Sakramento jau sen ir aizēnojis Kalifornijas vairāk ikonu pilsētu, Sanfrancisko un Eņģeļi . Sakramento, kas atrodas lielākajā Sakramento ielejā, kopš Zelta drudža laikiem pastāvīgi ir rosīga pilsēta.

Bet pēdējos gados valsts galvaspilsētā ir notikušas pārmaiņas, ko veicinājusi Zelta 1 centrs , arēna ar 534 miljoniem ASV dolāru, kas tika atvērta 2016. gadā. Tā ir daļa no Downtown Commons (DoCo), kas ir plašs, jauns izklaides un kultūras centrs.

Šeit ir seši labākie restorāni un bāri Kalifornijas nenovērtētajā dārgakmenī.

Revival bārs

Atdzīvināšana

Ar neapšaubāmi labāko skatu vietu Sakramento centrā, Atdzīvināšana ir plašs jumta bārs virs 16 stāvu Kimpton Sawyer viesnīca , kas tika atvērta 2017. gadā.

Revival atrodas DoCo centrā, un tam ir savienojums ar mirdzošu peldbaseinu un terasi, no kuras paveras skats uz pilsētas centru. Koka un misiņa akcentētā atpūtas telpa ir kļuvusi par vienu no pilsētas populārākajiem naktsdzīves galamērķiem. Šeit nav nekas neparasts pamanīt slavenības, sportistus un mūziķus.

Izvēlne piedāvā eklektisku vietējo un starptautisko vīnu sastāvu, kā arī radošus sezonas kokteiļus, piemēram, parakstu Pilnīgs brazīlietis , veidots ar Jauna Uguns cachaça , ananāsi, jalapeño agave, avenes un laims.

Echo & Rig

Echo & Rig

Ar šefpavāru Semu Marvinu pie stūres, šī māsas atrašanās vieta no Vegasas iecienītākajiem ēdieniem specializējas gardēžu steikos, piemēram, bez kauliņu ribu acs “Spensers”. Tie ir pagatavoti virs Kalifornijas sarkanā ozola baļķiem, kas ņemti no 10 pēdu augstās kaudzes blakus virtuvei.

Plēsēji, kas nav gaļēdāji, var baudīt jūras veltes un daudzus vietēji audzētus dārzeņus. Ir arī spēcīga Kalifornijas vīnu un amatniecības kokteiļu ēdienkarte, ko varat baudīt populārajā brīvdabas bārā.

Canon / Nicollete Lovelle foto

Canon

Canon ir šefpavāra Breda Cecchi radīšana, kurš nopelnīja Michelin zvaigzne atrodoties Kalistogā Solbar , un restorānu māla riekstu. Šī ikdienišķā vieta atrodas strauji augošajā Austrumsakramento rajonā, un tā ir viena no pilsētas karstākajām jaunajām ēdināšanas vietām.

Cecchi sadarbojas ar vietējiem lauksaimniekiem un zemnieku saimniecībām, lai pasniegtu eklektisku ēdienkarti ar mazām plāksnēm, sākot no vistas stilbiņiem līdz plakanam dzelzs steikam.

Liels uzsvars tiek likts arī uz dzērieniem. Džeks Vinkss, bāra direktors, pavadīja Parīzē piecus gadus, ieskaitot darbu Lokvuds , mājīgs kokteiļu bārs, kas atrodas 18. gadsimta ēkas pagrabā.

'Visi mūsu produkti ir pārdomāti izvēlēti,' saka Vinks. “Mēs neglabājam produktus tikai tāpēc, ka tie ir vietēji vai populāri. Mēs koncentrējamies uz priekšmetiem, kas pārstāv labākos viņu kategorijā, un atrodam radošus veidus, kā tos pasniegt. ”

Centrs un Vine

Atrodas kvartāla attālumā no vēsturiskās Valsts kapitolijas ēkas, Centrs un Vine ir neformāls, tomēr elegants bārs un restorāns. Āra terase piedāvā dažus no pilsētas labākajiem cilvēkiem, kas vēro pielāgotus vietējo un starptautisko vīnu lidojumus.

Īpašniece Keita Čomko iesaka kādu no dzirkstošo vīnu lidojumiem vai citu, kurā ir trīs rozetes no dažādām valstīm. Uz vietas ir arī vīna veikals, kur mājās nogādāt iecienītās pudeles.

Piektdienas vakaros ēstuvē skan dzīvā mūzika, un tā atrodas netālu no Sakramento kopienas centra teātris , padarot to par lielisku pusdienu vietu pirms koncerta vai spēles.

Firehouse

Firehouse

Kamēr Sakramento ir vairāki moderni moderni bāri un restorāni, Firehouse , kas atvērta kopš 1960. gada, ir klasiska vieta, kuru nedrīkst palaist garām.

Ēka, plaša ķieģeļu konstrukcija, tika uzbūvēta 1800. gadu vidū, lai izvietotu štatā pirmo apmaksāto ugunsdzēsības dienestu. Restorāns ir piepildīts ar mākslu un senlietām, un tajā atrodas vīna pagrabs ar vairāk nekā 16 000 pudelēm.

Mario Ortiz, vīna ģenerāldirektors un vīnziņi, piedāvā daudz Napa vīni, kas izstrādāti, lai pielāgotos restorāna mainīgajai virtuvei, koncentrējoties uz Bordo atlases.

Atrodas Vecajā Sakramento, pilsētas rosīgajā vēsturiskajā rajonā, varat pastaigāties pa Sakramento upi un izpētīt desmitiem veikalu un suvenīru veikalu. Tuvumā ir arī ievērojamas vietas, piemēram, Kalifornijas štata dzelzceļa muzejs , ar skaisti atjaunotām dzelzceļa automašīnām un lokomotīvēm.

Kā Sioux Falls pārdefinē vakariņas Lielajos līdzenumos

Track 7 alus darītava

Līdzās dinamiskajam un augošajam vīna darītavu klāstam Sakramento lepojas arī ar plaukstošu amatniecības alus darītavu. Šis ģimenes alus darītava lepojas ar divām tualetēm, abās ar pārtikas kravas automašīnu un tematisko ballīšu rotējošo sastāvu

Sākotnējais, kas atrodas netālu no Klusā okeāna rietumu daļas vēsturiskajām dzelzceļa sliedēm un burvīgās Kērtisa parka apkārtnes, rūpnieciskā vidē piedāvā dažādus amatnieku alus.

The Natomas Taproom nodrošina skatu uz alus pagatavošanas zonu, kur tiek pagatavoti Track 7 godalgotie alus. Ekskursijas ir pieejamas blakus esošajā ražotnē, rezervējot tās pāris nedēļas iepriekš.