Beidzot ir klāt bārbekjū sezona, un kas gan ir labāks vīns, ko paslaistīt ar iekārotām ribām, vistu, desām un burgeriem nekā Zinfandel? Tās pilnīgās, pikantās garšas iesaiņojas stingros, zemnieciskos taninos, kas padara Zinu par labu partneri gaļai ar mājputniem ar tomātu mērci. Šeit ir desmit šobrīd pieejamie Zins, kas ir nopelnījuši mūsu Editors ’Choice apzīmējumu, kas nozīmē, ka viņi cenai pievērš īpašu uzmanību. Ievērojiet Dry Creek Valley izplatību, kur Zinfandel plaukst zem karstās vasaras saules. Tāpēc uzlieciet korķi un iesūciet Zins nākamajā bārbekjū.

---

95 Dry Creek 2007 Beeson Ranch Zinfandel (Dry Creek Valley) 34 ASV dolāri. Vīna dārzs atrodas uz līkumainā, gleznainā West Dry Creek ceļa, un to veido ļoti veci vīnogulāji. Nepareizās rokās šīs zemas ražas vīnogas varētu būt nepareizi apstrādātas, taču Dry Creek Vineyard zina Zinfandel. Rezultāts ir iespaidīgs, vecā vīnogulāja Sonoma būtība. Bagātīgs, sauss un tīrs, tas ir ārkārtīgi sarežģīts briary, piparu savvaļas ogās ar gardu saldo rozīņu malu. Dzeriet tagad, lai iegūtu tīru gardumu.

92 Miro 2008 Old Vines Zinfandel (Aleksandra ieleja) 25 ASV dolāri. Šausmīgs Zinfandel, skaisti dzerams tā maigās bagātības dēļ. Garšvielas glaimo ar dziļu, ieilgušu melno ķiršu un aveņu pīrāga pildījumu, vaniļas, indiešu garšvielu un sandalkoka garšu, bet ir pilnīgi sauss ar bagātīgiem, sarežģītiem tanīniem. Tika saražoti tikai 190 gadījumi, taču to vērts meklēt.

92 Ridge 2009 East Bench Zinfandel (Dry Creek Valley) 26 ASV dolāri. Bagātīgs un apmierinošs Zinfandel, kas parāda klasiskus nogatavojušos, savvaļas sarkano ogu, tabakas, sojas mērces, bekona un balto piparu šķirnes aromātus. Alkohols ir ievērojams nelielā karstumā un glicerīna saldumā, taču šie elementi ir gaidītas vīna personības daļas.

92 Kunde 2007 Reserve Century Vines Zinfandel (Sonomas ieleja) 30 ASV dolāri. Šie vecie vīnogulāji ir slaveni ar koncentrāciju, un šis Zins noteikti ir viens no visintensīvākajiem vīniem šajā vīnogulājā. Tas ir milzīgs savvaļas ogu, jāņogu, lakricas, tumšās šokolādes, bekona un eksotisko garšvielu garšos, kas turpinās un turpinās. Visām bagātībām tas ir lieliski līdzsvarots, ar smalkiem tanīniem un kraukšķīgu skābuma mugurkaulu.

91 Puccioni 2007 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) 28 ASV dolāri. Kā galīgais Dry Creek Zinfandel, tajā ir daudz garšvielu, meža ogu un ķiršu un saldi kūpināta sandalkoka. Tas labi izturas pret augstu alkohola saturu, ar siltumu akcentējot papriku. Kakls, sarežģīts Zins, ko tagad dzert.

91 Neal Family 2008 Zinfandel (Napas ieleja) 24 ASV dolāri. Lielisks Zinfandel, cenas vērts. Napa ieleja joprojām ražo līdzsvarotākos, bordo stila cinkus, un šis slīpētais skaistums ir tieši tur augšā. Tas ir sauss un eleganti uzbūvēts, neskatoties uz ievērojamo spēku, un tajā ir bagātīgi savvaļas aveņu un ķiršu aromāti, saldas koncentrētas sarkanās jāņogas, mokas, lakrica un piparu garšvielu šķipsnas.

90 Bonterra 2008 Zinfandel (Mendocino apgabals) 16 ASV dolāri. Šai Zinfandel ir mācību grāmatas kvalitāte. Tas izsaka šķirnes klasiskos Kalifornijas atribūtus. Tas ir pilnīgi sauss, ne pārāk daudz alkohola, stingrs tanīnos un dziļi aromatizēts tumšos kauliņu augļos un ogās. Un tad ir svaigi sasmalcināti piparu graudi, melni, sarkani, zaļi un balti, padarot to par perfektu bārbekjū vīnu.

90 Pezzi King 2008 Zinfandel (Dry Creek Valley) 18 ASV dolāri. Classic Dry Creek Zin, sauss, pikants un briary, tajā ir tie zemnieciskie tanīni, kas vienkārši mīl sieru, tomātu mērci, ar garšvielām nobertu bārbekjū vai lielisku liellopa tako. Arī ideāla gatavība, pārpilna ar avenēm, kazenēm un mellenēm.

90 Kenwood 2008 Jack London Vineyard Zinfandel (Sonomas ieleja) 20 ASV dolāri. Skaists Zinfandel, kas ņem šķirnes zemniecisko, meža ogu, tabakas, anīsa, garšaugu un piparu garšu un padara tos tikpat elegantus kā Zinfandel. Spēcīgi, satveroši tanīni prasa sālītu, piparotu sānu steiku.

89 Main & Geary 2009 Zinfandel (Dry Creek Valley) 18 ASV dolāri. Vērienīgs vīns, kas acīmredzami audzēts no zemu ražu vīnogulājiem, kuru augļu aromāti ir koncentrēti savvaļas upenēs un ķiršos, un pabeigts ar eksotiskām garšvielām, kas raksturo Dry Creek Zinfandel. Ļoti labs Zin par cenu.