao Mings stāv ar vīna mucām

Yao Ming / Foto pieklājīgi Yao Family Wines

Jao Mings

Ķīniešu un amerikāņu basketbolists, kura pēdas garums ir 7 pēdas, 6 collas, ir spēkavīrs laukumā un ārpus tā. Viņš ir dibinātājs un īpašnieks Sv. Helēnas bāzētajā Yao Family Wines, kas ražo sarkano, balto un dzirkstošie vīni zem vīna darītavas līnijām Yao Ming un Napa Crest.

Jao ģimenes vīni 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa Valley) 35 USD, 91 punkts. Krēmveida pēc garšas, ar līdzsvarotu pieeju skābumam, šis vīns piedāvā platumu un garumu, lieliski apvienojot nelielu daudzumu Sémillon. Bumbieris, persiks un Key laima veido izteiksmīgu augļu vidējo garšu, kas garšota ar citronzāles pieskārienu. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Džefs O’Nīls un Čārlzs Vudsons / Photagonist.ca foto

Čārlzs Vudsons

Deviņkārtējais Pro Bowler jau sen ir vīna cienītājs, kurš šajā nozarē darbojas kopš 2005. gada. Viņa pēdējais darbs ir Paso Robles zīmols Intercept, kas piedāvā līniju par bagāžniekam draudzīgām cenām.

Charles Woodson's Intercept 2017 Pinot Noir (Monterejas apgabals) 20 ASV dolāri, 92 punkti. Drīzumā gaidāmā NFL slavenā Čārlza Vudsona zāle nejaucas ar šo Pinot Noir. Kraukšķīgi svaigu aveņu un hibiska aromāti uz deguna saskaras ar gamy gaļas nokrāsu, savukārt aukslējas piegaršo patīkami zemnieciskus aromātu žāvētus savvaļas ķiršus, oregano un piparus. Redaktoru izvēle. –Matt Ketmans

Fergija sānos tur mikrofonu

Fērdija / Foto piekļuve, Alamy

Fērdija

2006. gadā popzvaigzne Fērgija kopā ar savu tēvu iegādājās Santabarbaras apgabala vīna darītavu un, godinot viņu ģimenes uzvārdu, nosauca to par Ferguson Crest. Vīndaris Džoijs Tenslijs sadarbojas ar zīmolu, lai izveidotu mērķtiecīgu portfeli, kas galvenokārt ir raksturīgs Ronas sarkanās un baltās vīnogas .

Ferguson Crest 2018 Viognier (Santa Barbaras apgabals) 28 ASV dolāri, 92 punkti. Tīras Meijera citrona, mango un nogatavojušās melones līnijas ir dāsnas, nepārliecinot vīndara Džoja Tenslija popzvaigznei Fērgijai labi sabalansēto šīs pudeļu pildīšanas degunu. Uz aukslējām ir nobrieduši persiku mirdzumi, tomēr citrusaugļu svaigums un akmeņainā saķere ir nemitīgi saspringta, kas noved pie pelnu krāsas. –M.K.

Kurts Rasels ārpus salona / Henrija Bringtona fotogrāfija

Kurts Rasels / Henrija Bringtona foto

Kurts Rasels

Mūža aktieris iemīlējās Pinot Noirs of Sta. Rita Hills, no kuras viņš jutās konkurējošs ar savām favorītēm Burgundija , filmējot Nāves pierādījums 2006. gadā, par citu vīna darītāja aktiera Fesa Pārkera iedrošinājumu, viņš 2008. gadā sāka ražot vīnus kopā ar Ampelos Cellars Peter un Rebecca Work un izveidoja butiku vīna darītavu Gogi. Tas ražo Pinot Noirs, kas izgatavoti vecās pasaules stilā.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 75 USD, 92 punkti. Diezgan viegla un caurspīdīga glāzē, šī aktiera Kurta Rasela pudelēs iepildīšana sākas ar Montmorency ķiršu, rasainu garšaugu un priežu meža grīdas aromātiem uz deguna. Tas ir svaigs, veikls un plāns Pinot Noir stils ar garšu sarkanā plūmju, aveņu un apelsīnu mizā, kas gūst labumu no dūšīgiem putekļiem no savvaļas augiem. –M.K.

Jay-Z

Hiphopa gigants savā 2006. gada mūzikas videoklipā “Show Me What You Got” pievērsa uzmanību Armand de Brignac zīmolam. Izgatavo Cattier ģimene, kas dibināja viņu Šampanietis māja 1763. gadā un daļēji piederēja Šonam Kārteram (arī Jay-Z), šampanietis ir kļuvis par iecienītāko slavenību vidū.

Armand de Brignac NV Gold Brut (šampanietis) 300 USD, 91 punkts. Šardonē, Pinot Meunier un Pinot Noir maisījums, šis nogatavojies, labi sabalansēts vīns satur grauzdiņus, kas ābolu un citronu augļiem piešķir sarežģītību un bagātību, norādot uz nobriedušu pudelēs iepildīšanu. Vīns zelta folijas pudelē ir viens no pieciem, ko Cattier house izgatavojis reperim un uzņēmējam Jay Z’s Armand de Brignac Empire zīmolam ar “Ace of Spades” logotipu. –Rogers Voss

Drū Bledso

Pirms Toma Bredija pacelšanās pie noteiktas sporta mīļotāju paaudzes Drū Bledso bija New England Patriots seja. Četrkārtējais Pro Bowlers pavadīja deviņas sezonas kopā ar Patriots, pirms aizgāja uz Oregon's Walla Walla ieleja , kur viņš nodibināja Doubleback Winery un Bledsoe Family Winery.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Vallas ieleja) 98 ASV dolāri, 91 punkts. Žāvēti augi, ķiršu ievārījums, grafīts un garšvielas noved pie nobriedušiem, pilnīgiem, gaļīgiem augļu aromātiem, kas kavējas. Tas nāk kā diezgan nobriedis, bet tam ir patīkams yum faktors un smalka skābuma sajūta. Labākais pēc 2026. gada. Pagraba izvēle. –Šons Salivans

Kyle MacLachlan Kannu kinofestivālā (2017) / Georges Biard foto, licencēts ar CC BY-SA 3.0

Kyle MacLachlan Kannu kinofestivālā (2017) / Georges Biard foto, licencēts ar CC BY-SA 3.0

Kails Maklahlans

Deivida Linča kulta klasisko filmu zvaigzne Kāpa un Zils velvets , kā arī televīzijas sērijas Twin Peaks, šis Vašingtonas iedzīvotājs 2005. gadā uzsāka savu Walla Walla vīna darītavu Pursued by Bear, kas nosaukta par Šekspīra skatuves virzienu.

Bear 2016 izpildīts Cabernet Sauvignon (Kolumbijas ieleja) 70 ASV dolāri, 91 punkts. Apburošajiem zaļo kafijas pupiņu, melno ķiršu, grafīta, melno lakricas un žāvēto ziedu aromātiem seko labi sabalansēts, aukslēju pārklājumu tumšu augļu un kafijas aromāts. Tanīni tiek ķemmēti līdz smalkam spīdumam. —S.S.

Jim Nantz / Christine Bush foto

Jim Nantz / Christine Bush foto

Džims Nants

Ar aptuveni 40 gadu sporta apraides pieredzi Džims Nants tiek plaši uzskatīts par vienu no Nacionālās futbola līgas galvenajām balsīm. 2009. gadā pēc nejaušas tikšanās Konektikutas restorānā ar Pīteru Dešvu no Deutsch Family Wine & Spirits, duets kopā aizrāvās ar vīnu un Sonomā uzsāka kopīgu etiķeti The Calling.

Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Krievijas upes ieleja) 51 ASV dolārs, 91 punkts. No šī gaļīgā un sulīgā baltā vīna, kas piesūcināts ar skābumu un pieticīgu ozolu, izdalās spēcīgi Meijera citrona aromāti, kas līdzsvara apstākļos atklāj pilnīgu bagātību. Garš apdare caurstrāvo muskatrieksta, citronzāles un balto ziedu pieskārienus. –V.B.

Zaks Brauns / Endija Sapa foto

Zaks Brauns / Endija Sapa foto

Zaks Brauns

'Grammy' balvu ieguvušais kantri dziedātājs, producents un grupas vadītājs Zaks Brauns aizrauj savu Z. Aleksandra Brauna etiķeti. Sākot ar sajaukšanu un beidzot ar etiķešu dizainu un iesaiņošanu, mūziķis tiek ieguldīts visos ražošanas aspektos.

Aleksandrs Brauns 2017. gadā bez sprādziena piederošs sarkans (Kalifornija) 18 ASV dolāri, 90 punkti. Ogļu un kūpinātas gaļas toņus šajā nogatavinātajā, bagātīgajā upenē papildina šis tumšās krāsas, vidēji tanīni un biezas struktūras vīns. Uz aukslējām veidojas melno ķiršu un krustnagliņu nianses, kas finišā kavējas. Redaktoru izvēle. –Džims Gordons

Bruno Vespa

Šis TV žurnālists, kas ir Itālijas mājsaimniecības vārds, ir bijusi ziņu šova seja No durvīm līdz durvīm Kopš 1996. gada. Dedzīgs vīna cienītājs 2014. gadā Mandūrijā kopā ar dēliem Alesandro un Federiko atvēra vīna darītavu, kas koncentrējas uz Apūlija .

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) 35 USD, 90 punkti. Jauktu ogu konservu un vīģu aromāti tiek pacelti ar piparu, vijolītes un darvas akcentiem uz deguna. Aukslēju garša ir patīkama, ar dzīvīgu skābumu spilgtāku garšu ievārītajām ogām un apelsīnu mizām. Tanīni ir lieliski, tomēr bagātīgi, dodot strukturētu ietvaru šim ārkārtīgi pārtikai draudzīgajam vīnam. Ētikas vīni. –Aleksandrs Peartree