Kofeīnu saturošie ali un lageri apvieno java grūdienu ar aukstuma relaksējošo iedarbību. Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem kafijas ievadītajiem alus. Lai arī šie brūvējumi ir patīkami visu gadu, to izturība padara tos par labu pārī ar ziemas pēdējām naktīm.

Kafijas Doppelbock pulsators ( Tumšo zirgu alus darīšanas uzņēmums , Māršals, Mičigana). Šī doppelbock stila alus degunā jūs varat sajust kafijas pupiņu smaržu. Apaļa apdare ir pārtraukta ar metāla garšu.

Stout kafija ( New Glarus alus darītava , Jaunais Glarus, Viskonsina). Kaut arī aromāts (bez sarežģītiem slāņiem) nav tik grezns kā tā etiķete ar koka bloku, tas ir alus, kas pagatavots pēc sirdsapziņas. Kafijas biezumi nāk no Just Coffee Co-op Madisonā, Viskonsīnā - 100% godīgas tirdzniecības grauzdētājā.

Degvielas kafejnīca Coffee Stout ( Ezera priekšējā alus darītava , Milvoki, Viskonsina). Kafija no Milvoki leģendārās kafejnīcas Fuel tiek sajaukta ar miežiem un maigiem apiņiem, kā rezultātā tiek iegūts bagātīgs, gluds un nelokāms alus ar nevainojamu apdari.

Kapučīno Stout ( Lagunitas Brewing Co ., Petaluma, Kalifornija). Kolumbijas kafija no Sebastopoles, Kalifornijas, grauzdētāja (Hard Core Coffee) izstaro tumši grauzdētu garšu un nodrošina šo alu iesala apdarē.

Jah * va Imperial Coffee Stout ( Dienvidu līmeņa alus darītava , Leikvuda, Ņujorka). Vārīts ar Jamaikas Zilā kalna grauzdētu kafiju, šim blīvajam alum ir rūdīta brūnā cukura notis un sīrupam līdzīga pēcgarša. Kafijas garša parādās aukslēju vidū un tonizē to, lai iegūtu ilgstošu apdari.