Labākais 2011. gads: Sonoma vīna dārzs (Santa Monika, CA)
Dārzā, no kura paveras skats uz Kluso okeānu, neformālā gaisotnē tiek pasniegtas pasaules klases maltītes. Ēdienkarte svārstās no burgeriem līdz autentiskiem Austrijas ēdieniem, piemēram, Kaiserschmarr’n (pankūka).
Galamērķa pudeles:
Château Lynch-Bages 1990 Pauillac
Littorai 2008 Pinot Noir (Sonomas piekraste)
Peay 2005 Syrah (Sonoma)
Biedēšanas faktors pazūd, jo 1, 3 vai 5 unces ielejami no 16 dažādiem vīniem, kas tiek piedāvāti Enomatic mašīnās.
Lai iegūtu vairāk informācijas par šo Santa Moniku, Kalifornijā, noklikšķiniet šeit.