Ronas vīnogas, Ronas ieleja, Ronas stila vīni, Ronas mežziņi ... iespējams, jūs esat dzirdējuši šos terminus, bet ko tie patiesībā nozīmē?

Pirmās lietas vispirms: Rona, Francijas galvenā upe, paceļas Alpos un plūst uz dienvidiem līdz Vidusjūrai. Šī upe savu vārdu piešķir Francijas dienvidu vīna reģionam tās krastos Ronas ieleja , kā arī tās galveno AOC Côtes du Rhône.

Vietējo vīnogu šķirnes, kas aug reģionā, piemēram Syrah , Grenache , Mourvèdre , Viognier un Rusensana , bieži dēvē par Ronas vīnogām. Tātad neatkarīgi no izcelsmes vietas vīni, kas izgatavoti no šīm vīnogām, visā pasaulē tiek uzskatīti par Ronas stila vīniem.

Kāpēc vīni Ronas stilā?

Kaut arī vīns ir ražots Mazāzijā un Eiropā tūkstošiem gadu, daži reģioni, kas tiek dēvēti par Jauno pasauli, attīstījās vēlāk. Vecajā pasaulē vīnogu šķirnes attīstījās līdzās reģioniem, no kuriem tās tika audzētas. Tāpēc daudzi Eiropas vīni ir pazīstami pēc reģiona, nevis no vīnogu šķirnēm. Rioja , Šampanietis un Kjanti ir galvenie piemēri, savukārt ciemati, piemēram, Pommard un Chablis, tiek izmantoti, lai identificētu Pinot Noir un Šardonē vīni, kas ražoti attiecīgi no katra.

Turpretī Jaunās pasaules vīna reģioni attīstījās, imigrantiem stādot vīnogas, kas atvestas no viņu dzimtenes, galvenokārt Eiropā populārām. Dažreiz tas izdevās, un dažreiz nē. Tā kā vīna popularitāte Amerikas Savienotajās Valstīs ir palielinājusies un sasniedza pēdējos 50 gadus, daudzi Jaunās pasaules audzētāji meklēja iedvesmu Francijas prestižākajos reģionos.

Tieši tāpēc Cabernet Sauvignon , uz visiem laikiem savijies ar lieliskajiem vīniem Bordo (un mazākā mērā Merlots ), kļuva tik ļoti stādīts visā Jaunajā pasaulē.

Vērtība Dienvidrietumu Francijas vīni

Šī tendence labi darbojās vietās, kas klimatiski un ģeoloģiski bija piemērotas šīm Vecās pasaules vīnogām. Napa Valley Cabernet Sauvignon ir lielisks piemērs. Vēsākos reģionos vīndari sāka eksperimentēt arī ar Pinot Noir un Chardonnay - sarkanajām un baltajām vīnogām, kas saistītas ar lieliskajiem Burgundija .

Kad vīndari un vīnogu audzētāji uzzināja vairāk par savu jauno māju klimatu un augsni, Ronas pamatiedzīvotāju vīnogas parādījās kā interesanta iespēja. Tomēr, tā kā mazāk atpazīstamas tādas šķirnes kā Cabernet Sauvignon, Chardonnay vai Pinot Noir, termins “Ronas stils” kļuva par noderīgu stenogrāfiju vīniem, kas izgatavoti no reģiona vietējām vīnogām.

Châteauneuf-du-Pape, kur sarkanos un baltos vīnus gatavo no Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise, Clairette, Bourboulenc, Picardan, Piquepoul, Roussanne, Terret Noir un Vaccarèse / Getty maisījumiem.

Ronas vīna reģions

Rona ir viens no klasiskajiem Francijas vīna reģioniem. Tas sākas Francijas centrā, tieši uz dienvidiem no Lionas, sniedzoties gandrīz līdz Vidusjūrai. Reģionā ir daudz stāvu nosaukumu (noteiktas teritorijas ar likumīgi atļautām vīnogām un vīna stiliem), kas nosaukti no komūnām gar upi.

Vīna pasaule nošķir Ziemeļronu, kas stiepjas no Vīnes pilsētas uz dienvidiem no Valences un apgalvo, ka Syrah ir galvenā sarkanā vīnoga, un Dienvidronu, uz dienvidiem no Valences uz dienvidiem no Aviņonas. Tur no tādām vīnogām kā Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan un Counoise tiek pagatavoti sarkanie maisījumi, savukārt Marsanne, Roussanne, Viognier un Clairette ir populāra izvēle balto maisījumu pagatavošanai.

Aģentūras nosaukumi Ziemeļronas ieleja no ziemeļiem uz dienvidiem ir:

• Kotdivuāra: Sarkanvīns, kas izgatavots no Syrah, bieži stādīts un vinificēts ar balto vīnogu Viognier, kas Syrah tintes krāsu padara vēl tumšāku. Nosaukts pēc stāvajiem, akmeņainajiem vīna dārziem, reģiona nosaukums nozīmē 'cepta nogāze'.
• Kondjē: Baltvīns, kas izgatavots no Viognier.
• Château grilē: Baltvīns, kas izgatavots no Viognier.
• Svētais Jāzeps: Sarkanvīns no Syrah, baltais vīns no Marsanne un Roussanne.
• Crozes-Ermitāža: Sarkanvīns no Syrah, baltais vīns no Marsanne un Roussanne.
• Ermitāža: Sarkanvīns no Syrah, baltais vīns no Marsanne un Roussanne
• Kornas: Sarkanvīns no Syrah.
• Senperē: Baltvīns, kas izgatavots no Marsanne un Roussanne.

Ziemeļronas sarkanie, kas izgatavoti ar Syrah, jaunībā ir lieli, drosmīgi, pikanti vīni ar stingru miecvielu struktūru, savukārt Dienvidronas sarkanie maisījumi galvenokārt balstās uz Grenache, un tiem ir noapaļoti, silti, sarkani augļu aromāti.

The Ronas dienvidu ieleja ir daudz nosaukumu, kas stiepjas no abām upes pusēm kalnos un ielejās. Daži no slavenākajiem ir:

• Chateauneuf Pope: Sarkanie un baltie vīni, kas izgatavoti no Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Counoise, Clairette, Bourboulenc, Picardan, Piquepoul, Roussanne, Terret Noir un Vaccarèse maisījumiem.
• Côtes du Rhône un Côtes du Rhône ciemati: Tas aptver plašu teritoriju un apzīmē sarkanos un sārtos vīnus, kas izgatavoti galvenokārt no Grenache, Syrah, Mourvèdre, un baltvīnus, kas galvenokārt izgatavoti galvenokārt no Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc un Viognier. Daži no šiem Kotdivuāras ciematiem tiek saukti par Ronas Krusu un ražo vīnus saskaņā ar nedaudz stingrākiem noteikumiem. Ievērojami šī pēdējā apzīmējuma ciemati ir Vinsobres, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, Lirac un Tavel.

Stāvās, akmeņainās Kotdivuāras nogāzes, kur sarkanais vīns tiek gatavots no Syrah, bieži stādīts un vinificēts ar balto vīnogu Viognier / Getty

Kā garšo Ronas vīns?

Ziemeļronas sarkanie, kas gatavoti ar Syrah, jaunībā ir lieli, drosmīgi, pikanti vīni ar stingru miecvielu struktūru. Atkarībā no nosaukuma vīni var būt zemnieciski, pat gaļīgi vai izcili eleganti, bieži ar ziedu nokrāsu. Labākajiem no šiem vīniem ir ļoti ilgs novecošanās potenciāls.

Ziemeļronas baltumi, kuru pamatā ir Viognier, ir aromātiski, pilnīgas krāsas vīni, kas atgādina aprikožu un vasaras ziedus. Novecojot ozolā, tie var būt ļoti krēmīgi. Baltās krāsas, kuru pamatā ir Marsanne un Roussanne, atsevišķi vai sajauktas, tiek novērtētas par zemu. Viņi rada aizraujošus galda vīnus, pateicoties augu aromātiem, pilnam ķermenim un brīnišķīgai tekstūrai.

Dienvidronas sarkano maisījumu pamatā galvenokārt ir Grenache, un tiem ir noapaļoti, silti, sarkani augļu aromāti. Viņiem parasti ir paaugstināts alkohola līmenis un skaisti nogatavojušies augļi. Labākajiem sarkanajiem ir zemes-augu smarža krūmāji , vietējais skrubis, kas sastāv no lauru, lavandas, rozmarīna un kadiķa.

Daži no šiem vīniem ir zemnieciski un melni, bet citi - liriski un viegli. Dienvidronas vīni var svārstīties no vienkāršiem, viegliem vasaras vīniem līdz ļoti sarežģītiem, ozolā izturētiem baltumiem, piemēram, Châteauneuf-du-Pape Blanc, kuri ir noapaļoti un vislabāk baudāmi pēc pāris gadu pudeles vecuma.

Lai uzzinātu, kā Syrah, Grenache un Mourvèdre garšo Jaunajā pasaulē, pārbaudiet mūsu grunti kad vienām un tām pašām vīnogām ir dažādi nosaukumi .

Ronas stili Amerikā un Ronas reindžeri

Jaunās pasaules patērētājiem Rhône šķirnes nebija tik viegli uztveramas kā pazīstamākas vīnogas, piemēram, Cabernet Sauvignon, Merlot vai Chardonnay. Tātad grupa vīndaru visā Kalifornijas centrālajā piekrastē apvienojās, lai izveidotu Rona Rangers . Vada tādas figūras kā Rendals Grahms gada Bonny Doon vīna dārzs , Bobs Lindkvists no Kupē un Haasu ģimene plkst Tables Creek Paso Roblesā viņi apvienojās, lai popularizētu Ronas šķirnes. Šodien asociācija darbojas ar nodaļām Kalifornijā, Mičiganā, Virdžīnijā un Arizonā.